- Публикувана: 11 апр. 2016, 09:01 ч.
- Последно мнение: 18 апр. 2016, 12:18 ч.
MasterChef България - сезон II (11.04. - 17.04.2016г.)
Миналата година Стефан беше услужил на някоя от дамите с мляко или нещо такова, това не се изкоментира, но след това шефовете направиха забележка за бутчето /и то май само кожата му трябваше на Боян/. После май някъде се коментираше, че не се толерирало, когато ставало дума за основен продукт, но не помня къде точно.
Малко спам.
Скрит текст:
С какво бихте заместили естрагона в пюре от моркови и целина?
Скрит текст:
С пресен кориандър или магданоз, нарязан и добавен преди сервиране, ако никой от консумиращите не се мръщи на зелено 
.
Друг вариант е да свариш зеленчуците в предварително кипната вода с добавен дафинов лист /преди да пасираш го изваждаш/. По принцип, нищо от това не може да наподоби аромата на естрагона, но може да добави малко по-дъхава нотка в пюрето.
. Друг вариант е да свариш зеленчуците в предварително кипната вода с добавен дафинов лист /преди да пасираш го изваждаш/. По принцип, нищо от това не може да наподоби аромата на естрагона, но може да добави малко по-дъхава нотка в пюрето.
Можеха да направят забележка,да, но с нея или без в крайния резултат няма значение. Въпросът там е кой има най-лошите еклери? Отговорът беше видим. За протокола - Весела ми е по- симпатична от Елизабет. Но ако не искаме да ни пробутват Биг брадър трябва да съдим честно по сготвения резултат на задачата, а не по симпатии, също както направи журито.
Точно така - съдим по резултата...И да, на Весела бяха най-гадните еклери...НО ако Елизабет нямаше нови продукти, нямаше да има никакви еклери! А не поднесеш ли нещо, ти си загубилият...Тя се беше отказала абсолютно, ако беше продължила така да готви - щеше да сервира на журито може би външно - добре изглеждащи еклери, но на вкус - солена помия и щяха да й обърнат чинията и да й посочат изхода! Но не, Виктор я обнадежди и стимулира да продължи...че после и големите похвали паднаха...Миналата година хич не ги стимулираха така, нито им подсказваха - ако нещо бяха объркали, най много да им задават провокативни въпроси: "ама сигурен/сигурна ли си, че така се прави?"/ "помисли, има какво да се направи, за да се спаси положението"...Не знам, само аз ли виждам очеизбождащите разлики между двата сезона?
Добре де, нали правите разлика между това да се поиска продукт, който тепърва ще се използва от друг играч и продукт, който е остатъчен материал и повече не е необходим. Прекалява се с очернянето на Елизабет.
Спомням си миналата година, че не можех да повярвам на очите си, когато отпадна Стефан. Супер нелепо беше, май затова, че не знаеше съставките на сръбската плескавица или нещо подобно.
Спомням си миналата година, че не можех да повярвам на очите си, когато отпадна Стефан. Супер нелепо беше, май затова, че не знаеше съставките на сръбската плескавица или нещо подобно.
Добре де, нали правите разлика между това да се поиска продукт, който тепърва ще се използва от друг играч и продукт, който е остатъчен материал и повече не е необходим. Прекалява се с очернянето на Елизабет.
Спомням си миналата година, че не можех да повярвам на очите си, когато отпадна Стефан. Супер нелепо беше, май затова, че не знаеше съставките на сръбската плескавица или нещо подобно.
Спомням си миналата година, че не можех да повярвам на очите си, когато отпадна Стефан. Супер нелепо беше, май затова, че не знаеше съставките на сръбската плескавица или нещо подобно.
Няма значение, въпросът е принципен! Щом не може да си разменят участниците продукти - така да бъде винаги, а не да се правят изключения! И какво като са остатъчни продукти, негови са си, ако иска - ще ги дава, ако не иска - няма...Всеки може да сгафи нещо и после да му потрябва отново този продукт, никой не е длъжен да се прави на добрия самарянин, за да спасява Елизабет! Всички са там на състезание, борят се за пари и слава, а не да създават приятели (тази година определено се вижда това, в началото ми бяха симпатични някои хора, но след показване на злоба ми станаха анти....просто според мен не трябва пред камерите да изливат мислите си за някого и да правят мръсно на друг).
Колкото до Стефан - беше ми фаворит заедно със Симеон и се радвах, че поне единият спечели. Наистина беше нелепо отпадането му, сякаш нарочно и пристрастно. Тогава много се ядосах на шефовете, защото той си беше изпълнил задачата - имаше си плескавица, просто беше сложил подправка, която според тях не отивала изобщо на ястието, ако не се лъжа - индийско орехче. И толкова ли беше натрапчиво, та чак да развали идеята за сръбското....Ооо и че казал, че прави чипс, а станаха накрая по-дебели резени пържени картофи....Много тъпи бяха причините да го изгонят...
И какво като са остатъчни продукти, негови са си, ако иска - ще ги дава, ако не иска - няма...
Те така и направиха - който прецени - даде.
Бях забравила, че даването на продукти не се толерира. Но пък ако е така, участниците можеха да изтъкнат именно това като причина да не си дадат млякото, а не да си смучат от пръстите някакви нелепости, както направи Весела.
Иначе аз не смятам, че по някакъв начин журито "пробутва" когото и да било. Нормално и човешко е, според мен, като видиш, че някой е разстроен, да го окуражиш, не става дума да сготвиш вместо него, правили са го много пъти. Сещам се например за миналия сезон, в който Елена беше взела оцет вместо бяло вино и не само, че я окуражиха, но и ѝ обясниха как не е фатално едното да се ползва вместо другото.
Напълно съм съгласна, че най-важен е крайният резултат и то ден за ден - при това не само в състезанието, а и по принцип. Все пак ако клиент отиде в даден ресторант за първи път (и плати нелоша сума за това), а получи не това, което очаква, вероятно няма да го интересува дали отговорният за това е сервирал стотици пъти върховни ястия.
Иначе аз не смятам, че по някакъв начин журито "пробутва" когото и да било. Нормално и човешко е, според мен, като видиш, че някой е разстроен, да го окуражиш, не става дума да сготвиш вместо него, правили са го много пъти. Сещам се например за миналия сезон, в който Елена беше взела оцет вместо бяло вино и не само, че я окуражиха, но и ѝ обясниха как не е фатално едното да се ползва вместо другото.
Напълно съм съгласна, че най-важен е крайният резултат и то ден за ден - при това не само в състезанието, а и по принцип. Все пак ако клиент отиде в даден ресторант за първи път (и плати нелоша сума за това), а получи не това, което очаква, вероятно няма да го интересува дали отговорният за това е сервирал стотици пъти върховни ястия.
Ама разбира се, че никой не е длъжен, Весела можеше да откаже, но не го направи, така е преценила, да се състезава с готвене, а не с прецакване, за което аз лично я уважавам много повече. Не видях журито да я кара да си дава продуктите, така че те какво общо имат? Момичето реши да играе спортсменски, загуби състезанието с готвене, прие достойно загубата.
, няма как да разберем 
А вие сигурни ли сте, че нямат право да си дават продукти? Защото аз загледах канадския Мастершеф и там имаше случай един от играчите да си прецака протеина и друг му даде ново парче месо, с което го спаси 
И всъщност, това което ми направи най силно впечатление в техният формат е точно позитивността. И между играчите и от страна на журито. Много ми беше симпатична Весела, но определено този път нейните еклери бяха най зле и логично тя си тръгна.
И всъщност, това което ми направи най силно впечатление в техният формат е точно позитивността. И между играчите и от страна на журито. Много ми беше симпатична Весела, но определено този път нейните еклери бяха най зле и логично тя си тръгна. 
Понеже наскоро гледах повторенията на стария мастършеф нека сме точни - миналата година Боян нито беше наказан, нито отпадна с тия бутчета, някой да ме поправи, ако греша. Направиха забележки шефовете и толкова.
Няма правило да не си дават продуктите, има правило да не се взимат от друг играч продукти без негово позволение.
И аз адмирирам позитивността.
В миналия сезон шефовете окуражаваха и подкрепяха много пъти - Елена, както припомни Sahasrara (и тогава тук се пишеше за пристрастия към нея), Аврам, Симеон, Ву, за Диляна да не говорим. Имаше и други случаи, така че това е нормално за играта.
И аз адмирирам позитивността.
В миналия сезон шефовете окуражаваха и подкрепяха много пъти - Елена, както припомни Sahasrara (и тогава тук се пишеше за пристрастия към нея), Аврам, Симеон, Ву, за Диляна да не говорим. Имаше и други случаи, така че това е нормално за играта.