ето нящо като тези 2 рецепти
Крем с кисело мляко
Продукти:
300 гр кисело млако (нискомаслено)
300 гр пресни плодове
1-2 с.л. мед
1 ч.л. желатин
Към млякото се добавят меда и плодовете, пасирани или нарязани на кубчета и всичко се разбърква. Добавя и желатина, разтворен в малко вода. Оставя се в хладилника да престои 2-3 часа.
http://www.otslabvane.com/
**********************************************************
ЖЕЛИРАНАТА ТОРТА НА СЕСТРА ЧУКАЧЕВА
-----------------------------------------------------------
продукти
1 кутия кръгли ронливи бисквити
1 кофичка кисело мляко
2 пресни яйца
1 компот
1 ч.ч. смлени орехи
2 пак. ванилия
2 пак. желатин (на Dr. Oetker)
На дъното на тортена форма се натрошават бисквитите и върху тях се излива смес от киселото мляко, захарта, ванилиите, орехите, жълтъците и белтъците, разбити поотделно и половината желатин. Сместа се охлажда в хладилника, докато се стегне.
Върху повърхността на тортата се нареждат плодовете от компота и се заливат със сока, в който е разтворен останалия желатин. Отново се прибира в хладилника, докато и компотът се желира.