За великденските яйца

  • 1 623
  • 24
  •   1
Отговори
  • 1
  • 2
  • Всички
17 апр. 2006, 15:19 ч.
  • Мнения: 1 733
Здравейте, момичета Simple Smile Моля ако някой знае да сподели техники как да си сваря яйцата без да ги спукам! Нещо не мога да се справя с варенето, колкото и да се старая...  newsm78

# 1 17 апр. 2006, 15:37 ч.
  • София
  • Мнения: 17 338
О, да и аз се включвам към това запитване, постоянно се провалям  Embarassed

# 2 17 апр. 2006, 15:58 ч.
  • Мнения: 249
Аз като варя яйцата слагам сол във водата и ги варя на не много силен котлон.На дъното на тенджерата слагам плат,който покрива първия ред яйца. Peace

# 3 17 апр. 2006, 16:09 ч.
  • все тук
  • Мнения: 1 716
Слагам яйца със стайна температура в студена тенджера, пълня хладка вода и слагам на студен котлон. Варя на умерен огън, слагам малко сол и сода бикарбонат във водата.

# 4 17 апр. 2006, 16:17 ч.
  • Мнения: 1 489
Отрязвам крачолите на чоропогащник и слагам яйцата вътре.После завързвам здраво,така че яйцата да не мърдат.Слагам и сол във водата и отдолу на тенджерата слагам останалата част от нарязания чоропогащник.

# 5 17 апр. 2006, 16:18 ч.
  • Мнения: 4 546
яйцата трябва да са със стайна температура. още, като ги сложа в тенджерата слагам 4-5 лъжици сол. варя на слаб огън и стискам палци да няма много спукани  Wink

# 6 17 апр. 2006, 16:36 ч.
  • В центъра на моретата
  • Мнения: 1 644
Да се включа и аз  Laughing
На дъното на тенджерата слагам чиния обърната с дъното нагоре, върху нея слагам яйцата (стояли на стайна температура няколко часа), които съм ги увила (като бохчичка) в тензух или друг не много дебел плат, във водата слагам почти шепа сол.
Въпреки всичко се пукат, но какво да се прави...

# 7 17 апр. 2006, 20:48 ч.
  • София
  • Мнения: 39 836
Аз също слагам сол във водата. Имам и пукнати яйца, но за щастие обикновено само 1-2.

# 8 17 апр. 2006, 22:01 ч.
  • Мнения: 5 317
Цитат на: herelina в пн, 17 апр 2006, 16:18
яйцата трябва да са със стайна температура. още, като ги сложа в тенджерата слагам 4-5 лъжици сол. варя на слаб огън и стискам палци да няма много спукани  Wink
И аз така ги варя.

# 9 17 апр. 2006, 23:45 ч.
  • под тепетата
  • Мнения: 149
Аз слагам на дъното на тенджерата някакъв плат и освен това 2-3 суп. лъжици оцет. Винаги се пукат няколко, но и тях ги шаря - няма празно! Laughing

# 10 18 апр. 2006, 11:00 ч.
  • В града на хумора...
  • Мнения: 605
Както вече сте казали ....яйцата на стайна температура в торбичка от тензух  т , студен котлон , хладка вода , сол и и и ......късмет ...Стискам палци !!!

# 11 18 апр. 2006, 13:17 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 882
Цитат на: meridich в вт, 18 апр 2006, 11:00
Както вече сте казали ....яйцата на стайна температура в торбичка от тензух  т , студен котлон , хладка вода , сол и и и ......късмет ...Стискам палци !!!

И аз така, само че в студена вода. Това е. Бавен огън му е майката. Много зависи и от яйцата, боядисвам домашни винаги и те не дават така лесно фира.

# 12 18 апр. 2006, 15:18 ч.
  • Мнения: 2 241
И при мен има винаги по няколко спукани, въпреки всичките усилия - по 2-3 лъжици сол и толкова оцет във водата, яйцата на стайна температура, водата хладка, котлонът студен и т.н.

