MasterChef България, Тема 1

  • 47 624
  • 775
  •   1
Отговори
# 450 6 март 2015, 13:56 ч.
  • София
  • Мнения: 15 852
Цитат на: abs в пт, 06 мар 2015, 13:51
Това, че имаш блог с рецепти, не означава, че си няк'ъв мастър. Wink Не е конкретно за по-горе споменатия, за 1ви път го отварям. Рецептата обаче ми се струва лесна и вкусна.
Обидното е,че ги канят, пък после ги оплюват.

# 451 6 март 2015, 14:05 ч.
  • Мнения: 11 743
По моето скромно мнение телешкото не е никак трудно за приготвяне, ако е хубаво самото месо. Трудно е, ако месото е кофти.

# 452 6 март 2015, 14:08 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 5 234
На мен предаването ми харесва, но аз обичам кулинарията, та е нормално. За блогърите ме е яд,че повечето не са участвали, фен съм на много от тях. Но ги разбирам, биха си загубили имиджа си може би. Макар че пък блогър не е професия така или иначе. Например, Роца , ти правиш уникални неща, би било интересно. Истината обаче е,че журито на Лорд оф дъ Шефс ми беше по-симпатично и харизматично някак си. Би било хубаво да поканят някой от тях и тук, но... Така са решили. Насявам се да има кулинарни реалити от този вид по тв непрекъснато, а не от вида на черешката на тортата, човек може много да научи.
П.С. Благодаря за магазина за стековете, ще пробвам.  За Т бон стека искам да вметна,че този по флорентински е в порядъка на 700-800гр., което си е класиката, дано като е по-тънък да стане пак сочен. И, да, момчето беше право, в България са малко хората, които ядат месото, както трябва и както е по света -малко изпечено отвън, а вътре поне розово за уел дан, в Италия уел дан е леко кърваво. Но си нямаме добро телешко, може и за това да е.

# 453 6 март 2015, 14:27 ч.
  • в резерват
  • Мнения: 3 722
Преди време доста се заглеждах из блоговете, ровех за рецепти и точих лиги по снимките. Накрая стигнах до извод, че на снимка изглежда едно, на вкус е друго и ми  светна, че доста хора имат смелостта да покажат нещо, което не е задължително да е вкусно. Баш с две от най-прехвалените  блогърки ми се получиха леки изненади. И да кажете, че съм експериментирала нещо , просто си разглеждах  рецепти за леща яхния.  И като почнах да чета едни коментарии "жестока си", "такова не сме яли", още 10 пригласяха коооолко изумително нещо е снимано и как е у-н-и-к-а-л-н-о , че  направо ми дойде да опитам метода на яхния на майсторката.


Сега което си е, си е - и аз на снимка  го докарах перфектно,  т.е. жената беше показала една чудно красива яхния, на моята снимка също храната изглеждаше умопомрачително.

Вкусът обаче беше блудкав, и не ставаше за храна.
Излишно е да споменавам, че рецептата и стъпките  на приготвяне ги спазих  едно към едно с това, което е публикувано в блога.


# 454 6 март 2015, 14:32 ч.
  • Велико Търново
  • Мнения: 5 668
Още повече, че фактът, че са блогъри, не ги прави супер готвачи - професионалистите затова са такива, защото някой някъде ги е оценил. Това, че на Пенка напр. супата й е страшно вкусна според читателите й, не я прави кандидат за Мастър шеф; човек трябва и да умее да цени критиката или да си има "едно наум", когато му правят забележка.

# 455 6 март 2015, 14:34 ч.
  • Berlin
  • Мнения: 13 019
А това, че са ги поканили не означава автоматично, че продължават напред. Peace Аз не видях някой да оплюват, казват си мнението.

# 456 6 март 2015, 14:34 ч.
  • Мнения: 11 743
Може на един да се хареса едно, на друг друго, много е субективно. Когато се учи кулинария винаги накрая има качествени показатели и органолептични свойства на които трябва да отговаря ястието. Те са правило и няма значение на кого ще се хареса така и на кого - не. Аз имам конкретно разминаване с еклерите така. Харесвам ги престояли, омекнали и сочни, обаче това е пълен брак според установените критерии. И ако те оценява комисия не се интересуват на теб как ти допада, а какъв е стандарта. Затова стават и големи разминавания, струва ми се. Сигурно много хора си викат - ама защо, то е толкова вкусно и интересно?! А комисията те отрязва от раз...  

# 457 6 март 2015, 14:38 ч.
  • Мнения: 1 446
Цитат на: *Biskvitka* в пт, 06 мар 2015, 14:32
Още повече, че фактът, че са блогъри, не ги прави супер готвачи - професионалистите затова са такива, защото някой някъде ги е оценил. Това, че на Пенка напр. супата й е страшно вкусна според читателите й, не я прави кандидат за Мастър шеф; човек трябва и да умее да цени критиката или да си има "едно наум", когато му правят забележка.

Tочно и моето мнение. На мен всичко, което подхвана ми се получава, но никога няма да отида в Мастър Шеф. Нямам познанията да направя примерно от една чанта продукти две-три неща и да станат балансирани като вкус. Аз карам само по рецепти, и то ако имат снимки, за да видя крайния резултат.

Сега ще започне да става интересно тепърва, защото като им насипят продуктите и като няма интернет и предварителна подготовка.....

За кулинари-любители има Черешката на тортата например, Мастър шеф е за следващия топ шеф на БГ 'сепак.

# 458 6 март 2015, 14:40 ч.
  • Велико Търново
  • Мнения: 5 668
Много точно казано Peace Дразни ме понякога точно този манталитет/като на оня, снощния участник/ - " какво разбират те - журито, нищо не знаят, аз колко съм велик....." и се почват веднага едни предположения не, ами направо заключения - как всичко е нагласено, на кого колко са платили и т.н. И грам не се замислят такива хора - "абе, това са признати по света професионалисти, чакай да помисля какво ми казаха/посъветваха, какво мога да променя, за да стане по-добре следващия път"...

# 459 6 март 2015, 14:43 ч.
  • Мнения: 9 631
 hahaha Joy hahaha Joy hahaha Joy

„Кошмари в кухнята” се оказа истински кошмар за MasterChef

# 460 6 март 2015, 14:45 ч.
  • Мнения: 1 446
E, това са глупости. И аз самата първо гледах Кошмарите, после привключих. Тия телевизии и те като започнат рейтинг да мерят.....
При все,че всичко го има в нета после достъпно.  ooooh!

# 461 6 март 2015, 14:46 ч.
  • Велико Търново
  • Мнения: 5 668
Да не говорим, че концепциите на предаванията са съвсем различни Confused

# 462 6 март 2015, 14:53 ч.
  • Мнения: 1 446
Сега си го мерят готвачите, един от един по-велики  Tired Tired Tired

# 463 6 март 2015, 14:54 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: pticasprujina в пт, 06 мар 2015, 14:43
hahaha Joy hahaha Joy hahaha Joy

„Кошмари в кухнята” се оказа истински кошмар за MasterChef




Aз пък гледах и едното и друго, с новата телевизия вече не може да ме цакат така и да поставят пред дилема  Mr. Green



Цитат на: Red velvet в пт, 06 мар 2015, 14:38
Цитат на: *Biskvitka* в пт, 06 мар 2015, 14:32
Още повече, че фактът, че са блогъри, не ги прави супер готвачи - професионалистите затова са такива, защото някой някъде ги е оценил. Това, че на Пенка напр. супата й е страшно вкусна според читателите й, не я прави кандидат за Мастър шеф; човек трябва и да умее да цени критиката или да си има "едно наум", когато му правят забележка.

Tочно и моето мнение. На мен всичко, което подхвана ми се получава, но никога няма да отида в Мастър Шеф. Нямам познанията да направя примерно от една чанта продукти две-три неща и да станат балансирани като вкус. Аз карам само по рецепти, и то ако имат снимки, за да видя крайния резултат.

Сега ще започне да става интересно тепърва, защото като им насипят продуктите и като няма интернет и предварителна подготовка.....

За кулинари-любители има Черешката на тортата например, Мастър шеф е за следващия топ шеф на БГ 'сепак.


Точно това си мисля. Половината, че и повече не ги виждам. Имам чувството че бяха заучили някакви неща, бяха ги репетирали, издирвали оригинални рецепти и т.н. Сега обаче когато нямаш интернет, а ти сервират една торба покупки ще си проличи кой е наистина талантлив и му иде отръки  Whistling

# 464 6 март 2015, 15:08 ч.
  • Мнения: X
 Далеч съм от мисълта да обидя някой, но моите впечатления са, че често блогърите са доста самонадеяни, и лего арогантни като стил, в смисъл, че са най-най....
 Някой опитвал ли се е да се `класира` сред блогъри готвачи, нека сподели.
 Но я има и типично българската черта да се оплюва всичко наред.
 Аз си позволявам да изразявам положително мнение, когато нещо ми направи положително впечатление и се старая да акцентирам върху него.
 Отрицателните впечатления, понякога, си позволявам да ги показвам дори само-иронично.
 Запалих и колегите си по предаването- формата.
 Обсъждането по време на почивките ( на чаша кафе или чай) е лека и приятна, разтоварваща, а също така и неутрална тема подходяща за сплотяване на колектива.
 

Последна редакция: пт, 06 мар 2015, 15:14 от Анонимен

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата