Crock Pot -мнения, рецепти

  • 401 688
  • 2 747
  •   1
Отговори
# 2 160
  • Калифорния, САЩ
  • Мнения: 5 756
    Мерси, Пеп-4о, следващата седмица или последващата мисля да я направя, ще споделя как се е получило.   Hug

# 2 161
  • Пловдив
  • Мнения: 789
Заредих сутринта пържолите и им сложих мааалко бяло вино. Течностите са на дъното, дано се получи.
За ориза- ползвам също един и същ, но за първи път правех с него нещо в крок пот (изключвам киселото зеле и гювеча, към които добавих един час преди готовност ориз). Следващия опит ще е по-добър Simple Smile


Моля за съвет относно приготвянето на тези дробчета по селски- http://aelisaelis.blogspot.bg/2011/01/blog-post_07.html
Вкъщи ги харесваме, готвят се изцяло във фурната за около час. Имам подръка заешки дробчета, които са по-крехки и стават по-бързо готови от пилешките. Искам този път да ги приготвя в крок пота, но се чудя дробчетата отначало с всички останали зеленчуци ли да ги сложа или да кажем на половината от времето.

# 2 162
  • Бургас
  • Мнения: 10 616
Здравейте! Обмислям и аз такава придобивка.
Обаче ми кажете - същото ли е, ако готвиш в глинен гювеч в нормална фурна на ниска температура - примерно осем часа? Каква е разликата освен таймера?
Благодаря предварително. Не можах да изчета цялата тема и се извинявам, ако вече е коментирано.

# 2 163
  • Мнения: 34 726
Разликата е, че не ти гори ток за цяла фурна.. Simple Smile

# 2 164
  • София
  • Мнения: 550
Ами да ви кажа, уж слоу кукър трябва да готви на наистина ниска температура, а моя като готви направо си ври вътре. На крок пот е и уж хубав. Странно е.

# 2 165
  • Мнения: 9 591
 Но и на крок пот мисля, че са с различни мощности.  на степени ли ти е? 
Моят съм го виждала да ври, когато е зареден под 1/3  и то по края на стените само, където са реотаните.

# 2 166
  • Бургас
  • Мнения: 10 879
Моя също ври лекичко по края на стените само.
Снощи правих свинско с картофи, гъби, топено сирене и закв.сметана. Стана превъзходно!  Heart Eyes chef

# 2 167
  • София
  • Мнения: 550
Но и на крок пот мисля, че са с различни мощности.  на степени ли ти е? 
Моят съм го виждала да ври, когато е зареден под 1/3  и то по края на стените само, където са реотаните.

в упътването пише 200W, как ври на такава мощност незнам, според мен има грешка.
Ами да, по стените ври, но все пак не би трябвало. Има 2 степени, slow и high.

# 2 168
  • Мнения: 15 691
Моите и двата врят доста силно, особено на по-силната степен, но и на слабата.

# 2 169
  • Мнения: 1 572
Моя също ври лекичко по края на стените само.
Снощи правих свинско с картофи, гъби, топено сирене и закв.сметана. Стана превъзходно!  Heart Eyes chef
Може ли да споделиш кога слагаш заквасената сметана и топеното сирене? В самото начало или час преди края?
И някакво примерно съотношения на продукти месо/сметана.

# 2 170
  • Бургас
  • Мнения: 10 879
Моя също ври лекичко по края на стените само.
Снощи правих свинско с картофи, гъби, топено сирене и закв.сметана. Стана превъзходно!  Heart Eyes chef
Може ли да споделиш кога слагаш заквасената сметана и топеното сирене? В самото начало или час преди края?
И някакво примерно съотношения на продукти месо/сметана.

Всичко сложих заедно. Най-отдолу картофите (800 гр.) с гъбите (300 гр.), парченцата топено сирене (една опаковка 200 гр.), покрих изцяло с месото (св. врат нарязан на дебели парчета, 1.00-1.200 кг.) и залях със сметаната (200 гр. разбърках с 2-3 с.л. кисело мляко, за да я разредя и да се получи заливка). Вода не съм слагала, тъй като гъбите пускат доста. За 5 часа на високата степен беше готово, соса се получи много добре като хомогенност и гъстота. Съжалявам, че не снимах, но нямам навик.

# 2 171
  • Мнения: 5 221
А картофите добре ли станаха? Аз още не съм готвила нещо с картофи, четох тук, че не ставали хубави, но ми се ще да пробвам някоя изпитана рецепта с картофи.

# 2 172
  • Мнения: 9 234
А картофите добре ли станаха? Аз още не съм готвила нещо с картофи, четох тук, че не ставали хубави, но ми се ще да пробвам някоя изпитана рецепта с картофи.
Аз съм готвила постен гювеч, картофите станаха хубави, спазих това да са изцяло под течност.  Peace
Веднъж не станаха хубави картофите, но беше от тях, не от готвенето.

# 2 173
  • гр. София
  • Мнения: 5 015
А картофите добре ли станаха? Аз още не съм готвила нещо с картофи, четох тук, че не ставали хубави, но ми се ще да пробвам някоя изпитана рецепта с картофи.

Аз съм правила пиле, пържоли също. Картофите винаги ги слагам отдолу. С пилето не слагам вода, само малко мазнина, а на пържолите мнооого малко.  Peace Стават много хубави, не са твърди, напротив.

# 2 174
  • Бургас
  • Мнения: 10 879
Потвърждавам и аз - станаха много добре. Сготвих се чудесно и останаха цели, без да се разварят. Аз също ги сложих отдолу.

Общи условия

Активация на акаунт