Ти какво сготви? Снимай, покажи?! 118-та тема

  • 158 511
  • 748
  •   1
Отговори
# 15 26 май 2014, 18:49 ч.
  • Мнения: 447
Цитат на: bongo_2007 ® в пн, 26 май 2014, 18:35
всеки с проблемите си , аз със своите. винаги съм се чудил откъде е дошло заглавието на пица "четири сезона"

Подозирам, че идва от четирите основни продукта, с които се прави пицата - според оригиналната рецепта шунка (прошуто), скариди или миди (често замествани с аншоа), гъби и артишок (заместван често с маслини). Вероятно символизират четирите сезона, през които основно се добиват.

Пицата ти изглежда чудесно, взимам си едно парченце! Peace

Vanja77, благодаря ти! Не бях обърнала внимание, че заглавието е линк, зяпах снимката... Blush

Последна редакция: вт, 27 май 2014, 10:08 от Windy

# 16 26 май 2014, 19:14 ч.
  • На запад от Сетагая
  • Мнения: 4 545
Картофи с млечен сос и пиде със сирене



# 17 26 май 2014, 19:30 ч.
  • Мнения: 21
huliganka, прелестни бисквитки!
Бонго, ако има още от пицата, може и да измислим нещо! И разбира се, че се казва ПИДЕ, печиво от турската кухня е Mr. Green
ania12, рецептата е за торта „Бяла неделя“ от предаването на Звездев. Не препоръчвам белия крем, много трудно се работи с него, дори и брашното да се смеси предварително, пак се образуват много бучки. Наложи се да го прецедя през цедка, което беше кошмарно, защото е адски плътен. За блатовете също имам забележки, ама хайде… Пропорциите също са много странни, голяма част от крема остава. Виж, кроканът няма грешка  Laughing В общи линии, ако ми се прияде отново такава торта, бих я направила с тези блатове и крем като този . Надявам се да съм помогнала!
Тайне, Пепи, Windy, благодаря!  Hug
rossonera, картофките са много апетитни! Едни такива сочнички изглеждат!

# 18 26 май 2014, 19:36 ч.
  • Мнения: 1 589
Windy,
може ли рецептата за мъфините с череша и крема сирене?

# 19 26 май 2014, 19:45 ч.
  • Мнения: 447
Цитат на: happy_mama в пн, 26 май 2014, 19:36
Windy,
може ли рецептата за мъфините с череша и крема сирене?

Разбира се! Давам ти я заедно с моите бележки, които са добавяни постепенно след няколко опита с рецептата. Мъфините стават наистина превъзходни, мекички и кадифени, с лек портокалов аромат и богат пълнеж от сочни плодове. Заповядай:

Скрит текст:
Необходими продукти:

•   захар - 1 ч.ч.
•   яйца - 1 брой
•   брашно - 2 ч.ч.
•   бакпулвер - 2 ч.л.
•   сол - 1/2 ч.л.
•   крема сирене - 1/3 ч.ч.
•   портокалови корички - 2 с.л.
•   кисело мляко - 2/3 ч.ч.
•   масло - 1/3 ч.ч. много меко (70 грама)
•   череши - 1 и 1/4 ч.ч. изчистени

Приготвяне на Мъфини с череши:

Намаслете предварително 12 формички за мъфини, като е добре да сложите и хартиени форми. Загрейте фурната на 165 градуса.

Разбъркайте яйцето със захарта и добавете крема сиренето, портокаловите корички, киселото мляко и маслото.

Разбъркайте добре до еднородна смес. Отделно смесете пресятото брашно, солта и бакпулвера. Добавете на порции сухите съставки към течната смес и объркайте отново добре (няма нужда от миксер, става и със силиконова бъркалка, даже е препоръчително).

Накрая прибавете почистените и подсушени череши. От сместа се разпределя във формите за мъфини, без да ги препълваме.

Сложете мъфините с череши да се изпекат в загрята фурна за около 25-30 минути или до готовност. Охладете изпечените мъфини с череши и поднесете.

Бележки: Количеството на портокаловите корички може малко да се намали или въобще да не се слагат, защото ароматът им надвива над този на черешите и последните не се усещат така добре. За сметка на това, количеството череши може да се увеличи до чаша и половина, дори две.
Крема сиренето може да се увеличи за сметка на киселото мляко - вместо 2/3 ч.ч. кисело мляко, се слага половин + цяло пакетче крема сирене, оставено да се размекне на стайна температура.

# 20 26 май 2014, 19:57 ч.
  • Мнения: 2 134
Цитат на: Тайна в пн, 26 май 2014, 18:20
  Благодаря Зорничка, но пържолата си е пържола, няма изкуство в нея, както в твоите прекрасни торти!
Изкуство е и да го поднесеш !
Тайна, краставичката е с кората. Домашна ли е ?

# 21 26 май 2014, 20:01 ч.
  • Мнения: 0
Здравейте   Hug
пиле с картфи
 мъфини със сирене
ягодово кремче
гювече
тортичка

Последна редакция: пн, 26 май 2014, 21:10 от AnMary

# 22 26 май 2014, 20:06 ч.
  • Мнения: 82
Здравейте, много вкусни неща сте показали в последните страници.
От мен десертчето: Вкусен и хрупкав черешов сладкиш, с екологично чисти черешки, които сама си набрах от двора на къщата.



Ето и рецептата за това вкусно изкушение: http://vkusnoteka.blogspot.com/2014/05/blog-post_25.html

Плодово смути с кокосова вода:




http://vkusnoteka.blogspot.com/2014/05/blog-post_23.html

и Салатка със спанак, бакла и Моцарела с брускета с авокадо мус и рохко яйце Страхотен обяд:





Рецепта тук: http://vkusnoteka.blogspot.com/2014/05/blog-post_20.html

Лека вечер Simple Smile   chef  bouquet

# 23 26 май 2014, 20:54 ч.
  • Мнения: 22 867

Ммм, три страници страхотни вкусотии! Crazy Heart Eyes Кога ги запълнихте? Няма да изброявам, дълъг списък ще стане, както Вени често пише, комплименти за всички и аплодисменти! Кулинарните списания ряпа да ядат!  bouquet  chef  bouquet  chef  bouquet

У нас пилешка супа,



свински пържолки с картофи,



пиле с ориз



и едноминутните овесено-шоколадови кексчета.



И пак отивам да гледам, разногледа станах и сигурно нещо ще да съм пропуснала!
 Heart Eyes Crazy Heart Eyes Crazy Heart Eyes

# 24 26 май 2014, 20:57 ч.
  • София
  • Мнения: 15 466
Цитат на: Красива Белла в пн, 26 май 2014, 19:57
Цитат на: Тайна в пн, 26 май 2014, 18:20
  Благодаря Зорничка, но пържолата си е пържола, няма изкуство в нея, както в твоите прекрасни торти!
Изкуство е и да го поднесеш !
Тайна, краставичката е с кората. Домашна ли е ?
Не е,купешка е, просто мразя белена краставица, лигава и гадна ми е.Никога не беля краставиците. Само ги мия. Peace

# 25 26 май 2014, 21:27 ч.
  • Мнения: 9 108
то и да белиш, и да не белиш, тора си е все вътре  Peace предпочитам да ги изкисвам повече време във вода, вместо да беля. Макар че моите вече са домашни, пак си имат тор.

Бонго, това е агнешко копитце  Laughing но си е цяло агнешко бутче. И тази вечер пак сме на него, нещо ни се опря с тия големи салати.

Цитат на: Windy в пн, 26 май 2014, 18:32

Пилешка кавърма по превъзходната рецепта на пеп-4о. Пепи, тотален фен съм на блога ти! Откакто тествах рецептата ти за кавърма, не съм и изневерявала. Много се харесва у дома! Благодаря ти! Hug


много ти се радвам, значи  Wink ако може другия път свиркай навреме, че младежа не си едвал скоро и не съм правила от месеци  Heart Eyes

Последна редакция: пн, 26 май 2014, 22:10 от пеп-4o

# 26 26 май 2014, 22:32 ч.
  • Мнения: 588
 Много вкусотии, много нещо!Страхотни сте!


 bouquet

# 27 26 май 2014, 23:13 ч.
  • Мнения: 3 637
Привет в новата тема   bouquet
агнешка дроб сърма


Цитат на: rossonera в пн, 26 май 2014, 19:14
Картофи с млечен сос и пиде със сирене




може ли рецептата за пиде със сирене  Hug

# 28 27 май 2014, 08:45 ч.
  • Мнения: 1 517
какви красоти bowuu От мен само едни домашни тарали.

# 29 27 май 2014, 08:49 ч.
  • Мнения: 6 017
Пепика, благодаря за новата тема,   bouquet

koikoii, много вкусно изглеждат късчетата ти тип "Хепи".  Бих си хапнала една порция.

lanvinka, черешовият ти сладкиш е чудесен. Скоро време ще се възползвам от рецептата.  Wink

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата