Кое е най-качественото прясно и кисело мляко на пазара?

  • 157 154
  • 542
  •   2
Отговори
# 90
  • Sofia
  • Мнения: 16 515
   Мерси. Peace

# 91
  • Мнения: 3 161
у наше село LB май няма.

# 92
  • Мнения: 15 230
От прочетените тук коментари за Ел Би в събота си купих от Била. Хареса ми, днес си купих от Т- маркет, че ми е по-близо.

# 93
  • Мнения: 867
Децата предпочитат Тертер. Купувам от това, което е 4% масленост.
Аз не съм много по киселото мляко, но Тертер ми харесва, може би защото е с по-мек и не толкова кисел вкус (има сухо мляко в него).

Пресните UHT млека са ми все еднакви на вкус. Като че ли най-често взимаме Мегле.

# 94
  • Мнения: 3 161
LB 3,6% (макар че бяха два варианта в Billa) - киселее и добре се яде (ама това щото нищо не съм ял).
Най-добре сам да си правиш май.

# 95
  • Мнения: 212
Категорично съм за Бор-Чвор. В експеримента ми за заквасяване на кисело мляко само Бор-Чвор се получи перфектно Simple Smile Така че залагам на провереното. От същата марка започнах да взимам и прясното, преди купувах Верея, но вече й нямам много доверие.

# 96
  • Мнения: 9 047
Не мога да разбера защо битува мнението, че киселото мляко трябва непременно да е кисело? Израснала съм с домашно кисело мляко. На село имахме овце, баба ми постоянно квасеше овче мляко. После минахме на краве. Никога не е ставало кисело. Винаги е било мазно, сладко и идеално гладко. От баба ми обаче знам, че млякото се кваси само 2 часа през лятото, зимата може малко повече.
Аз хубаво изучих тънкостите по квасенето и фалове имах рядко, но сега купуваме. При количествата, които се консумират вкъщи, трябва един човек да е на щат - нон стоп да вари и кваси.

# 97
  • Мнения: 3 161
Киселото мляко няма нищо общо с купечкото кисело мляко = това не е кисело мляко. Както го описва ston е. По моите спомени за овче кисело мляко. Едвам изяждаш 1/2 буркан и е супер на вкус.

# 98
  • София
  • Мнения: 20 847
Е, овчето мляко е по-гъсто, но 2 часа не са ли малко? А и зависи от кравата, имало някаква порода Джърси, чието мляко било мазно, но пък давали доста по-малко.
ston, а баба ти вареше ли по-дълго млякото, за да се сгъсти, или само го кипваше?

# 99
  • Мнения: 3 161
Т'ва бор-чвор е около 1,40 лв на фона на 2+ лв другите. Яко подозрително де*а. То не че не си купуваме за 1,20 от крава мляко ама няма опаковки, транспорт, пастьоризиране.

# 100
  • Мнения: 6 401
След като прочетох толкова хвалби за LB тук, започнах да заквасвам с него. Супер доволна съм, смятам да премина изцяло на домашно заквасено - уникално вкусно мляко, не надува, мога да го ям цял ден ( аз по принцип през деня само това ям).

# 101
  • Мнения: 867
А с какво прясно мляко си заквасвате кисело?

# 102
  • Мнения: 6 401
С домашно - от хора които гледат животни. Мисля, че само така има смисъл да се кваси.

# 103
  • Мнения: 3 161
Няма особен смисъл да правиш нещо с купечко прясно мляко. Пък даже и по-скъпо освен безсмислено.

# 104
  • Мнения: X
Аз не консумирам краве мляко, но мъжът ми яде Верея и Маджаров. Аз давам глас за биволското на Фермер, защото само такова ям. На хубаво козе кисело не мога да попадна, за жалост.
Прясно мляко също не пия, но преди обичах това на Мегле.

Общи условия

Активация на акаунт