Меню за Нова година???

  • 110 337
  • 462
  •   1
Отговори
# 210
  • Мнения: X
Откъде и коя марка колбас взимате за домашна руска салата? Доскоро правех с мортадела от млекарници Добрев, нж от известно време не зареждат. Дали мога да си взема хубав салам от Пирот (ще се разходим тия дни дотам)?

Много вкусна става салатата с варено пилешко бяло месо, нищо общо с обикновената.
Всяка нова година се оглеждам за някаква нова и по-интересна рецепта за салата, обаче роднините още от Коледа като започнат да ме питат риторично - "Нали на Нова година ще направиш от руската салата с пиле?" - и пак до тази салата опираме.
То май оригинала е с пилешко филе.
Аз взимам една мортадела от ЛИДЛ,пет майонези,пет варени яйца,варени моркови и картофи,един буркан кисели краставички,един буркан/консерва грах,200гр. кашкавал.Не съм пробвала с кренвирши,ще пробвам,понеже ги хапваме в нас,но ще взема от тези които са поне по 19лв/кг.

# 211
  • София
  • Мнения: 26 250
Мус от шунка и крем сирене, поднесен върху солени бисквити
Гъбена салата
Лиалаво дзадзики (вместо краставица се слага червено цвекло)
Картофени кюфтета
Свинско с моркови в гърне
Хляб с орехи и розмарин
Тиквеник с дърпани кори

Каква е тази гъбена салата, за пръв път чувам?

# 212
  • Мнения: 7 849
Оригиналната руска салата се нарича салата Оливие и се прави с пилешко или пуешко филе. Вкуса е наистина много по добър отколкото със салам. А и ако си направите и домашна майонеза ще бъде наистина превъзходна.
Другата салата която приготвях в миналото беше Сальодка под шубь. Но трябва рибата да е наистина пресна и да не горчи. Елегантно приготвена в рингове и сервирана е празнична и много ефектна.
Не, съвсем оригиналаът е с телешки език. После импровизации всякакви.

Има един немски пушен колбас, има го в лидъл , та с него най ми допада.

# 213
  • София
  • Мнения: 12 789
Мус от шунка и крем сирене, поднесен върху солени бисквити
Гъбена салата
Лиалаво дзадзики (вместо краставица се слага червено цвекло)
Картофени кюфтета
Свинско с моркови в гърне
Хляб с орехи и розмарин
Тиквеник с дърпани кори

Каква е тази гъбена салата, за пръв път чувам?

Любима ми е. Ето тук е рецептата.

# 214
  • Мнения: X
Ето ви руска салата с пуешко и тиква,в момента по БНТ1,при Ути.

# 215
  • Мнения: 19 489
Мус от шунка и крем сирене, поднесен върху солени бисквити
Гъбена салата
Лиалаво дзадзики (вместо краставица се слага червено цвекло)
Картофени кюфтета
Свинско с моркови в гърне
Хляб с орехи и розмарин
Тиквеник с дърпани кори

Може ли рецепта за хляба с орехи и розмарин,че много ме заинтригува. Във хлебопекарна може ли?

# 216
  • Най-красивата страна
  • Мнения: 13 178
Руската салата я приготвям с шунка,варени картофи,яйца,моркови,грах и с домашна майонеза.
Купувам Снежанка
Овчарска салата

Питка слънце

Студено предястие-пълнени яйца-жълтъците още топли ги пасирам с краве масло.
Хайвер,маслини.

Топло предястие
Задушен език

Основно ястие
Пилешки пържоли от бут
Свински вратни пържоли
Сос от манатарки

2 плата -мезета и сирена

Десерт
Ще правя медена торта
Блатове-готови медени блатове от Берьозка
Крем-една кутия кондензирано мяко разбивам с едно пакетче краве масло.
Поръсвам с орехи и оставям в хладиник поне 4 часа.

Плодове-цитруси







# 217
  • Мнения: 2 842
Ето ви руска салата с пуешко и тиква,в момента по БНТ1,при Ути.
Хареса ми, имаше и селъри, ще я пробвам, мерси!

# 218
  • София
  • Мнения: 12 789
Мус от шунка и крем сирене, поднесен върху солени бисквити
Гъбена салата
Лиалаво дзадзики (вместо краставица се слага червено цвекло)
Картофени кюфтета
Свинско с моркови в гърне
Хляб с орехи и розмарин
Тиквеник с дърпани кори

Може ли рецепта за хляба с орехи и розмарин,че много ме заинтригува. Във хлебопекарна може ли?

Разбира се! Заповядай: Хляб с орехи и розмарин. Не ползвам хлебопекарна, така че, за съжаление не мога да ти отговоря на въпроса.

# 219
  • В градината...
  • Мнения: 16 081
Сельодката под шуба е наистина хубава салата.
Като казахте гъбена, се сетих за още една салата от руските сайтове - полянка, правила съм я и наистина е хубава
https://www.google.com/search?q=%D0%B3%D1%8A%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D … =1280&bih=867
Ето я моята http://media.snimka.bg/s1/4390/035024458.jpg?r=0
А ето ми и солената торта, с която уви, се наяжда човек http://media.snimka.bg/5706/017667399.jpg?r=0

# 220
  • Бургас
  • Мнения: 24 836
Аз от доста време не правя руска салата. Минахме на европейска. По-свежа и лека е!

# 221
  • София
  • Мнения: 22 692
Аз бях се спряла на сельодката. Вкусна и ефектна. Бихте ли ми казали от къде мога да взема хубава. И също да питам (свързано е с менюто за нг) този хайвер окей ли е? И на топченца ли си е или смлян? (не обичам смлян)

http://shop.berezka.bg/bg/ikra-naturalnaja/ikra-seldi-lyuks-110gr-sb/

# 222
  • Мнения: 3 618
Сельодката под шуба е наистина хубава салата.
Като казахте гъбена, се сетих за още една салата от руските сайтове - полянка, правила съм я и наистина е хубава
https://www.google.com/search?q=%D0%B3%D1%8A%D0%B1%D0%B5%D0%BD%D … =1280&bih=867
Ето я моята http://media.snimka.bg/s1/4390/035024458.jpg?r=0
А ето ми и солената торта, с която уви, се наяжда човек http://media.snimka.bg/5706/017667399.jpg?r=0


Много ефектна, а предполагам и вкусна солена торта. Блатовете картофени ли са?

# 223
  • В градината...
  • Мнения: 16 081
Най-отдолу и отгоре е картофи.

# 224
  • София
  • Мнения: 733
Ето тук има много разновидности на Оливие. Simple Smile
https://www.gastronom.ru/recipe/group/2116/salat-olive
Наистина богат избор на руски салати... Simple Smile

Общи условия

Активация на акаунт