НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 106

При проблеми със съня и съответно липса на енергия за тренировки от личен опит споделям:
- не намалявайте твърде много В, в никакъв случай под 50 гр.
- редувайте дни с малко с дни с повече В
- при възможност, увеличете движението - плуване, колоездене, ходене пеша в бързо темпо са добър избор, защото хем изморяват, хем не изтощават чак
- преди кардио тренировка малко тахан зарежда чудесно
- не забравяйте за магнезия
- повече време на слънце
- някакъв В вечер - плод, шоколад, малко ориз, по 1 картоф, нещо с овесени ядки. (след малко ще пусна в темата с рецептите вариант на чудесен домашен шоколад)

Мен лично изобщо не ме интересува какво точно пише където и да е.   Защото ми казват, че е добре да не ям никакви В и да стана машина за горене на мазнини. Е, добре, ама след неколкократни опита да държа В изключително ниски за по-дълго време, установих, че няма да стана машина, а ще стана човек, който ще се скапе (буквално) от недоспиване. Отделно дето цикълът ми се скъси твърде много и имах усещането, че хормоните ми се разбутаха...Ако така трябва да карам 6 месеца, за да се адаптирам евентуално, ами не, благодаря.  

Така че, момичета, да, четете, образовайте се, но преди всичко ЕКСПЕРИМЕНТИРАЙТЕ и СЕ НАБЛЮДАВАЙТЕ! Това, което работи за един, не е подходящо за друг. Женските хормони сравнително лесно могат да се разбутат, а после трудно влизат в релси отново.
А тези, които имат проблем с щитовидната жлеза, КАТЕГОРИЧНО съветвам да  НЕ държат ниски нито въглехидратите, нито калориите (второто важи и за останалите).

Относно мазните меса, ям ги и в топло, и в студено време. Разбира се, и аз имам периоди, в които като цяло не ми се яде много месо, тогава не се насилвам.

Относно въртенето около печката и фурната, ами хич не се и въртя. Готвя семпли неща, които не изискват наглеждане през 5 мин. Например правя тава вратни пържоли и после 2 дни поне ям в различни комбинации.

Oпределено ,част от протеините стават на глюкоза ,но това е по-бавно и не предизвиква такъв пик.Този пик е след 4 час.Аз не съм почитател на тотално елиминиране въглехидрати ,всеки трябва да си намери своя процент,защото всеки е уникален.Освен в случаи на тотална непоносимост като беше при Жаклин.
По принцип,когато не се постига смъкване на КЗ и тегло,се препоръчва намаляване на протеините и увеличаване на мазнини  в рамките на нуждите на всеки.

liola така е. За това редувам 50гр. и под 10гр., а и вдигам калориите поне 2 пъти в седмицата до 2000, за да не стоя постоянно в монотоние на 1500ккал.
Целя отслабване.
 За сега съм -2см. от бедро и 4см от талия. Свалям бавно на цифри. 68->66 за 15дни.

За мен такова нещо като режимен крем карамел и режимна баклава няма. Извинете ама без карамел кремът не е карамел. И без захарен сироп баклавата не е баклава. Да не говорим за корите- с какво мислите ще се заменят?
Или сме на режима, или не.

Баклавата си е чиста шега според мен.
А карамела... имат право да си го наричат така. За 2 години във фитнеса на какви ли не кулинарни издевателства съм попадала и самата аз съм интерпретирала. Харесва ми това, че въображението в кухнята работи на макс и кара да се ицползват храни, които изцяло променят вкусови навици. Поне на мен така ми действат. Готино

Юлинга, като потърждение на мнението ти, идвам да кажа, че снощи след малкото ориз, спах като заклана!
Непробудно! След месец и нещо сън по 4-5 часа, снощи легнах в 24 часа и сутрината в девет едвам отлепих. Явно няма да ми стане номера с без никакви въглехидрати, ако не броим тези от зеленчук де.
Може би на три дни ще зареждам с 50 гр ориз или овес, ще видя как ще ми се отрази.
След неколкодневен от за от месо, буквално ми се гадеше, сега се напукам със кисело зеле с ребра, мазнички и люти чушки, екстра ми беше:) Може ми наистина трябва да се разнообразяват рецептите, че да не писва толкова. Когато нищо не ми се яде спасявам деня с яйца, тях мога да ги ям по 5 на ден, не ми омръзват:)
Мислех че след ориза на вечеря днес ще съм подута и задържала вода, не се случи, коремът ми е дъска и съм си точно 56,5 кг. Може и утре да цъфне плюса, ама не в важно, нали спах:)

Хубаво де, няма да го наричаме крем карамел, може ли  - палачинка?  Като си правя яйца, мляко и протеин в тиган, така му викам. А като го правя в по-голяма доза в тимбалчета  или в тава (когато ме мързи) му викам крем карамел.

100% подкрепа за поста на Юлето. Но всеки трябва да си мине по пътя и да изпробва себе си, поносимостите и реакциите си, както и да изпие горчивата супа от последици (евентуално и за здравето си)
Вече на доста места се споменава това, че има поражения върху ЩЖ от твърде ниските В за твърде дълго време. Внимавайте.

Жаки, Змия, браво на вас 

Къде мога да почета повече по темата?

За десерт пробвайте fat bombs - всякакви разновидности с кокосово масло, какао и фъстъчено масло има. Друг вариант - сметана, кокосови стърготини и малко вишни/ягоди/берита...

Blackisback, ето тук например: https://authoritynutrition.com/low-carb-and-womens-hormones/ (и за всички, които ги интересува въпросът за хормоните и храненето).

Сърдечно благодаря 

Снощи бях на една лекция озаглавена "Здравословен живот". Някъде посредата, (беше 3ч), усетих, че лектора е вегетарианец. Използва много доводи да ме обори, че сме пригодени да сме тревопасни ( зъбите ни, киселините в стомаха, ензимите, дължина на дебелото черво, нокти...). Следващата седмица ще бъде само за храненето, ако може да помогнете с доводи, за да не живеят хората в заблуда. Идеята беше реклама на FLAVON..

Да ти кажа, през краткото време, в което бях вегетарианка се мислех за едва ли не по-висш разум. Като реших да мина на суровоядство, нямаше кой да ми излезе с никакви доводи, че това не е най-правилното хранене. Сега съм тук и вече не искам никого в нищо да убеждавам, нито пък мен да убеждават.

Може ли да ви питам /след дъжд качулка, щото вече пристигна/, този желатин как е според вас? И как да го приемам?

http://in.iherb.com/Now-Foods-Real-Food-Beef-Gelatin-Powder-1-lb … M0CFfMV0wodiI8M8A

Yulinga,
интересува ме когато не си спала и не си се чувствала добре, хранила ли си се достатъчно с месо?
В смисъл колко месо си консумирала? Аз много чета чужди форуми и едната теория е тази, за която и ти споделяш, но другата е, че се яде недостатъчно месо и оттам гладуване за организма, проблеми с меатболизма и т.н.

Joyplovdiv , аз не съм от тези, дето пестят от калории и количества.  Точно в този период съм стигала и до 400 гр месо на ден (измерено в готвено състояние), а може и до повече (не меря, тегля, следя всеки ден, а само от време на време за ориентир, понеже в различни периоди храненето ми варира в различни граници). Месо съм яла всеки ден, кажи-речи, с малки изключения. Калориите ги държах около/над 2000 (а не съм яла масло с лъжицата). Недохранена никога не съм била със сигурност. Сама съм забелязала, че повече от няколко дни без месо за мен не е подходящо - веднага започвам да налитам на повече В (а иначе даже не ме и привличат). Но благодаря за споделената информация, интересно...

Сетих се още нещо: спрях да пия кафе след 14:30-15:00 часа и вече заспивам доста по-лесно. А преди винаги съм си мислела, че кафето късно не ми влияе. Но ето, след период на добър сън, в който спазвам това, вчера си позволих за първи път кафе след 17:00 часа и после до 100 часа не можах да заспя.  Сънувах много също (нещо необичайно за мен) и днес не съм съвсем свежа (макар че напоследък се храня доста изчистено и рядкото недоспиване не ме събаря както иначе, когато съм консумирала повече В).

Вчера се похвалих с резултати, знам, че може да стана досадна, но днес се напъхах в дрехи, които ми ставаха, когато бях около 61-62 кг, сега съм 67. Няма как да не се радвам, че явно съм се разделила с доста мазнини. А и jabot.j. има сериозен пръст в тази работа.