Публикувана: 18 фев. 2016, 05:37 ч.
Последно мнение: 18 ноем. 2016, 03:06 ч.

НК-ВВХ - храненето на столетниците

114 763
736
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните източници на протеини в диетата NK-Vegan?
Каква е обсъжданата в темата диета?
Какви са основните принципи на диетата NK-Vegan?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните източници на протеини в диетата NK-Vegan?
  
  Основните източници на протеини в диетата NK-Vegan са бобовите растения, като боб, леща и тофу, както и някои зърнени храни. Тези храни осигуряват основния източник на въглехидрати при хора с диабет и са от съществено значение за оптималното функциониране на тялото.
- Каква е обсъжданата в темата диета?
  
  Темата обсъжда диета, наречена НК-ВВХ (нискокалорична, високовъглехидратна), която включва консумация на цели растителни храни, ограничено количество мазнини и животински продукти и ниско съдържание на калории.
- Какви са основните принципи на диетата NK-Vegan?
  
  Основните принципи на диетата NK-Vegan включват консумация на цели растителни храни, ограничено количество мазнини и животински продукти и ниско съдържание на калории. Този начин на хранене се основава предимно върху консумацията на цели растения като бобови растения, зърнени храни, плодове и зеленчуци, като същевременно ограничава приема на мазнини до около 10% от дневния прием на калории.
- Какви са препоръките за прием на мазнини в диетата NK-VLC?
- Какви са основните принципи на изчисляване на калорийния разход и прием в НК-ВВХ диетата?

# 345 1 апр. 2016, 22:34 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: Atalanta в пт, 01 апр 2016, 20:51

Konjac root. И аз ги обичам, но ми идват скъпо.

Никога не съм виждала да го продават. Дали е заради сериозните странични ефекти?

П.П. Поправям се. Виждала съм Miracle Noodle, но никога не съм купувала, нито съм знаела, че са правени от "дяволски език". Явно са доста популярни. Май идеята им е да увеличат приема на фибри, а аз изобщо не страдам от липса на такива Sunglasses

Въпреки това ще ги опитам да видя за какво иде реч.

Последна редакция: пт, 01 апр 2016, 22:44 от Фея Кръстница

# 346 2 апр. 2016, 15:15 ч.

Мнения: 678

Цитат на: Фея Кръстница в пт, 01 апр 2016, 18:55

В Нетфликс са пуснали филма PlantPure Nation за усилията, които Нелсън Кембъл, син на Т. Колин Кембъл полага за промяна в храненето на американците и за пречките по този път.

Ето и сайта им.

В Българския Нетфликс още не са го качили Sad

В тази връзка, кажете някой хубав образователен филм по темата с храната? Гледала съм Forks over knives, Foodmatters.

# 347 2 апр. 2016, 15:21 ч.

Мнения: 4 871

Цитат

Много обичаме печена тиква, но за съжаление без захар никой не я яде в къщи, та засега не ни е от най-здравословните десерти.

Sparkle Red, защо не я ядете с мед, например? Ако поръсите и смлени орехи, дори още по-вкусна става!

# 348 2 апр. 2016, 18:49 ч.

Мнения: 50

Слагаме захарта на дъното на тавата преди печене. Мисля си, че ако заместим с мед, от високата температура ценните му качества ще заминат така или иначе. Чувала съм, че по същата причина няма смисъл да се слага и в горещ чай.

Фея, аз също много се учудих с каква лекота написа, че печеш картофите в микровълнова... За претопляне как да е - в този забързан живот няма как, но чак за готвене... Не че съм сигурна във вредата от микровълните, но някак си имам си едно наум. Ти правила ли си някакъв рисърч по въпроса?

# 349 2 апр. 2016, 19:02 ч.

Мнения: 678

Sparkle, сироп от агаве е подходящ заместител на меда при термична обработка, бях чела някъде аз Thinking

# 350 2 апр. 2016, 19:17 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: rockyraccoon в сб, 02 апр 2016, 15:15

кажете някой хубав образователен филм по темата с храната? Гледала съм Forks over knives, Foodmatters.

Cowspiracy е относително скорошен (2014 г.)

Vegucated е малко по-стар (2011 г.), но е носител на много награди.

Fat, Sick, and Nearly Dead

Earthlings е документален от 2005 г. Не е конкретно свързан с храненето, а с хуманността (или липсата на такава) и също е носител на награди. Внимание! Има кадри с жестокост към животни!

Препоръчвам също документалния I Am, макар да не е пряко свързан с храненето, а се отнася до консуматорския живот. Авторът на филма е един от най-известните и преуспели холивудски комедийни режисьори ("Айс Вентура", "Лъжльото", "Всемогъщият Брус", "Лудият професор").

