Публикувана: 19 апр. 2006, 11:40 ч.
Последно мнение: 23 апр. 2006, 01:56 ч.

Агнешко

10 907
17
1

# 15 22 апр. 2006, 22:32 ч.

Мнения: 804

Ето и моето предложение :
Агнешко по Гръцки:

Продукти:
3-4 кг агнешко
1 кг картофи
2 лимона
олио
черен пипер, сол
4-5 скилидки чесън

Приготвяне:
Нарязваме чесъна на филийки. Превим отвори за тях в месото, с помоща на нож, и ги натикваме вътре. Агнешкото се маже със сол и чернен пипер. Нарежда се в тавата, заедно с картофите, нарязани на едро. Прибавяме сока от двата лимона, повечко олио и 1-2 ч.вода.
Пече се на умерена фурна с фолио за 2-3 часа и после без фолиото за златист цвят.
Да ви е сладко! На мен рецептата ми е любима и всички гости много го харесват Peace

Това и ще приготвя за утрешния празник!

# 16 23 апр. 2006, 01:18 ч.

Мнения: 5 500

Каквото и да сложиш освен месото ще стане, майката му е да се пече дълго и на бавен огън за да стане крехко! Нещо като 3-4 часа на 150-180*С, даже може и повече време, щото аз заек пека за 3 часа. Ааа и задължително покрито отгоре, баба ми на село завиваше тавата с тесто и листа от лапад, листата от долу и така в слеската външна фурна! Ако се сещате за какво говоря

# 17 23 апр. 2006, 01:56 ч.

Мнения: 3 740

Цитат на: Леля Зеля в ср, 19 апр 2006, 14:00

Предлагам и аз една рецепта

Нарязва се месото на парчета за порция, всяко парче се потапя в една сос. Сосът се сътои от следните съставки: 2 суп.лъжици брашно, 1 суп.лъжица червен пипер, сол, чер.пипер и каквито подправки се сетите, главното при соса е че трябва да гъст колкото боза, ако агнешкото е много увеличавате дозата на брашното и черв.пипер., ако остане сос се досипва в тавата. Пече под фолио 2 часа до 2 и половина като се оставя и да се запече.
Да ви е сладко. chef

Също става страхотно и в плик за печене. Майката му е бавен огън - 150 градуса. Става много крехко, сочно и вкусно. И ако е в плик, нямаш тава за миене.
А, сосът може да е само от брашно, сол и червен пипер. Супер е.

Препоръчани теми

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Рецепти за Airfryer фритюрник - четвърта тема

Споделете обичана рецепта с краве сирене Président и спечелете страхотни награди!

Козунаци 2024

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.

Причина:

Причина: