(Био)зеленчукова градина - тема 27

  • 64 499
  • 741
  •   1
Отговори
# 540
  • Мнения: 854
В сушилня суша. Не се стряскайте от цените-, това е първият линк, който ми попадна Simple Smile
Моята сушилня е супер евтина - някаква промоция беше за 35 лв и върши чудесна работа.
Тия моркови, дето са на снимката, са половин кофа! Не мога да спра да се удивявам как се смаляват след сушене нещата.
След като се изсушат ги топвам за около 20-30 секунди в тенджера с вряла вода, в която съм пуснала една шепичка дървесна пепел. Вадя, отцеждам и суша отново (става много бързо). Това срещу бубите, които иначе изяждат всичко и влизат дори в буркан с винт.
Казаха ми, че ставало и с орехови листа. Тая година ще опитам и ако работи - ще карам само с листа, без пепелната вода.
В такава сушилня препоръчвам ако имате малки деца - сушене, но не докрай - да останал леко влажни, на банани на кръгчета. Децата си умират за тях.
rozamunda_2001, само да изсъхне боба и ще ти пратя, че е още доста влажен и да не мухляса. Но няма да е много, че съм в процес на докарването му до количество, от което ще има и за ядене Simple Smile Миналата година беше около пълна шепа, която тая година посях. Сега е малка тавичка, която ще посея догодина и се надявам, тогава вече да има и за ядене.
Имам и един друг, който чакам с нетърпение - бях писала за него - eтo такъв. Той пък беше съвсееем малко миналата година, дори нямам идея как е попаднал при мен. Та много се надявам, той да е повечко тази година, за да мога да го размножа. Само суперлативи четох за него. Смешното беше, че не намерих еднозначна информация дали е пешак или вейков. Та го дебнех  и се оказа, че си иска колове.

# 541
  • София
  • Мнения: 24 839
верно?   Thinking
досега обикновено получавах бая саркастични отговори   Mr. Green
но вие може би не сте  на самия Балкан , а  в предбалкана или?

иначе, благодаря за добрите думи!    bouquet
Аз съм между Севлиево и Априлци, отвори картата и разгледай- какво разбираш под " на самия Балкан"?
Нали не мислиш да се заселиш на връх Ботев? Joy

# 542
  • Мнения: 376
хаха, не чак там!   Laughing
но примерно между Априлци и Стоките, това по- високо ли е от при вас?
чух, че праскови не виреят, измръзвали и че домати, едва ли не, без оранжерия, трудна работа...
какво мислиш за това?

# 543
  • Мнения: X
Направих снимки, от розите нататък са нови http://alys.snimka.bg/other/avgust-2014.830899.33851037.
Режеща се тиквичка (още расте Simple Smile) http://alys.snimka.bg/other/avgust-2014.830899.33851041.
Това чудо иска да завземе цялата площ на градината. Някои ги пуснах в сливите и май ще стигнат върха. При добро изложение листата им стават огромни. Доматите са най-зле, но пък късам по малко за цвят и вкус на салатата. http://alys.snimka.bg/other/avgust-2014.830899.33851022 Не знам дали беше добър ход, че пречупих някои растения наполовина, но имаха черни петна по стъблата. Сега си имат петна навсякъде, почти, но ги оставих да правят каквото щат.  Wink
Досега не съм сяла ряпа. Някои вече имат беличко http://alys.snimka.bg/other/avgust-2014.830899.33851038.

# 544
  • София
  • Мнения: 24 839
хаха, не чак там!   Laughing
но примерно между Априлци и Стоките, това по- високо ли е от при вас?
чух, че праскови не виреят, измръзвали и че домати, едва ли не, без оранжерия, трудна работа...
какво мислиш за това?
Априлци е с надморска височина 500м., Стоките- 320, а аз съм на 450м..........
Което се оказа, че не изяснява нищо. Laughing
Стоките се явява на север от Балкана и там е усойно и студено.
Селата, които са откъм южната страна на планината, са пазени от нея и климатът е съвсем друг.
Така че, внимавай какво купуваш, питай и обикаляй, за да не сгрешиш.
Ще помагам, ако имаш нужда.

# 545
  • Мнения: 94
Ей, Алис, и твоята градина е страхотна.  bouquet  bouquet  bouquet
 Бобът ти е много хубав. Моля ви, обяснете ми как се получава фасула - определени сортове ли са или като не го обереш, когато е за зелен, го оставяш и тогава се получава боба на зърна. Аз бях садила "Пурпурна красавица", шушулката му е лилава, скъса се да цъфти в червено, но няма бобчета, едва днес видях, че има някакви шушулки, но те са зелени, а не лилави. Сега разчитам на Старозагорски чер.
Бушката, ти тиквичките за сушене ги режеш като за тиквички с ориз ли / на кубчета/? И на колко градуса ги сушиш?

