- Публикувана: 11 апр. 2016, 09:01 ч.
- Последно мнение: 18 апр. 2016, 12:18 ч.
MasterChef България - сезон II (11.04. - 17.04.2016г.)
Би ли споделила рецептата,че и аз никога не съм правила и все ми се струват сложни. Тестото парено ли е?
Да, парено
1 ч.ч. вода
1/2 ч.ч. олио
1 ч.ч. брашно
щипка сол
4 яйца
От тази доза излязоха 35 броя
Пекох на 190 градуса, на вятър, перфектно загрята да е фурната, точно 18 минути + 2-3 минути с лъжица като Цвета. Докато направиш втората тавичка фурната отново достига градусите.
Бухнаха разкошно, станаха твърдички /хрупкави т.е.
/, наистина много елементарно 
http://www.kulinarno-joana.com/2012/10/pareno-testo-za-ekleri-i-profiteroli/ Аз тези пробвах. В края е лик към кремове подходящи за пълнен е.
Да, моя грешка. Сега го изгледах пак.
И все пак за загубата един отбор, то виновни са всички и никой от съотборниците не е длъжен на Елизабет, както тя твърди
И все пак за загубата един отбор, то виновни са всички и никой от съотборниците не е длъжен на Елизабет, както тя твърди
Зизу, принципно си права, така е, отговорността се разпределя в такава битка.
Не забравяй обаче, че техният отбор загуби катастрофално, чак обидно. И като прибавиш към тази загуба ступора и неадекватността на Лъчо и това ги извади от равновесие момичетата. Ти ги видя двете с Весела не бяха на себе си, толкова разстроени и разконцентрирани и оттам вече заваляха и обвиненията.
raja, благодаря и аз за рецептата, непременно ще се възползвам, че все ги мисля тези еклери!
Ох, че сложни обяснения 
Някои хора умират за изява
Докато четете, щяхте да сте ги забъркали
Някои хора умират за изява Докато четете, щяхте да сте ги забъркали
Стига де, кажи и кой крем използва.
Надявах се, че малкия е забравил, но преди малко разправя - Тати, утре ще ти правим еклери. 
Мляко, 2 яйца, 5-6 лъжици брашно, захар, накрая малко масло и ванилия.
Има вече подробно промо за понеделник.
Очаква ни доста екзотика. Сега разбирам защо някои гледаха така "стерео"!
http://masterchef.btv.bg/article/news/perfekcionizam-i-vaobrazhe … chasa-po-btv.html
Очаква ни доста екзотика. Сега разбирам защо някои гледаха така "стерео"!
http://masterchef.btv.bg/article/news/perfekcionizam-i-vaobrazhe … chasa-po-btv.html
Вчера късно вечерта ми дойде музата и направих еклери, използвам рецептата на Йоана(по-горе я има публикувана) и крем Муселин. Винаги ми стават, не правя за първи път еклери, но този път засичах и станаха за два часа, но имах количество много повече от 6-те броя на участниците.
Коя е дамата от втората снимка с Весела?
Много ми е позната, а не се сещам.
Много ми е позната, а не се сещам.
Струва ми се че е Милена дето отпадна заедно с Махсун