Публикувана: 27 март 2016, 10:09 ч.
Последно мнение: 27 авг. 2020, 13:41 ч.

Кухненски машини Kenwood и Kitchen Aid и др. - 4 част

75 831
737
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Трябва ли да купя АТ340 от склада на Amazon?
Какви са опциите за закупуване на ATH-M50x от eBay?
Какви са подходящите бъркалки за приготвяне на маслени бисквитки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Трябва ли да купя АТ340 от склада на Amazon?
  
  Няма проблеми с диска, ако го закупите от склада на Amazon. Дискът не се затяга, но ако продуктът не е чисто нов, няма да има проблеми с него.
- Какви са опциите за закупуване на ATH-M50x от eBay?
  
  От eBay, в състояние Used, повечето дискове не са използвани. Цената е привлекателна, особено ако продуктът е в добро състояние. Важно е да проверите състоянието на продукта преди покупка.
- Какви са подходящите бъркалки за приготвяне на маслени бисквитки?
  
  За приготвяне на маслени бисквитки, подходящи бъркалки са Флекс и К-образна. Те са идеални за този вид готвене.
- Как да направя мек козунак?
- Коя приставка е по-добра за използване - AT340 или AT643?

# 60 5 юли 2016, 16:54 ч.

14°25´17˝ ... някъде по линията...
Мнения: 504

Ох, това с миенето си е голяяяям проблем. Simple Smile

Срам-несрам, често пъти само за да не мия, предпочитам да се мъча и режа на ръка. Иначе с диск номер 6 стават малките кубчета.

Относно хуммуса, мисля че няма какво толкова да търсиш снимките - просто се вижда, че в каната-блендер е по-равномерно и фино смляно, отколкото в купата.
Забравих да спомена, че за една доза хуммус използвам около 250-300 грама нахут (половин опаковка сух нахут), накисната от предния ден и добре сварена. Не се изхвърля всичката вода, но пак на око си оставям за блендирането - ти си преценяваш гъстотата на кашата. Другите продукти също са соред вкуса, напр. тахана ако е прекалено много може да горчи, чесъна си зависи от това, дали обичате и т.н. Куркумата придава жълтия цвят, иначе е един бежав, не е така ефектен. Wink

П.П. Някои хора добавят към хуммуса печен патладжан, за да имал по-нежен вкус, но реално това си е съвсем друга рецепта (Баба Гануш):
https://www.google.cz/search?q=baba+ganoush&oq=baba+g&aq … bile&ie=UTF-8

Последна редакция: вт, 05 юли 2016, 18:53 от Ferda Mravkata

# 61 6 юли 2016, 10:24 ч.

София
Мнения: 9 850

Ще използвам нахут от консерва Simple Smile

Благодаря за насоките, ще погледна и в нета какво има като рецепти Simple Smile

Правя си омлет с настърган картоф и лук/чесън. Мисля да опитам този път да сложа всичко - сирене, картоф, лук, яйца, в блендера и да опитам така. Мислите ли, че ще стане? Вероятно всичко ще е накълцано на ситно, но това ми е целта. Може да опитам евентуално сиренето да го добавя след това, за да се усеща, но иначе не би трябвало да има проблем блендера да накълца суров картоф и суров лук, нали?

# 62 6 юли 2016, 10:36 ч.

14°25´17˝ ... някъде по линията...
Мнения: 504

Преди няколко дена в блендера пасирах джиндифил и направо на паста го смля (макар че има силни влакна), така че лук и картоф едва ли ще му се опънат. Simple Smile

# 63 6 юли 2016, 11:47 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Цитат на: Малко Сладко Коте в вт, 05 юли 2016, 12:43

Тараторът беше превъзходен!
А на кое казваш комбайн? Embarassed

Мислех, че е блендера Joy

А рецепта за хумус хубава имате ли? Искам да изненадам МП, като му приготвя домашен... В блендера би трябвало да стане, нали така? Имам някакви спомени, че тук или в групата във фейсбук се коментираше, но нямам достъп до ФБ в момента...

Ами на фуд процесора. Сега ще снимам как правя таратор, тъкмо ще приготвя за обяд.

# 64 6 юли 2016, 11:53 ч.

София
Мнения: 9 850

Не ми беше хрумнало, наистина... Embarassed

Нищо, за мен блендера е много удобен вариант, събира точно количество продукти за 1 кана тараторче Wink

Тези дни ще правя крем-супа, доколкото видях, може още гореща да се "блендира", има ли някакви тънкости при използването на блендера с горещи течности? Трябва ли да изчакам да поизстине, или директно да мятам в блендера?

# 65 6 юли 2016, 11:56 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Не съм го ползвала за горещо, но мисля, че поне до към 80 градуса бих изчакала, не за друго, а заради рязката температура ще ме е страх да не се пукне, макар че би трябвало да издържа до 200, ако е йенско стъкло.

# 66 6 юли 2016, 12:01 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Ето, слагам всичко в купата. Чесънът ми е на прах. Врътвам на пулс точно три пъти и е готов. Ако обичате по-дребно, задържаш повече или врътваш още веднъж-два пъти. Ние обичаме по-едричко да е нарязана краставицата. Аз, както казах, го правя на кухненския комбайн, но на Кенчо е същото с необходимата приставка. 647 май беше, аз я нямам.

https://www.youtube.com/watch?v=e58lPTTvmHg&feature=youtu.be

# 67 6 юли 2016, 15:06 ч.

Някъде Там
Мнения: 482

Цитат на: Jelqzko Atanasov в пт, 24 юни 2016, 09:44

Дами,

Това добър модел ли е, виждам че е от Майорите, но не съм запознат с тях. Аз имам KMC570, но приятел се чуди за Кенчо и сега видях, че КММ710 е 180 паунда в английският амазон:
https://www.amazon.co.uk/Kenwood-Premier-kmm710-Kitchen-Machine/ … words=kenwood+kmm

здравейте, имам въпрос ако човек си вземе това после може ли да си купува приставки? че накуп излиза доста пари.
И другият ми въпрос е за всяко ли си има Kenwood Food Processors: https://www.amazon.co.uk/Kenwood-KAH647PL-Processor-Attachment-M … s+Food+Processors
трябва да търся по марка или не всяко може?

# 68 6 юли 2016, 15:31 ч.

14°25´17˝ ... някъде по линията...
Мнения: 504

Здравей,
Да, можеш да си купиш основната машина и после да добавяш приставки според нуждите и възможностите си.
Приставката от линка KAH 647 PL или AT647 не е добавена автоматично към всяка машина. Струва ми се, че само бъркалките и блендера са в основания комплект. Ние тук доста време дебнахме разни намаления в Амазон, по-изгодно е, макар че се чака. Peace

Успех и да споделиш, какво си избрала. Simple Smile

# 69 6 юли 2016, 15:51 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

За 770, 710 и 570 обаче не може да се ползва тази приставка, те нямат средноскоростно гнездо, където тя се слага. Така че , внимавай какво купуваш.
Всички други приставки стават, но не и тази.

Средноскоростно гнездо имат само машините от серията Титаниум и кукинг машините.
От друга страна в средноскоростното гнездо се слагат само тези две приставки - АТ 640 и АТ 647 (или новите им варианти КАН- те са същите, но имат преходник за новите машини КVC).

Последна редакция: ср, 06 юли 2016, 16:00 от Джемма

# 70 6 юли 2016, 16:17 ч.

Някъде Там
Мнения: 482

Ferda Mravkata
Джемма

bouquet

Много ви благодаря сега ми стана по-ясно след вашите обяснения Simple Smile

От вас се зарибих за машината, започвам и аз да следя за намаления Heart Eyes

# 71 6 юли 2016, 16:24 ч.

Мнения: 767

Следи и във Вип на Амазоните там съм намирала на най-ниска цен

# 72 11 юли 2016, 08:11 ч.

Някъде Там
Мнения: 482

Здравейте,
какво мислите за тази Simple Smile

https://www.amazon.co.uk/gp/product/B000Q7ZCFK/ref=s9_simh_gw_g7 … p;pf_rd_i=desktop

как да разбера кои представки стават? Мелничка за зърно дали ще може?
и тук шейкъра играе роля на блендер ли?
т..е. може ли това https://www.amazon.co.uk/gp/product/B00NW1RYHG/ref=s9_simh_gw_g2 … p;pf_rd_i=desktop

защото шейкъра на видеото е даде с нож Simple Smile

# 73 11 юли 2016, 12:45 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Не, не може, това е стар модел и няма средноскоростно гнездо, а там се слага показаният от теб фуд процесор. Вече обясних, че само серията Титаниум и кукинг машините могат да работят с фуд процесорите от този тип, с купа и нож.

При наличие на доста по-добри модели на пазара, показаният е твърде компромисен вариант - малък, маломощен и морално остарял. Той даже е по-стар и по-лош вариант от този, а разликата в цената е незначителна:
https://www.amazon.co.uk/Kenwood-Premier-kmm710-Kitchen-Machine/ … mp;tag=bgma03c-21

Този вторият не че е лош, просто няма средноскоростно гнездо. Няма да може да работи само с фуд процесор, всички останали приставки са съвместими, ако се внимава дали е за шеф или майор.

П.П Ей, никой не пише за Китчен. Голяма мистерия излезе тоя уред.

Последна редакция: пн, 11 юли 2016, 13:06 от Джемма

# 74 11 юли 2016, 13:57 ч.

София
Мнения: 9 850

Джемма, нали видя за какво се ползва главно Kitchen Aid Joy

Препоръчани теми

СЕДМИ КЛАС. Смелите - на трето, другите са на морето

743
Набори

💪"Игри на волята: България" - преди сезон 6 + всичко за сезон 5

Созопол - мнения, впечатления и препоръки - 5

Hell’s Kitchen България - сезон 1, тема 2

Причина:

Причина: