Моля за помощ! детето ми е поставено на диета, която изключва мляко, яйца и т.н. Знаете ли рецепти за тесто за кифлички без яйца и мляко?
- Публикувана: 10 ян. 2014, 11:54 ч.
- Последно мнение: 11 ян. 2014, 18:46 ч.
Помощ за тесто за кифлички
Попитай чичко Гугъл. Ето това ми излезе още при първия опит: http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D0%B9%D1%86%D0%B0
Би могло да опиташ да сложиш вода вместо прясното мляко.
Успех!
Би могло да опиташ да сложиш вода вместо прясното мляко.
Успех!
кифлички/пити в общия случай се правят с мая, с прясно мляко и яйца... но ако имаш рецепта която ти се получава за питка с мляко, можеш да го замениш с хладка вода и малко захар и без яйца, но на вкус ще е по-скоро хляб.
Виж този вариант на съставки, иначе си е по стандартния начин месене/втасване/разделяне месене/втасване...
1 кубче мая
100 мл. хладка вода
1 с.л. захар
1 с.л. сол
1 с.л. оцет
1 с.л. олио
400 мл. хладка вода
1 жълтък (само за намазване)
125 гр. краве масло (при премесване и се маже между корите при навиване)
1 кг. брашно
Успех
Виж този вариант на съставки, иначе си е по стандартния начин месене/втасване/разделяне месене/втасване...
1 кубче мая
100 мл. хладка вода
1 с.л. захар
1 с.л. сол
1 с.л. оцет
1 с.л. олио
400 мл. хладка вода
1 жълтък (само за намазване)
125 гр. краве масло (при премесване и се маже между корите при навиване)
1 кг. брашно
Успех
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=746958.0 тук на първа страница има рецепти постни , може да ползваш козуначената . Има тесто като за хляб с мая, но сложи малко повече захар , може и ядково мляко да ползваш.