Спаркъл, чела съм доста за микровълновите и не намирам повод за тревога.

Последна редакция: сб, 02 апр 2016, 20:28 от Фея Кръстница

# 351 2 апр. 2016, 20:07 ч.

У дома
Мнения: 1 741

Агавето го отрекоха преди време, ползвам кленов сироп, мед, кокосова захар, микровълнова ползвам за шкаф, нищо не топля в нея.

# 352 2 апр. 2016, 21:40 ч.

Варна
Мнения: 212

Фея честно ли пишеш за това, как животинските продукти причиняват рак, а използваш микровълнова фурна???

# 353 2 апр. 2016, 21:52 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: tanitaaa в сб, 02 апр 2016, 21:40

Фея честно ли пишеш за това, как животинските продукти причиняват рак, а използваш микровълнова фурна???

Да. И мобилен телефон ползвам всекидневно, и Bluetooth устройства, и GPS, и копирна машина, и рентгенови снимки позволявам да ми правят.

Защото за разлика от доказаната връзка между консумацията на животински продукти (по-конкретно прекомерната съвременна такава) и ракови заболявания, все още не ми е известно научно обосновано доказателство за връзка между ползването на микровълнова/мобилен телефон/GPS и ракови заболявания.

# 354 2 апр. 2016, 22:22 ч.

Мнения: 4 871

Цитат на: Sparkle Red в сб, 02 апр 2016, 18:49

Да, вярно е това, затова и нямам предвид да го ползваш по време на печене, а след това. Peace

Изпечената тиква аз я поднасям така-отгоре с мед и смлени орехи.

# 355 2 апр. 2016, 22:27 ч.

Варна
Мнения: 212

Какво значи доказана връзка??? Ти ли си я доказала? И между другото аз не ям месо, за да не решите, че се заяждам! Просто си прекалено предубедена и това дразни. Иначе следя темата с интерес, но не мога да приема някой да налага някакво твърдение за истина. Истина е може би, но това си е твоята истина.

# 356 2 апр. 2016, 23:12 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: tanitaaa в сб, 02 апр 2016, 22:27

Ще игнорирам тона ти, защото знам, че зад подобно непровокирано отношение има по-комплексни причини: стрес, хормонални нива, липса на сън и пр.

Приемам, че наистина не знаеш за медицинските доказателства за пряката зависимост между количеството консумирани животински продукти и нивото на заболеваемост от рак. Затова ще ти кажа, че има планини изследвания в тази връзка. Именно те са основата на предупреждения, които можеш да намериш и на сайта на СЗО, и на организациите за изследване и предпазване от ракови заболявания.

Не е нужно консумацията на животински продукти да се спре напълно. Важното е да се намали така, че основният източник на калории да са цели растителни продукти.

# 357 2 апр. 2016, 23:21 ч.

София
Мнения: 468

Тук има доста филми по темата . Hug

http://www.zdravei.org/pages/motivations/

# 358 2 апр. 2016, 23:28 ч.

Мнения: 2 127

Фея, при цялото ми уважение, но не си права.
Твърдиш нещо, добре. Чела си доказателства за това нещо, хубаво. След като ти твърдиш това нещо, обаче, е редно ти да си тази, която да посочи от къде е тази информация. Така написано "планини от изследвания" не значи нищо.

# 359 3 апр. 2016, 06:02 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: Seerose. в сб, 02 апр 2016, 23:28

Ще отговоря с моя предишна публикация, за да спестя време.

Цитат на: Фея Кръстница в пн, 21 мар 2016, 03:25

Понеже на няколко пъти в други теми ме провокираха да търся научни публикации за ползата от храненето основно с растителни продукти, реших да събера подобни материали и да ги добавя към тази тема. Ще е значително по-лесно да пренасочвам хората към вече съществуваща компилация от доказателства, отколкото да трябва да търся за всеки поотделно.

Към момента имам доста събрани материали, но все се сещам за още неща, които могат да са от полза. И списъкът расте.

Да, съставянето на подобна компилация отнема време. Но все пак, за разлика от големия брой защитници на храненето основно с животински продукти, аз съм една от малкото, които защитават противоположната теза...

Макар това да отнема от малкото ми свободно лично време, смятам, че е важно да направя максимално достъпна информацията за ползите от НК-ВВХ. Страх ме хваща, като си помисля за епидемията от ракови заболявания, която ще ни залее като следствие от набиращите популярност различни проявления на à la Atkins храненето основно с животински продукти...

Препоръчани теми

Нормално раждане Пловдив

ДЕКЕМВРИЙЧЕТА КЪСМЕТЛИЙЧЕТА 2016 - 2

719
Родени 2016 г.

Скъсан менискус

Проблем с карпалния тунел

Причина:

Причина: