Публикувана: 13 дек. 2012, 15:56 ч.
Последно мнение: 23 септ. 2013, 16:13 ч.

Коледа 2012 - 5 част

92 528
704
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя къщичка от мед?
Как да направя сладките по-издръжливи, тъй като стават много трошливи?
Как да разтопя бял шоколад, за да стане гладък и лъскав?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя къщичка от мед?
  
  За да направите къщичка от мед, можете да използвате рецепта на Джули, която е известна със своята издръжливост и вкус. След изпичане и охлаждане на бисквитките, те могат да бъдат сглобени с глазура от захар или бял шоколад. От съществено значение е изборът на подходящ конфитюр за залепване на бисквитките, като например малинов или кайсиев.
- Как да направя сладките по-издръжливи, тъй като стават много трошливи?
  
  За да направите сладките по-издръжливи, можете да увеличите съдържанието на захар или да използвате мармалад с по-високо съдържание на плодове. Освен това е от съществено значение те да се съхраняват при подходящи условия, за да се запази тяхната свежест.
- Как да разтопя бял шоколад, за да стане гладък и лъскав?
  
  За разтапяне на бял шоколад се препоръчва използването на метода на водна баня. Уверете се, че съдът с шоколада не докосва водата и го разбърквайте от време на време, за да предотвратите прегряване и загуба на лъскавост.
- Как да направя топчета от бял шоколад?
- Как да направите фондю?

# 525 20 дек. 2012, 23:22 ч.

Мнения: 1 734

Наталина, всяка година се възхищавам на тези, твои меденки, много ми допада старинно романтичното им излъчване.!!! bouquet

Момичета много здрава подготовка имате всички!
От мен едни малко неугледни, но много вкусни:

Homemade Cadbury's Crunchie Bar -Коледен календар Ден 20-ти

# 526 21 дек. 2012, 01:18 ч.

Norge
Мнения: 2 311

Наталина, и аз се възхищавам на красотите, които създаваш! Респект за всичко! bouquet

От мен едни бадемови.

# 527 21 дек. 2012, 01:43 ч.

Мнения: 1 734

nelka,нямам представа, дали са вкусни, но изглеждат толкова неустоими, че ако са пред мен бих ги опитала веднага!Страхотна си в детайла!

# 528 21 дек. 2012, 03:17 ч.

Norge
Мнения: 2 311

Бианка, това мога веднага да ти кажа и за твоите красити!! Heart Eyes

Моментално отидох да прочета какво е това съблазнителното нещо от хубавата снимка!! Hug

С благодарност! bouquet

Рецептата за

е ето така:

2 яйца
100 г захар
160 г смлени бадеми
160 г брашно
50 г чисто масло
настъргана лимонова кора
ванилия
бакпулвер
175 гр.Ц малко повече от 15 мин.

Получава се лепкаво тесто, добре е да се работи с навлажнени ръце.
На мен тези са ми сред любимите бисквитки.
И тъй като не са прекалено сладки, носят малко айсинг за украса. Но в повечето случаи си ги ползваме така, натурални. Wink

# 529 21 дек. 2012, 07:56 ч.

Мнения: 3 579

nudel благодаря ти Hug

.Наталина голяма красота newsm20

.Момичета всички много сте се постарали г smile3501

# 530 21 дек. 2012, 08:31 ч.

Czech Republic
Мнения: 2 822

TЯ, Бети, Нелка, Мими, благодаря за хубавите думи! Hug

Нелка от естет като теб всяка похвала е радост! А курабийките изглеждат разкошно! bouquet

За съжаление нямам време, но когато мога ще влизам! Хубав ден на всички! Heart Eyes

# 531 21 дек. 2012, 10:10 ч.

Мнения: 931

Добро утро
ето и моите сладки - част 1

# 532 21 дек. 2012, 11:21 ч.

Мнения: 647

Момичета, днес направих една доза меломакарона. Според вас сега ли да ги сиропирам или по-късно? Смятам да заделя малко от тях за НГ. Дали ще издържат сиропирани до тогава?

# 533 21 дек. 2012, 11:42 ч.

Мнения: 248

Здравейте,
може ли да ми кажете с какво мажете меденките, за да са кафеникави отгоре? Аз направих, но са по белички и като ги украся с айсинг, няма такъв контраст?

# 534 21 дек. 2012, 12:09 ч.

Мнения: 1 884

Цитат на: Inat4o в пт, 21 дек 2012, 11:42

Какао разтворено във вода. И се маже с четка. Така четох някъде, дано някой да ти каже по-точно пропорциите.

# 535 21 дек. 2012, 12:14 ч.

Мнения: 158

Коледен пудинг

ПОЖЕЛАВАМ НА ВСИЧКИ ВЕСЕЛИ ПРАЗНИЦИ!!!
Hug

# 536 21 дек. 2012, 12:17 ч.

Мнения: 2 896

ВЕСЕЛИ КОЛЕДНИ ПРАЗНИЦИ НА ВСИЧКИ!

# 537 21 дек. 2012, 12:25 ч.

София
Мнения: 6 945

Така, след всички красоти показани тук, се престрашавам и аз да се отчета с меденките на Джули, рохлите, канелени топчета на Нудел33, коледни бастунчета, джинджифилови сладки на Зори (плюс АКК, който си отлежава на студено). Направих и Коледно звънче и елха, както и 2 къщички, но едната за съжаление е вече потрошена Sad

И една доза меденки на Джема за ДГ. Честно казано се поузорих тази година.

Повече снимки тук:
http://azzurra.snimka.bg/cooking/koleda-2012.716964.29295155

Inat4o, за тъмния цвят на меденките виж в рецептата на меденките на Джули, там е описамо с какво се мажат.

# 538 21 дек. 2012, 13:04 ч.

В една Дупка.
Мнения: 633

Страхотни красоти показвате bouquet

, браво..
А аз как съм се изложила тук Embarassed

, преди време попитах тук мога ли да заменя марципан с бадемова паста в Капучиновите звезди...а то било едно и също. Първо поръчах бадемовата паста, а вчела от Била си взех даже две кутийки марципан Shocked