Публикувана: 18 март 2006, 12:46 ч.
Последно мнение: 5 апр. 2006, 18:34 ч.

Паламуд

47 559
18
1

# 15 4 апр. 2006, 10:02 ч.

Мнения: 3 447

Поради липса на скара, мъжа ми го пече на сух тефлонов тиган. Отгоре хваща коричка, а вътре остава сочен, не изсъхва като във фурната.

# 16 4 апр. 2006, 10:11 ч.

Мнения: 3 251

Цитат на: Спаска в чт, 30 мар 2006, 13:57

Купувам ги замразени от един рибарски магазин (до сега не са ме дънили). В момента, в който ги разразявам, установявам, че месото е меко, с плътността на топло пушена скумрия.

Спаске, не се притеснявай от факта, че месото на паламуда е меко- такова си е, мазен е и затова е тъмно и меко месото му. От стар рибар съм чувала , че има 2 вида паламуд: единият е по - постен/ по-слаб и по-малки са рибките/,той се лови по-рано= става за консумация веднага, а след това излиза "зимния" паламуд - той е по-мазен и е предпочитан за веене и осоляване.

# 17 4 апр. 2006, 11:10 ч.

Сливен
Мнения: 382

Момичета, ей тази рецепта е просто убийствена!!!
Паламуд на фурна

Иначе по върпоса на Спаска и моят паламуд беше малко разкашкан и аз с голямо притеснение го сготвих, но разпитах и се оказа, че май всичкия замразен паламуд е така.

# 18 5 апр. 2006, 18:34 ч.

Балчик
Мнения: 9 220

Последнатами мания е паламуд, приготвен в пароварката- супер е. Запазват се всички хранителни вещества и вкусът му е силно изразен. Обожавамго, но за съжаление моите запаси във фризера свършиха наскоро- останаха ни само бурканчетата консерва.Иначе много го обичам и на скара и пържен. Всякакъв. С мъжа ми спорим коя е най-вкусната риба- той казва калкан, а аз- паламуд. На първо място поставям паламуда, после акулата, после калкана.

Препоръчани теми

"Frownies" за бръчки?

Имате ли полза от така нашумелите СТЕПЕРИ ???

19
Спортуващи

Нещо много "яко" против бръчки?

ББ Кремове 4

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: