Публикувана: 26 май 2014, 17:55 ч.
Последно мнение: 21 юли 2014, 18:58 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи?! 118-та тема

160 449
748
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвя рецептата за пилешка кавърма на Pepco?
Може ли да ми дадете рецептата за мъфини с червени боровинки и крема сирене?
Как се приготвят тиквички с кайма и кашкавал и палачинки от тиквички?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвя рецептата за пилешка кавърма на Pepco?
  
  Рецептата за пилешка кавърма на Pepco включва нарязване на пилешки гърди на хапки, овалване в брашно, запържване до златисто кафяво, добавяне на гъби, вино и соев сос, оставяне да къкри докато сосът се редуцира и сгъсти , подправете с черен пипер, разбъркайте добре и сервирайте с картофено пюре и поръсете отгоре настърган кашкавал.
- Може ли да ми дадете рецептата за мъфини с червени боровинки и крема сирене?
  
  Рецептата за мъфини с червени боровинки и крема сирене включва смесване на яйце, захар, крема сирене, портокалова кора, кисело мляко и масло. След това се добавя пресято брашно, сол и бакпулвер. Разбърква се добре и се добавят червени боровинки. Сместа се разпределя във формички за мъфини и се пече в предварително загрята фурна. След като изстинат, те са готови за консумация. Забележка: Количеството портокалова кора и червени боровинки може да бъде коригирано според предпочитанията, а крема сиренето може да бъде заменено с повече кисело мляко за по-лек вариант.
- Как се приготвят тиквички с кайма и кашкавал и палачинки от тиквички?
  
  Рецептата за тиквички с каймa и кашкавал включва издълбаване на тиквичките, задушаване на нарязани зеленчуци (тиквички, лук, моркови), добавяне на смлянo месо, подправки и доматен сос. След това сместа се пълни в тиквичките и се пече до готовност. Преди да извадите от фурната поръсете с кашкавал за златисто покритие. Палачинките от тиквички се приготвят чрез настъргване на тиквички, смесването им с яйца, брашно, сол, черен пипер и други подправки. След това сместа се изсипва върху горещ тиган и се готви до златисто.
- Как се приготвя фалшива шкембе-чорба?
- Как се приготвя торта "Гараш" с крем от заквасена сметана и шоколад?

# 270 6 юни 2014, 11:58 ч.

Мнения: 71

Любимите ми тиквички на фурна Heart Eyes

мога да изям количества от тях Mr. Green

И пак сълзици

# 271 6 юни 2014, 12:01 ч.

Мнения: 375

Засега е готова само салатата с пилешки дробчета.

http://valia-recipes.blogspot.com/2014/06/blog-post_6.html

# 272 6 юни 2014, 12:17 ч.

Мнения: 112

Sincerita_11, страхотни харки bouquet

Бонбонки за тържеството в училище днес. Ушичките трябваше да са от чемшир и да приличат на зайчета, но се изгубихме с чемшира Wink

# 273 6 юни 2014, 12:48 ч.

Мнения: 5 215

Палачинки от тиквички (Zucchini Pancakes)

Последна редакция: пт, 06 юни 2014, 17:13 от rossonera

# 274 6 юни 2014, 14:59 ч.

Мнения: 636

За днес - само пиле с грах и картофи

# 275 6 юни 2014, 15:18 ч.

Мнения: 22 867

Ами.....вари го, печи го - тутманик! Rolling Eyes

А беше слънчице...

Скрит текст:

Тавата ми дойде малка, не съобразих тестото с нея, но пък стана много вкусен. Heart Eyes

# 276 6 юни 2014, 15:34 ч.

Мнения: 114

В духа на сезона - черешово смути

# 277 6 юни 2014, 16:30 ч.

Мнения: 92

rossonera, май не съм виждала толкова вкусно изглеждащи палачинки от тиквички, ще споделиш ли по каква рецепта ги правиш? Simple Smile

Аз пак правих варените яйца в сос от яйца на Пеп-4о, този път направих соса с бяло вино и розмарин (снимката е стара, снощи бях много гладна, че да снимам) Simple Smile

Пица от пукан амарант, с акцент на авокадово-чесновия сос

# 278 6 юни 2014, 16:45 ч.

София
Мнения: 15 846

# 279 6 юни 2014, 16:49 ч.

Мнения: 363

Katerina R. а аз по-апетитна пица не съм виждала Heart

# 280 6 юни 2014, 16:58 ч.

Sofia
Мнения: 4 846

Хей, от кога не съм влизала тук!

sinserita, много оригинални хапчици!
Гисчо, перфектна както винаги!

Набързо:

# 281 6 юни 2014, 17:11 ч.

Мнения: 5 215

Katerina R., рецепта точно не мога да дам, но ще ти кажа ориентировъчно какво сложих и на какъв принцип ги правя. Лично аз ги харесвам повече от кюфтета от тиквички (не се цапам), защото не се оформят, а само омесват всичко с лъжица и слагам част от сместа в тигана, на принципа на американските палачинки.
Настъргах една средно голяма тиквичка на едро ренде, добавих и нарязани два стръка зелен лук, сложих копър и магданоз на вкус, който както пожелае. Посолих съвсем леко, добавих и черен пипер, счупих едно яйце и настъргах овче сирене, да кажем 100-120 грама. Обърках добре, а към всичко това добавих на финал и брашно, колкото да уплътни сместа, малко, може би половин чаша, но зависи от тиквичките. Сместа не трябва да е много гъста, но не трябва и да е течна, както палачинките, не мога да го обясня точно, защото това правя винаги на око и си зная от опита, а и всеки трябва сам да си прецени. Загрявам тиган на средна температура, в никакъв случай да не е много горещ, слагам малко олио, колкото да покрие дъното на тигана и слагам с черпак от сместа, като оформям точно като американските палачинки, плоски с диаметър 7-8 см. Пържат се по-бавно, но и целта е да не изгорят отвън, а отвътре да са сурови. Обръщам с дървена шпатула също като палачинките и ... воала. От тази доза ми излязоха 8 палачинки с тиквички, а и просто ги направих набързо, като гарнитура един вид.

И да не съм без нищо... Отново нещо от тесто със сирене и сусам от мен. Няма име, да кажем закуска.