Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 104-тa тема

  • 191 729
  • 734
  •   1
Отговори
# 660
  • Мнения: 3 450
Момичета, проблем!!!! По празниците ми се наложи да направя 3 торти, които ще ви покажа по-късно.Проблемът ми е следния-правя глязура от разтопен шоколадов кувертюр от лидъл с малко краве масло, но след като се втвърди при рязане се чупи и парчетата не изглеждат хич добре!? Как да избегна това?
Топъл нож.

# 661
  • Мнения: 1
Днес съм на вълна сърники - едно страшно любимо нещо от руската кухня!

Най-вече, ако сте любителки на полезни десерти, а и извара като цяло, опитайте задължително!


Ето и стъпка по стъпка http://www.polinasofia.com/2013/01/blog-post.html bouquet

# 662
  • забравих си мисълта...
  • Мнения: 5 728
Момичета, проблем!!!! По празниците ми се наложи да направя 3 торти, които ще ви покажа по-късно.Проблемът ми е следния-правя глязура от разтопен шоколадов кувертюр от лидъл с малко краве масло, но след като се втвърди при рязане се чупи и парчетата не изглеждат хич добре!? Как да избегна това?

Топиш ножа в гореща вода или го слагаш под течаща гореща вода за кратко, преди да отрежеш всяко парче.

Също е по-добре малко олио в шоколада отколкото масло.

# 663
  • Мнения: 10 842
Една себеподобна за обяд на децата.



Uploaded with ImageShack.us


Uploaded with ImageShack.us

Благодаря на Labrex  за рецептата за тестото!!!

Последна редакция: пн, 07 яну 2013, 13:16 от G&B

# 664
  • Мнения: 1 352
Момичета, проблем!!!! По празниците ми се наложи да направя 3 торти, които ще ви покажа по-късно.Проблемът ми е следния-правя глязура от разтопен шоколадов кувертюр от лидъл с малко краве масло, но след като се втвърди при рязане се чупи и парчетата не изглеждат хич добре!? Как да избегна това?

Топиш ножа в гореща вода или го слагаш под течаща гореща вода за кратко, преди да отрежеш всяко парче.

Също е по-добре малко олио в шоколада отколкото масло.

Точно така, не масло, а олио. Така глазурата става и по-лъскава и по-мека.

# 665
  • Мнения: 9 451
Честит имен ден на всички празнуващи днес!

От вчера да си покажа палачинките



пържени шаран и филе толстолоб



филе от толстолоб  с терияки сос на грил тиган, картофено пюре и зелена салата  



и филе от толстолоб с терияки сос



глиганско  винен кебап



и заешко с ориз и спанак.

# 666
# 667
  • Мнения: 19
Здравейте  неуморни пчелички!!!
ЧЕСТИТ  ПРАЗНИК НА ВСИЧКИ ИМЕННИЦИ!!!
ето нещо и от мен
мекичките на меганс
мими0585 може ли рецептата за шопската баничка на Блонди?
Благодаря предварително!!!

лабрекс много апетитни гевречета,кифлички и мекички,всички с едно тесто ли са или с различни?И баничката изглежда много апетитна!!!
При всички ви е много вкусно!!! Hug
Весела и успешна седмица на всички!!!

# 668
  • Мнения: 39
Момичета искам да похваля хлебчетата на Matze малко по напред,правих ги в неделя и станаха чудесни пробвайте.Нямам снимка за жалост,макар че хлебчетата станаха като за фотосесия.  bouquet

# 669
  • Мнения: 22 867
дорка, от едно и също тесто са: още едно вкусно тесто, само че сложих цялото посочено количество захар. Иначе за питки и солени слагам ч.л. захар. Не стават много сладки, но кифличките бяха с доста течен шоколад, отгоре поръсени със захар, гевречетата и те, нормално според нашия вкус. Peace
Angellove, нИ сЪ трайш с тез снимки...... Heart Eyes Crazy, иде ми монитора да загризкам! Няма те няма, и като гръмнеш, ама яко! Страхотни изкушения показваш!  bouquet  chef
На пеп-4o съм и свикнала, и тя все с вкусотии! Heart Eyes  bouquet
ditsan и тя с тая изкусителна измишльотина! Heart Eyes  bouquet
huliganka с неустоимо тирамису,  desi_parvanova с неустоима питка! Heart Eyes  bouquet  chef
Madla с цял куп апетитни вкусотии! Heart Eyes  bouquet
lu4a, да ти е жи и здрав Иван, чудно сладкишче! Heart Eyes  bouquet
Michael@ , с удоволствие си вземам кокосова топка, след малко ще отида да погледна и рецептичката! Heart Eyes  bouquet
 val80, и твоят свекър да ти е жив и здрав, и ти си се постарала за празника му, много вкусно е всичко! Heart Eyes  bouquet
deiza, баклавата изглежда разкошно! Потърси смлян карамфил, има в малки пакетчета, като черния пипер. Иначе съм мляла с кафемелачката, и съм чукала с чук Grinning, нямаше друг начин, сложих в найлоново пликче и го побухах. Grinning  bouquet
G&B, страхотна зЪмя, направо като истинска е! Heart Eyes  bouquet  chef

# 670
  • Мнения: 10 842


Uploaded with ImageShack.us


Част от почерпката за рождения ден на съпруга ми.

Labrex,  благодаря за оценката. Приятно е да го чуеш (прочетеш) от майстор като теб!!!

# 671
  • Някъде на път....
  • Мнения: 10 351
Днес съм на вълна сърники - едно страшно любимо нещо от руската кухня!

Най-вече, ако сте любителки на полезни десерти, а и извара като цяло, опитайте задължително!


Ето и стъпка по стъпка http://www.polinasofia.com/2013/01/blog-post.html bouquet
Ето това го заплювам за събота!  Peace

# 672
  • Мнения: 4 864
Здравейте днес от мен!! Wink

Днес имам именник (половинката ми ), за който забърках една торта наречена от мен " Шоколадов мечок" Wink



*Снимката пак не е привлекателна

И спретнах и едни Раирани кифлички ако оцелеят ще са за гостите за именният ден Wink



Черпя ви виртуално с тези изкушения!

# 673
  • Мнения: 431
Честито на именниците!!

Как ми се почти хапва всичко от темата, ако знаете   bouquet

# 674
  • Варна
  • Мнения: 202
Честита новата 2013 на всички.Желая ви много здраве,щастие и късмет.Нека винаги е вкусно и уютно във всеки дом  newsm51
Честито и на всички именници  newsm51
Ангелова ЧРД,прекрасни неща си направила а тортите ти са супер.
Много вкусни и апетитни неща сте приготвили всички но ми трябва време да се насладя на вкусотиите ви
Благодаря на всички за хубавите и мили пожелания  newsm51
За вечеря набързо шницели и домашна наденичка и едни курабии и баница с късмети




 

 

 [/ur

Последна редакция: пн, 07 яну 2013, 21:15 от megansg

Общи условия

Активация на акаунт