Да украсим храната с храна 4

  • 95 064
  • 234
  •   1
Отговори
# 105
  • Мнения: 721
sisi72 , веднага издавам тайната рецепта  Laughing ето я:
http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%BE%D0%B4%D0%B8

Различното е,че:
- не добавих плодове в крема
- оформих борд от половинки ягоди и тогава изсипах крема http://media.snimka.bg/s1/3274/032792845-big.jpg
- отгоре  отрупах с плодове, които потопих в желатин.
Получи се нещо много шоколадово и много плодово Simple Smile

Ето още две снимки на същия чийзкейк. На първата е украсен само с ягоди, на втората е с цветчета, които изрязах от фондан.



Последна редакция: нд, 16 мар 2014, 12:01 от zllate

# 106
  • Мнения: 721
Ето няколко снимки на сладките които правих за Коледа:













Питките за Бъдни вечер и Нова година:






Едно пиле фрикасе поднесено по този начин:



Цветче от домат и морков:






# 107
  • Мнения: 721
И понеже Великден наближава, да ви покажа миналогодишните ни морковчета:



и великденските сладки:











# 108
  • София
  • Мнения: 1 319
zllate, може ли рецептата за морковчетата (най-горните)  Praynig

# 109
  • Мнения: 721
Заповядай Малката Ида  Grinning

Скрит текст:
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
1бр. тесто за пица на "Белла"ето такова: http://media.snimka.bg/s1/2069/030382319.jpg?r=0
оранжева хранителна боя - моята е суха, разтворих я с олио
салата по ваш вкус - руска, яйчна, млечна, само не трябва да е много течна

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
От тестото (от към късата част) изрязах ленти с ширина около 2см., които прегънах на две и оформих тънки фитили (не ги мазах с нищо). Навивах със сгъвката към предварително намаслените метални формички за фунийки. Оцветих с боята с помощта на четка и опекох в предварително загряна фурна на 160* с вентилатор. Пет минути след като ги извадя от фурната ги отделям от металните формички. Пълнят се със салатата по ваш вкус, в случая са с ЯЙЧЕНА САЛАТА от 4бр.варени и настъргани яйца, няколко с.л.майонеза, 1 пакетче крема сирене, сол и черен пипер на вкус.

Препоръчвам да се правят с тестото за пица на *Бела*, защото с него при печене морковчетата запазват идеално формата си
* могат да се направят и с бутер тесто, но то се надува, напуква, рони се и ефекта няма да е същия
* могат да се направят и с хлебно тесто, но с него стават по твърдички.  

Слагам няколко снимки, които не са мои, но много ми помогнаха при оформянето на  морковчетата. Първите моркови които направих не ме задоволиха като визия, затова търсих начин да изглеждат по добре и така попаднах на тези снимки.







А ето ги моите първи моркови:



# 110
  • София
  • Мнения: 1 319
zllate, брагодаря ти много   bouquet
Страшно ефектни са Simple Smile
А формички от къде си купи  Embarassed

# 111
  • Мнения: 721
Благодаря ти Малката Ида  Simple Smile Формичките си поръчах от тук:
Скрит текст:

http://sweethobby.run-bg.com/service/%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0 … 0%B8-%D0%B7%D0%B0 .

Могат да се направят и от капачки за буркани, от кенчета бира, от фолиото/капачката на кисело мляко  или от алуминиева тавичка за еднократно ползване. Ето тук е показано как:

http://semeistvoadams.blogspot.com/2014/02/blog-post_24.html#.Uyv9s84oOSI

Ето още една интересна идея от фунийки. Не е моя.



# 112
  • София
  • Мнения: 1 319
zllate, невероятна си и едно огромно БЛАГОДАРЯ от мен за идеите и линковете! Тези фунийки ги помня от детските си години, но нямах идея как стават  Embarassed
Мисля да ги пробвам, но с твоя вариант на тестото (изпитано е все пак  Wink ), но ще пробвам по-нататък и със сладко тесто   bouquet

# 113
  • Мнения: 721
  bouquet и със сладко тесто съм правила, пиша ти на лични Simple Smile

# 114
  • Мнения: 2 266
sisi72 , веднага издавам тайната рецепта  Laughing ето я:
http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%BE%D0%B4%D0%B8

Различното е,че:
- не добавих плодове в крема
- оформих борд от половинки ягоди и тогава изсипах крема http://media.snimka.bg/s1/3274/032792845-big.jpg
- отгоре  отрупах с плодове, които потопих в желатин.
Получи се нещо много шоколадово и много плодово Simple Smile

Ето още две снимки на същия чийзкейк. На първата е украсен само с ягоди, на втората е с цветчета, които изрязах от фондан.




Благодаря,много.Веднага си я добавих в любими.

# 115
  • Бургас
  • Мнения: 169
zllate чудесно изглеждат морковчетата ти и не само те! Малката Ида - Такива метални фунийки - http://sweethobby.run-bg.com/service/%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%BF%D0 … 0%B8-%D0%B7%D0%B0, продават на подобна цена и в  домашните потреби на почти всеки магазин с китайски стоки, за левче или там както са ги кръстили.
Даже мисля, че е два размера като дължина фунийката съм виждала.

Хайде и аз да се изфукам с моите морковчета, беше много забавно приготвянето им - http://ilinayorkulinarni.blogspot.com/2012/04/blog-post_13.html
...нищо, че нямам време да променя коледната обложка на блога си.

И още великденски сладки - http://ilinayorkulinarni.blogspot.com/2011/04/blog-post_20.html
Желирани яйца (с леко поразвалени върхове  Laughing) - http://ilinayorkulinarni.blogspot.com/2012/04/blog-post_11.html

Хубав уикенд!   bouquet

# 116
  • в джунглата
  • Мнения: 920
Това тесто което се използва за фунийките никъде не го намирам. Много ми харесаха като идея и исках да ги направя, но тесто за пица на ВЕLA никъде няма! Вие откъде го купувате?

# 117
  • Мнения: 721
ilinayor и морковчетата и сладките ти са прекрасни  Grinning

дънди, аз си го купувам от кварталния магазин. Виж във вашия, ако зареждат продукти на BELLA, помоли да ти поръчат от това тесто, не би трябвало да е проблем.

# 118
  • Бургас
  • Мнения: 169
zllate благодаря!
дънди - аз мисля, че го купих от Била

# 119
  • Мнения: 141

Ето и от мен няколко идеи:

Закуска "Пиленца" -  http://vkusnokrasivo.blogspot.com/2014/03/blog-post.html

Скрит текст:

Плодова салата "Самотен остров" - http://vkusnokrasivo.blogspot.com/2014/03/blog-post_28.html

Скрит текст:

Пролетна салата в кошнички - http://vkusnokrasivo.blogspot.com/2014/03/blog-post_1509.html

Скрит текст:

Салата "Райска птица" - http://vkusnokrasivo.blogspot.com/2014/03/blog-post_3562.html

Скрит текст:

Общи условия

Активация на акаунт