Благодаря ви момичета 
Аз го приготвих с биричка, но следващият път ще опитам да приготвяедна от рецептите ви
Аз го приготвих с биричка, но следващият път ще опитам да приготвяедна от рецептите ви
- Публикувана: 11 апр. 2006, 18:45 ч.
- Последно мнение: 15 май 2006, 00:43 ч.
Как да сготвя пилето?
Пиле с копър и кисело мляко
Продукти:
1 средно голямо пиле,
1 кофичка кисело мляко,
1 суп. лъжичка копър,
сол на вкус
Приготвяне:
1.Намасляваме дъното на йенска тенджера и полагаме разрязаното откъм корема пиле.
2.Разбиваме киселото мляко ,добавяме нарязания копър,солим според вкуса си и заливаме пилето.
3.Печем в умерена фурна,докато остане на масло.
Продукти:
1 средно голямо пиле,
1 кофичка кисело мляко,
1 суп. лъжичка копър,
сол на вкус
Приготвяне:
1.Намасляваме дъното на йенска тенджера и полагаме разрязаното откъм корема пиле.
2.Разбиваме киселото мляко ,добавяме нарязания копър,солим според вкуса си и заливаме пилето.
3.Печем в умерена фурна,докато остане на масло.
Две рецепти за пиле и от мен:
Пикантно пиле с портокал
Тази рецепта я имам от конкурса на Маги в сайта на Звездев, спечелила е златен медал и наистина е страхотна
1 пиле
3 портокала
2 с л мед
4 с л горчица
3 с л Маги Вълшебен Вкус с вкус на пиле
3 с л зехтин
черен пипер на вкус
1. Смесват се меда, горчицата и Магито и с тази смес се намазва под кожата на пилето и отгоре. Оставя се да отлежи 1 час на стайна температура.
2. 1 вият портокал се реже на 2-4 части и се вкарва в корема на пилето, 2-ият се цеди отгоре, а третият се нарязва на колелца и се подрежда в тавата около пилето.
3. Залева се със зехтина и се поръсва с черен пипер.
Пече се покрито с фолио 1 час, след това се отвива и се запича до златисто.
пече се на 200 градуса.
Пиле с кашкавал
Това е просто върха на сладоледа
Пилешки бутчета, колкото хора сте, по твоя преценка.
75 гр олио
1 с л риган
1 с л мащерка
1 ч л черен пипер
1 с л червен пипер
настърган кашкавал - да има
/повечко - примерно 200гр.
Фурната се загрява на 220 градуса.
плитка тава се обвива с алуминиево фолио и олиото се изсипва вътре /във фолиото/. Тавата се пъха във фурната и олиото се нагрява там 5 мин.
Бутчетата се поставят в топлото олио, в тавата, и се поръсват половината от сместа която се забърква от мащерката, ригана, червения, черния пипер и настъргания кашкавал. Натискаш го това, да не изпадне от бутчетата.
Намалява се фурната на 175 градуса и се пекат около 30 мин.
Обръщат се и се поръсмат с останалата част от кашкавала. Допичат се още 5-10 мин.
Желателно е първо да ги запечеш от обратната страна , и след това като ги обърнеш и поръсиш да са си от правилната.
Страхотни са!!!
Пикантно пиле с портокал
Тази рецепта я имам от конкурса на Маги в сайта на Звездев, спечелила е златен медал и наистина е страхотна
1 пиле
3 портокала
2 с л мед
4 с л горчица
3 с л Маги Вълшебен Вкус с вкус на пиле
3 с л зехтин
черен пипер на вкус
1. Смесват се меда, горчицата и Магито и с тази смес се намазва под кожата на пилето и отгоре. Оставя се да отлежи 1 час на стайна температура.
2. 1 вият портокал се реже на 2-4 части и се вкарва в корема на пилето, 2-ият се цеди отгоре, а третият се нарязва на колелца и се подрежда в тавата около пилето.
3. Залева се със зехтина и се поръсва с черен пипер.
Пече се покрито с фолио 1 час, след това се отвива и се запича до златисто.
пече се на 200 градуса.
Пиле с кашкавал
Това е просто върха на сладоледа
Пилешки бутчета, колкото хора сте, по твоя преценка.
75 гр олио
1 с л риган
1 с л мащерка
1 ч л черен пипер
1 с л червен пипер
настърган кашкавал - да има
/повечко - примерно 200гр.Фурната се загрява на 220 градуса.
плитка тава се обвива с алуминиево фолио и олиото се изсипва вътре /във фолиото/. Тавата се пъха във фурната и олиото се нагрява там 5 мин.
Бутчетата се поставят в топлото олио, в тавата, и се поръсват половината от сместа която се забърква от мащерката, ригана, червения, черния пипер и настъргания кашкавал. Натискаш го това, да не изпадне от бутчетата.
Намалява се фурната на 175 градуса и се пекат около 30 мин.
Обръщат се и се поръсмат с останалата част от кашкавала. Допичат се още 5-10 мин.
Желателно е първо да ги запечеш от обратната страна , и след това като ги обърнеш и поръсиш да са си от правилната.
Страхотни са!!!
Пиле с мед и вино
Продукти:
1 пиле (пил. гърди)
мед
къри
сол
2-3 скилидки чесън
3 моркова
зехтин/олио
соев сос
1 чаша вино
Приготвяне:
Това ястие се приготвя в дълбок съд с капак за задушаване. Едно цяло пиле или или пилешки гърди се намазват с мед. Поръсват се със сол и къри и се поставят в съда за задушаване. Прибавят се 2-3 скилидки чесън, 3 моркова, нарязани на ленти. Всичко това се залива с 6-7 супени лъжици зехтин или олио, 2 супени лъжици соев сос и 1 чаша вино – за предпочитане червено. Задушава се на бавен огън около 90 минути, докато месото е готово. Сервира се върху предварително сварен бял ориз. Същата рецепта е превъзходен начин за приготвяне на агнешко. Добър апетит!
Продукти:
1 пиле (пил. гърди)
мед
къри
сол
2-3 скилидки чесън
3 моркова
зехтин/олио
соев сос
1 чаша вино
Приготвяне:
Това ястие се приготвя в дълбок съд с капак за задушаване. Едно цяло пиле или или пилешки гърди се намазват с мед. Поръсват се със сол и къри и се поставят в съда за задушаване. Прибавят се 2-3 скилидки чесън, 3 моркова, нарязани на ленти. Всичко това се залива с 6-7 супени лъжици зехтин или олио, 2 супени лъжици соев сос и 1 чаша вино – за предпочитане червено. Задушава се на бавен огън около 90 минути, докато месото е готово. Сервира се върху предварително сварен бял ориз. Същата рецепта е превъзходен начин за приготвяне на агнешко. Добър апетит!