Пиле, гъби, сметана, топено сирене?

  • 99 740
  • 26
  •   1
Отговори
# 15 6 март 2006, 16:54 ч.
  • Мнения: 1 629
Миленика, правя тази рецепта от години и никога не съм запържвала пилешкото Naughty Според мен не е било добра идея да пропускаш водата. Печенето ти също е било много дълго, ястието става за ок 40-50 минути. Ако се престрашиш да пробваш пак, повтори рецептата, но добави вода и пропусни маринатата/може и от там да е останало сухото newsm78/ също няма нужда и от заквасената сметана. Успех!

# 16 6 март 2006, 16:55 ч.
  • Варна
  • Мнения: 4 818
И настъргано синьо сирене... Ох!  Heart Eyes

Трябвало да приготвиш предваритлено гъбите и да сложиш сметаната рпи всичките съставки. Така съм правила и риби и пилешко, сметаната не добавям накрая, но разредена с малко вода или сос примерно от сготвените гъби... и синьо сиренце...

# 17 6 март 2006, 17:53 ч.
  • Мнения: 1 629
Цитат на: небесна КрасТавица в пн, 06 мар 2006, 16:55
И настъргано синьо сирене... Ох!  Heart Eyes

 и синьо сиренце...

Много е въглехидратно, да знайш Naughty

# 18 7 март 2006, 03:04 ч.
  • Мнения: 1 116
Цитат на: Anelka в пт, 03 мар 2006, 10:01
Момичета,

А какво топено сирене слагате?
Това, което е в кръглите кутийки и сиренцата са триъгълни, става ли?
Става при липса на друго, аз го правя с това от Костко.

# 19 7 март 2006, 03:24 ч.
  • Мнения: 233
Цитат на: Tannita в вт, 07 мар 2006, 03:04
Цитат на: Anelka в пт, 03 мар 2006, 10:01
Момичета,

А какво топено сирене слагате?
Това, което е в кръглите кутийки и сиренцата са триъгълни, става ли?
Става при липса на друго, аз го правя с това от Костко.

Tannita,

А това в Костко как се нарича?
Как изглежда по-точно?
Аз взимам от това:

http://www.thelaughingcow.com/lc/lc.nsf/ProductsL2-Wedges?openpage

Не съм сигурна дали е подходящо за тази рецепта?!

# 20 7 март 2006, 04:43 ч.
  • Мнения: 1 116
Цитат на: Anelka в вт, 07 мар 2006, 03:24

Tannita,

А това в Костко как се нарича?
Как изглежда по-точно?
Аз взимам от това:

http://www.thelaughingcow.com/lc/lc.nsf/ProductsL2-Wedges?openpage

Не съм сигурна дали е подходящо за тази рецепта?!

От това същото, само че в зелените кутийки, което е лайт, само от него продават там и става, аз съм правила няколко пъти с него. Е, сигурно не става точно както с това което в Бг ползват, ама пак е вкусно.

# 21 7 март 2006, 11:45 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 3 553
Цитат на: мюриел в пн, 06 мар 2006, 16:54
Миленика, правя тази рецепта от години и никога не съм запържвала пилешкото Naughty Според мен не е било добра идея да пропускаш водата. Печенето ти също е било много дълго, ястието става за ок 40-50 минути. Ако се престрашиш да пробваш пак, повтори рецептата, но добави вода и пропусни маринатата/може и от там да е останало сухото newsm78/ също няма нужда и от заквасената сметана. Успех!

Може да се престраша пак, някой слънчев ден Wink Опитах месото час след печенето, но не беше готово, а като количество не беше малко месот - над 2кг. и около 300гр. гъби.

Цитат на: небесна КрасТавица в пн, 06 мар 2006, 16:55

Трябвало да приготвиш предваритлено гъбите и да сложиш сметаната рпи всичките съставки. Така съм правила и риби и пилешко, сметаната не добавям накрая, но разредена с малко вода или сос примерно от сготвените гъби... и синьо сиренце...

Когато прибавя сметаната с малко вода или вино, още в началото и ми се пресича, става на парцали Cry

Но се хапна де, не остана.  Peace

# 22 7 март 2006, 12:54 ч.
  • Варна
  • Мнения: 4 818
Ъм, мойто сметана също се пресича, но голяма работа, неизбежно е при дълга топлинна обработка. Така знам поне. Важно е разултата да е вкусен.
Миленика, доста месо си сложила, наистина. Мисля, че ще получиш чудесна гозба, ако както си съобразила, приготвиш гъбата и месото предварително и после само доопечеш в йена със сметаната (и синьо сирене пък!). Но аз тая процедура правя в тефлоновия тиган и заливам пръжките със загретия сос и после ям, ям, това ми е любимата гозба...

Ах, тая Мюриел, скрънзлива такава!! Синьо!! Heart Eyes

# 23 7 март 2006, 16:56 ч.
  • Мнения: 2 142
Съжалявам за неуспеха ти! Незная защо не ти се е получило newsm78 Аз слагам всичките продукти заедно (маслото и сметаната още в началото с месото, подправките, гъбите и виното) Струва ми се, че е много печенето за 1 и 1/2 часа, особено за пиле. С тази рецепта никога не съм се проваляла...

# 24 7 март 2006, 17:23 ч.
  • Мнения: 1 629
Предлагам ти да пробваш с ок 600гр пилешки гърди или бон филенца, 1-2 кутийки от кръглите топ сирене /или 1 ок 300гр Мероне - топено пушено/, сметана - само готварска Naughty и то в малки количества, 5-6 гъбки на много ситно нарязани и масло и водичка/колкото да покрие месото/, става приказно. Мисля, месото ти е било много, а и се е стегнало от маринатата. Успех и да се похвалиш Grinning

ПП Виното и сиренето не си говорят в тази манджа, по-добре си го пийнете Grinning

# 25 8 март 2006, 15:48 ч.
  • Бургас
  • Мнения: 3 553
Златни сте Heart Eyes

Месото беше много, пропорционално на гостите Laughing

Благодаря Ви, отново за полезните съвети.

# 26 8 март 2006, 16:21 ч.
Да се похваля как го готвя аз. Месото го правя на пръжоли,осолявам и овкусявам с черен пипер.Запържвам на тефлонов тиган,колкото да си смени цвета, да побелее.Гъби слагам много-500 гр,в къщи ги обичаме.Също се задушават ,докато си пуснат водичка и ги осолявам.В гювеч редя пилето, гъбите, разбивам сметана "Данон" голяма кутия с 1 ч.ч. топла вода и изсипвам отгоре,нарязвам топено сирене на "Хелиос" едно "саламче" и разпределям отгоре.Пека го в загрята фурна около 2 ч. Става мозък!!!! Сигурна съм в рецептата и е за много хора.Количеството но месото е 1 200- 1800 гр

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата