Зеленчуковите пюрета ги правя основно със зехтин, много рядко с масло. Добавям го след като зеленчуците са сварени и пасирани. И според мен всичко е въпрос на навик - Борислав яде еднакво и пюретата приготвени с масло, и тези приготвени със зехтин.
- Публикувана: 6 март 2006, 16:32 ч.
- Последно мнение: 28 март 2006, 22:14 ч.
Давате ли зехтин?
Готвила съм и със зехтин, и с масло, и с олио (предпочитам царевично, но ползвам и слънчогледово). Със зехтин като че ли най-малко, защото нямам навик да го ползвам, а и вкусът му не ми допада много. Така че заради моите предпочитания Иво от доста време е лишен от зехтин. Може би ще трябва да се замисля по въпроса. 
Приготвях у дома зеленчуковите пюрета на детето. След приготвяне, преди или след пасиране капвах по няколко капки зехтин.
После доста време готвех с олио, само на салатите - салатен зехтин - тя ядеше вече от нашата храна минус подправките. Сега пак съм яхнала метлата на здравословното хранене и готвя със зехтин (не е екстра върджин, коя преса - ще те излъжа
)
После доста време готвех с олио, само на салатите - салатен зехтин - тя ядеше вече от нашата храна минус подправките. Сега пак съм яхнала метлата на здравословното хранене и готвя със зехтин (не е екстра върджин, коя преса - ще те излъжа
) 
. Само в попарата на малката слагам мааалко масло. 
всички световноизвестни готвачи в момента готвят със зехтин и навсякъде се препоръчва. само с това готвя в къщи. не ми прави впечатление вкуса. ако е качествен не е толкова гадно. то зехтина е почти като виното-толкова много видове има и от различните райони е различен. 
а и вече гледам да не добавям много мазнина.
а и вече гледам да не добавям много мазнина. 
обаче и нашият зехтин е един вкусен, носят ни го от италия- нали си имаме от там дядо- и направо и върху филия може да се яде 
аз само такъв имам. Вие какъв ползвате за готвене?