Публикувана: 17 фев. 2006, 11:03 ч.
Последно мнение: 12 септ. 2009, 08:52 ч.

Каква риба готвите?

71 312
303
1

Отговори

1
...
17
18
19
...
21
Всички

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Колко често готвите риба на седмица и какви видове използвате? Как предпочитате да приготвите рибата, за да бъде най-вкусна според вас?
Къде мога да намеря прясна риба във Варна?
Кои са най-популярните видове риба, които се консумират в домакинствата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Колко често готвите риба на седмица и какви видове използвате? Как предпочитате да приготвите рибата, за да бъде най-вкусна според вас?
  
  Проучванията показват, че повечето хора ядат риба поне веднъж седмично. Най-популярните видове включват пъстърва, скумрия, хек, сьомга, шаран и паламуд. Рибата може да се приготви по различни начини като печене на скара, печене във фурна, паниране или увиване във фолио. Методите на готвене варират в зависимост от личните предпочитания, като включват подправки като лимон и зехтин, пълнежи и други.
- Къде мога да намеря прясна риба във Варна?
  
  Форумът предлага няколко места за закупуване на прясна риба във Варна, включително кооперативния пазар, Пикадили, Метро и рибната борса на пазара. Участниците споделят, че често намират прясна риба в тези места и са доволни от качеството на предлаганите продукти.
- Кои са най-популярните видове риба, които се консумират в домакинствата?
  
  Проучването показва, че най-популярните видове риба, консумирани в домакинствата, включват пъстърва, скумрия, хек, сьомга, шаран и паламуд. Това показва разнообразието от предпочитани видове риба сред участниците в проучването.
- Кои са най-популярните методи за приготвяне на риба?
- Какви видове риба се консумират във Варна?

# 255 30 юли 2009, 15:39 ч.

Мнения: 3 219

Цитат на: Шилан & Шиар в чт, 30 юли 2009, 14:25

май само аз не съм доволна от пангасиуса Embarassed

пържих филетата , но направо си беше гадно. А може и олиото да е имало дъх.

Препоръчаха ми риба :морска котка, била невероятно вкусна. Пробвал ли е някой

изобщо не ми хареса и на нас тази риба, повече не повторих Sick

, твърде мазна беше.

# 256 30 юли 2009, 16:28 ч.

Варна
Мнения: 2 576

Моля да споделите как точно обработвате рибата преди да я сложите на скара Embarassed

.
Благодаря на всички отзовали се! bouquet

До сега само съм пекла във фурна.

# 257 30 юли 2009, 16:37 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Solar Wind в чт, 30 юли 2009, 16:28

Моля да споделите как точно обработвате рибата преди да я сложите на скара Embarassed

.
Благодаря на всички отзовали се! bouquet

До сега само съм пекла във фурна.

За скара се използват мазни риби като сьомга,карагьоз,заргана,скумрия по-голяма,пангасиус...и т.н. ...
Аз лично намазвам рибата с черен пипер и лимонов сок.Оставям да отлежи.15-ина минутки преди да я метна на скарата я посолявам(не по-рано,за да не се извлекат соковете от рибата).

# 258 30 юли 2009, 16:40 ч.

Варна
Мнения: 2 576

Обескостява ли се рибата или се слага цяла Rolling Eyes

?
Като я приготвям на фурна я филетирам.

# 259 30 юли 2009, 16:43 ч.

Мнения: 5 001

Пекла съм и цяла,пекла съм и филетирана.

Ако я филетираш и я намажеш с черен пипер и лимонов сок и я оставиш за няколко часа в хладилника....После като я печеш костите почти изчезват....

Например аз карагьоз само така ям,защото иначе има много кости.Иначе е ужасно вкусна риба...

# 260 30 юли 2009, 16:43 ч.

Варна
Мнения: 2 576

БЛагодарности! bouquet

# 261 6 авг. 2009, 17:20 ч.

Мнения: 1 319

По повод пангасиуса мои приятели от Румъния ме предупредиха да не купувам, защото я отглеждали във Виетнам, във замърсени води и била токсична.
Аз обожавам морската котка, само че досега не съм я приготвяла, само на ресторант съм хапвала.

# 262 6 авг. 2009, 19:16 ч.

София
Мнения: 8 487

Точно прословутия пангасус днес изпекох във фурната в плик.

# 263 6 авг. 2009, 19:23 ч.

Мнения: 3 219

Тук имаше цяла тема за пангасиуса, какви гнусни снимки имаше Sick

от Виетнам

# 264 6 авг. 2009, 20:29 ч.

Мнения: 202

Най често готвя мерлуза и лефер по рядко изпробвам с други видове.

# 265 6 авг. 2009, 21:19 ч.

Мнения: 62

сома е една от предпочитаните риби в къщи вземаме и толстолоб Peace

# 266 3 септ. 2009, 12:28 ч.

Бургас
Мнения: 1 229

Предимно морска, каквото улови мъжа ми Grinning

най-често сафрид, чернокоп, паламуд, калкан. Рядко пъстърва, сом и шаран.

# 267 3 септ. 2009, 12:59 ч.

Стара Загора
Мнения: 2 594

И аз не съм впеатлена от пангасиуса. Много ми го хвали свеки, купих, рекох да го панирам
и той се разпадна на трохи. #Cussing out

Е, кучето не се оплака от него. Mr. Green

Иначе купувам често риба - бяла риба, хек, хоки, скумрия, толстолоб. Една друга риба много ми хареса, обаче
пусто не мога да и запомня името, нещо с "р" беше". ooooh!

Като бялата риба е, не е мазна, изпържена с брашно е супер.
Тази година на морето ядохме саворин и много ни хареса, преди два дни пак си взехме и я пекох на скарата. Май ще замести скумрията
у нас. А пустите му барбуни, много ни ги хвалиха и така и не успяхме да ги опитаме.

# 268 3 септ. 2009, 20:19 ч.

Мнения: 2 922

Цитат на: Шилан & Шиар в чт, 30 юли 2009, 14:25

май само аз не съм доволна от пангасиуса Embarassed

пържих филетата , но направо си беше гадно. А може и олиото да е имало дъх.

Не мога даже да си представя пържен пангасиус Sick

Толкова мазна риба е, че за пържене не е подходяща, според мен.
Аз я пека във фурната, в тефлонова тава, без никаква мазнина.
Като е готова я заливам с доматен сос, босилек и сух чесън.
Така много ми харесва.

# 269 4 септ. 2009, 08:46 ч.

Мнения: 803

Умирам за риба. Когато съм край морето всеки ден й се радвам, пържена, печена, маринована!
Но предпочитам морските риби, нищо, че миришат повече при приготвяне.
А най-харесвам черноморските, но до нас в провинцията почти не стигат, за съжаление.
В супермаркетите/метро и пикадили/ прясната риба е от гърция и от майната си и е толкова прясна, че...
Що се напъхах в таз тема, днес ще ида да купя ципура за скарата

Препоръчани теми

Нов шофьор - първа кола?

24
Автомобили

21 ОДЗ "Зора" район Илинден гр.София

URSOFALK и кърмене

Хранителни добавки при тревожност и напрежение

Причина:

Причина: