Публикувана: 8 фев. 2015, 20:31 ч.
Последно мнение: 20 март 2015, 14:41 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

43 955
737
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви други ястия мога да приготвя с варено жито (лимец)?
Какви подправки мога да използвам за овкусяване на варен лимец?
Колко дълго трябва да се вари прясното мляко, за да се запазят всички негови хранителни вещества?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви други ястия мога да приготвя с варено жито (лимец)?
  
  Освен да консумирате варено жито като лимец, можете да го използвате за приготвяне на различни ястия. Например, можете да го замените с кафяв ориз, да го добавите към салати или да направите кремчета. Можете също така да използвате варено жито за приготвяне на хляб, питки, кифлички и пица.
- Какви подправки мога да използвам за овкусяване на варен лимец?
  
  За да овкусите варения лимец, можете да използвате различни подправки като сол, черен пипер, копър, магданоз, чесън или лук. Освен това можете да добавите кисело мляко или различни зеленчуци и билки за по-разнообразен вкус.
- Колко дълго трябва да се вари прясното мляко, за да се запазят всички негови хранителни вещества?
  
  Прясното мляко трябва да се вари на слаб огън за около 10 минути, като веднага след като заври, то трябва да бъде отстранено от котлона. Този метод на варене помага за запазване на хранителните вещества в млякото чрез предотвратяване на прегряване и изгаряне.
- Мога ли да използвам грил плочите на тостер за сандвичи, за да изпека месо?
- Какво означава последният символ на керамична чиния - не може във фурна, но може в ...?

# 690 18 март 2015, 18:09 ч.

Мнения: 9 451

тънката част на крак, намираща се след бута - онази, която е основно сухожилия. Готвят се основно задушени и на чорби, защото тогава омекват и са Mr. Green

мозък, като ги ядеш

# 691 18 март 2015, 18:23 ч.

София
Мнения: 15 825

Благодаря! Hug

# 692 18 март 2015, 19:43 ч.

Мнения: 1 676

Търся рецепта за Баница на вЕтър, знам, че е видинска, обаче ми трябва нещо оригинално newsm78

# 693 18 март 2015, 20:45 ч.

Мнения: 7 849

Цитат на: tinki_15 в ср, 18 мар 2015, 19:43

Търся рецепта за Баница на вЕтър, знам, че е видинска, обаче ми трябва нещо оригинално newsm78

http://secure.fullcontact.bg/recipes/%D0%B1%D0%B0%D0%BD%D0%B8%D1 … 1%82%D1%8A%D1%80/

И в "Гответе с мен" има рецепта, обаче търсачката нещо ми изневерява...

# 694 18 март 2015, 22:46 ч.

Мнения: 123

Момичета, я да ви питам нещо, вчера готвих леща и когато я махнах от котлона и поистина, отгоре се образува нещо като "каймак". И това не става за първи път и само с лещата - и на други супи ми се е получавало това нещо. Иначе на вкус всичко си е наред. Дали не прекалявам с нещо (олио, брашно и т.н.) или пък е нещо свързано със самото приготвяне? newsm78

# 695 18 март 2015, 22:57 ч.

София
Мнения: 15 825

Цитат на: marko polo в ср, 18 мар 2015, 22:46

Където има брашно става така.Захлупвай я.Само при застройки не се захлупва, защото се пресича застройката.

# 696 18 март 2015, 23:26 ч.

Мнения: 123

Цитат на: Тайна в ср, 18 мар 2015, 22:57

Цитат на: marko polo в ср, 18 мар 2015, 22:46

Където има брашно става така.Захлупвай я.Само при застройки не се захлупва, защото се пресича застройката.

Мерси за съвета!

# 697 19 март 2015, 08:21 ч.

Пловдив
Мнения: 2 136

А защо изобщо в лещата има брашно?
Т.е., ако аз давам отговора, той ще е - "прекаляваш с брашното".
Лещата перфектно се сгъстява и без брашно, когато е добре сварена.
Според мен брашното и запръжките са измислени за да се пести от основната съставка на ястието. Пълна безсмислица е да се слага брашно в леща или картофена яхния и т.н. За мен дори е обида и когато съм принудена да ям такова ядене (обикновено в столова) коментара ми е: "аз все пак исках да ям леща, а не брашнена каша".

# 698 19 март 2015, 09:04 ч.

Мнения: 82

Здравейте,моля ви за рецепта за сочен кекс без яйца.Много ми се е прияло нещо такова,а не мога да открия такава рецепта.Благодаря newsm45

# 699 19 март 2015, 10:20 ч.

Мнения: 170

Здравейте, само искам да Благодаря на bilqna_69 за рецептата на страхотните мекици bouquet

НЕ съм по месенето, но тези мекици са Супер. Като дете се радвам, че станаха чудесни. Crazy

# 700 19 март 2015, 10:20 ч.

Пловдив
Мнения: 333

Здравейте ! Трябва да приготвя за утре за училището на дъщеря ми някакъв френски сладкиш и моля за рецепта за такъв.

Искам да попитам дали еклерите с яйчен крем стават?

# 701 19 март 2015, 10:30 ч.

Мнения: 7 849

Цитат на: stasie в чт, 19 мар 2015, 09:04

А мляко може ли да има? Ако да, горещо препоръчва това:

http://aelisaelis.blogspot.com/2010/05/blog-post_2682.html

Даже с вилица обърквам понякога, бързо и лесно. Недостатък - много е малко, но двойната доза спасява положението.

# 702 19 март 2015, 10:53 ч.

Мнения: 9 451

Цитат на: poohito в чт, 19 мар 2015, 08:21

Според мен брашното и запръжките са измислени за да се пести от основната съставка на ястието. Пълна безсмислица е да се слага брашно в леща или картофена яхния и т.н.

въпрос на вкус и гледна точка. Яхниите ми винаги са гъсти от материала (в стил вилицата стои права), но и винаги слагам по лъжица брашно, размито с малко от соса, защото иначе на мен ми стои прозрачен, дори в картофената яхния.