Последна редакция: вт, 19 авг 2014, 00:01 от rozamunda_2001

# 546
  • Мнения: 854
Още не съм сушила тиквички Simple Smile За сефте ще опитам. На кужчета, но една идея по-големи, че иначе падата през цепките на скаричките на сушилнята и се озовават най-долу.

Боб, който може да се яде зелен, е определени сортове. За да е крехък, да няма "конци". Иначе всеки боб като го оставиш - зтава зрял.

Кратунчовците зреят.
Големите кратуни и те.
Това ще стане ли цигулка или трбяваше да е жълта от начало?
Още една тиква.
За първи път ми се получват кочани с нормална големина. Дано са и вкусни!
Поздрав от пилетата...
Чушките.  Но има и по някоя такава. В началото е малко, после расте и обхваща голяма част от чушката.
Така  и не разбрах - това какво е? Хич не са ми ясни зелевите...
След като се разболяха,  доматите ги зарязах. Не съм ги плевила, нищо - то едва си личи къде са. Интерсно е, че сега върховете им растат абсолютно здрави. Може би е въпрос на време и те да се поразят - ще видим.
Този е самотен, отделно от другите, изглежда добре. Не, че е вързал, но поне не е болен  Laughing
Някой е хрускал.
И моят любим и много красив Анасази боб - много мъничко, но все пак повече от миналата година. Ще има и още за бране, той става бавно.

Днес полях обилно. Ще поливам пак след седмица. Ще минавам само да обера тиквичките и кратунките, както и безкрайните краставици. Това тиквовите са голяма работа!

# 547
  • Мнения: 1 101
Цитат
Така  и не разбрах - това какво е? Хич не са ми ясни зелевите...
Броколи са това Peace

# 548
  • Sofia
  • Мнения: 242
Запис Simple Smile

# 549
  • Мнения: 854
Цитат
Така  и не разбрах - това какво е? Хич не са ми ясни зелевите...
Броколи са това Peace
Благодаря Simple Smile
Вчера пасах листата и аз реших, че най-прилича на броколи. Кога и как се берат - те ще цъфнат скоро? Изпуснала съм ги или нещо не им е харесало и за това цъфтят? Главичките са прекалено малки.

# 550
  • Мнения: 4 753
Ходихме на гости при баба... Скри ми шапката тая жена... Доматите станали над 2,5 м високи и над мен домати по-големи от моите на първа китка... И зелени, а вътре като в джунгла, комарите ни изядоха... Чушки насадила всякакви модели... На всяка педя земя в градината нещо боднато и расте така като от само себе си... Там, където няма земя, наредени саксийки, кофички, тенджери и вътре какво ли не... Тази продукция няма изяждане, та ако ще цяло село да се натиска да яде... Питах я кво ще го прави това всичкото - не знае...  Laughing

Ето ги доматите:
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33856955.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33856965.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33856972.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33856979.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33856987.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33856996.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857006.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857015.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857018.big

Чушки:
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857019.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857022.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857039.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857045.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857046.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857047.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857048.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857049.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857057.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857060.big

Разни:
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857072.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857077.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857082.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857090.big
http://stelt77.snimka.bg/nature/gradina-2014.815126.33857101.big

# 551
  • Мнения: 1 101
bushkata  и аз за първа година посадих броколи..така че не знам още нищо за отглеждането им.
Но често купувам от пазара..и според мен твойто е за бране вече..че цъфне ли вече е старо...аз даже предпочитам като купувам да са такива млади и малки китчици. Peace

# 552
  • Мнения: 376

Априлци е с надморска височина 500м., Стоките- 320, а аз съм на 450м..........
Което се оказа, че не изяснява нищо. Laughing
Стоките се явява на север от Балкана и там е усойно и студено.
Селата, които са откъм южната страна на планината, са пазени от нея и климатът е съвсем друг.
Така че, внимавай какво купуваш, питай и обикаляй, за да не сгрешиш.
Ще помагам, ако имаш нужда.

благодаря ти за вниманието!    bouquet
ще се радвам за всяка насока!
кои села са с добър климат там, но да са близо до Стоките?

# 553
  • Мнения: 94
Стелт, да ти е жива и здрава бабата. И на мен ми скри шапката. Възхитих се на упоритостта и младежкия й дух, защото всичко това не се поддържа никак лесно.

# 554
  • Мнения: X
Отрязах си от режещата се тиквичка 75 см (950 г), а оставих около 8-10 см да си расте. http://alys.snimka.bg/other/avgust-2014.830899.33872762
От обикновените тиквички имам една, която е около 700 г, така че ще падне пържене Simple Smile.
Вчера говорих с моя приятелка от Петърч и тя каза, че зелето само го поливат, не го дъждуват и им се получава Simple Smile. Напръсках китайското зеле с отвара от люти чушки, но засега не мога да дам оценка дали това ще помогне против зелевата бълха, която е точкувала листата. Трябва да си напръскам праза със сяроваров разтвор. Малко е туткаво приготвянето, но трябва да се опитам да си спася праза от ръждата. Има няколко стръка с доста изсъхнали пера.

Общи условия

Активация на акаунт