Само да доуточня нещо за кокосовото мляко/масло.
цитата е от тук.
Така че това твоето си е точно кокосово мляко и мисля че трябва да се разреди с малко вода и да се разтопи на котлона преди да го ползваш.
Цитат
Кокосово мляко
Преди да узрее напълно, кокосовият орех съдържа кокосово мляко, което представлява сладка и белезникава течност. С узряването на ореха, тази течност се втвърдява и тя е всъщност ароматната, бяла и твърда вътрешност на кокосовия орех. Следователно, когато купуваме кокосов орех, той вече не съдържа кокосово мляко, а само кокосова вода. Но кокосовото мляко може да се приготви в домашни условия по следния начин:
Преди да узрее напълно, кокосовият орех съдържа кокосово мляко, което представлява сладка и белезникава течност. С узряването на ореха, тази течност се втвърдява и тя е всъщност ароматната, бяла и твърда вътрешност на кокосовия орех. Следователно, когато купуваме кокосов орех, той вече не съдържа кокосово мляко, а само кокосова вода. Но кокосовото мляко може да се приготви в домашни условия по следния начин:
цитата е от тук.
Така че това твоето си е точно кокосово мляко и мисля че трябва да се разреди с малко вода и да се разтопи на котлона преди да го ползваш.
Ама то е мазно! Като краве масло изглежда на консистенция и на опитване си е като краве масло и кокос комбинирано. Жал ми е да хвърля на боклука 3лв. и ще го сготвя някак, обаче съм жестоко излъгана. Мислех си аз (наивно), че ще прилича на "кокосова вода" - в съзнанието ми това е кокосово мляко. 
.