Боядисвам ги и тях обаче, като гледам да ги изядем първи. Е, за чукане на стават, но за ядене поне - да. Simple Smile

# 13 18 апр. 2006, 15:25 ч.
  • UK/София
  • Мнения: 7 681
Хубави съвети сте дали HugЗа първа година ще боядисвам сама, имаме газов котлон и май ще има много спукани ooooh!

# 14 18 апр. 2006, 15:31 ч.
  • варненка от София
  • Мнения: 4 882
Цитат на: Биляна в вт, 18 апр 2006, 15:25
Хубави съвети сте дали HugЗа първа година ще боядисвам сама, имаме газов котлон и май ще има много спукани ooooh!

Не се притеснявай, аз също съм на газов и ги варя на най-слабата степен, но наистина ги сложи в кърпа яйцата, да не са в пряк допир с дъното. Ще се получи, ще видиш!  Peace

# 15 18 апр. 2006, 16:53 ч.
  • Мнения: 1 733
Благодаря ви за съветите!   bouquet Сега оставя и да се справя като хората Simple Smile

# 16 18 апр. 2006, 20:50 ч.
  • Мнения: 188
и аз за чва година ще варя сама яйца и също благодаря за съветитте ви Simple Smile))

# 17 18 апр. 2006, 21:52 ч.
  • Мнения: 2 818
В съседната тема за тънкостите при готвенето natalyna разправя, че За да сте сигурни, че яйцата за Великден ще останат след варенето цели, може да ги продупчите внимателно с игла от тъпата страна! Thinking ще го пробвам  Simple Smile

# 18 19 апр. 2006, 02:32 ч.
  • Мнения: X
Наистина много важно е яйцата да не са студени,и да ги сложите на студен,а не предварително загрят котлон.Ако е газов-на слаб пламък.Аз си ги овързвам в парче плат-гледам нещо по дебелко да е и също слагам сол...Но  ако ви се изпукат,може просто да е от по-слабите черупки-тогава си ги изяжте със здраве...

# 19 19 апр. 2006, 07:45 ч.
  • Мнения: 4 546
Цитат на: Maktub в вт, 18 апр 2006, 21:52
В съседната тема за тънкостите при готвенето natalyna разправя, че За да сте сигурни, че яйцата за Великден ще останат след варенето цели, може да ги продупчите внимателно с игла от тъпата страна! Thinking ще го пробвам  Simple Smile
че така няма ли да им протече белтъкът? Thinking

# 20 19 апр. 2006, 07:48 ч.
  • Мнения: 695
Цитат на: gloria04 в пн, 17 апр 2006, 16:17
Отрязвам крачолите на чоропогащник и слагам яйцата вътре.После завързвам здраво,така че яйцата да не мърдат.Слагам и сол във водата и отдолу на тенджерата слагам останалата част от нарязания чоропогащник.
smile3521и аз така ги правя

# 21 19 апр. 2006, 14:06 ч.
  • Мнения: 97
A като се сложат в тензух или чорапогащник дали ще ги хванат кристалите,нали те трябва да врят с яйцата?

# 22 19 апр. 2006, 14:46 ч.
  • Мнения: 966
Здравейте  Laughingискам да ви питам колко време варите яйцата? newsm78
Аз около 30 мин.

# 23 19 апр. 2006, 14:59 ч.
  • Мнения: 4 546
Цитат на: Zorri в ср, 19 апр 2006, 14:46
Здравейте  Laughingискам да ви питам колко време варите яйцата? newsm78
Аз около 30 мин.

Shocked малеее, то остават ли здрави  Laughing
едно време 5-7 минути, сега с тоя грип птичи- 10

# 24 19 апр. 2006, 18:26 ч.
  • Мнения: 239
нали го знаете тоя  лаф  , ОТИ И Я ТАКА . Twisted Evil, ама колкото и старание да се вложи във варенето и после е важно , защото като си купиш някоя скапана боя  и  с  извинение си '' усереш'' яйцата, то  файдата е пак никаква Shocked а пък  миналата  година ги бойдисвахме у майка , яйцата бяха общо 60 бр. и станаха много готини , easter наредихме ги в красива фруктиера, лъснахме ги с олио , абе красота Peace и мойта  дъщеря като им се зарадва  , докато реагираме от 60 яйца  останаха 7 здрави smile3511 easter

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата