КГБ - клуб на готините баби 172

Честит имен ден на всички празнуващи днес! Живи, здрави, щастливи и успешни да бъдат!
Благодаря за поздравите към моя син!



Моят именник е в командировка и празнуване няма да има. Един се върна, друг замина, а аз не мога да си помета.

КАГ ,разсмя ме.Не  вярвам да ти помагат да пометеш,нещо друго ти  пречи да го правиш.
Това е животът ,движение.
И празниците са когато можем да си ги позволим.

Честит имен ден на празнуващите днес!
Да са живи и здрави, малките - да играят и да ни радват. А на големите - щастие и сбъднати мечти!
Благодаря за поздравите към Пламен.
Но той не го признава. Традиционалист е, държи на традицията с 4 -5 именни дни годишно.
Неговото име било от соца, не се предвиждало да празнува.
Лежи нацупен, че Калинка пак му прави номера.
Да направят руснаците Лада с компютър .....
Голяма грешка, ама когато говоря не чува.

Адашке, в нашия край има суеверие, че когато някой от семейството е на път, не трябва да се мете.
Ми ето живо доказателство: сутринта най-грижливо си изметох листата по двора. Големият син тръгнал към София, пристигнал и установил, че компа с всички документи в него е останал у нас на портмантото. Обажда се, диктува ми по телефона кой документ къде да търся и да го пратя по АБВ поща. Стана работата, ама ако не бях помела, спънки нямаше да има.

А мен пък много ме разсмя протоколът на  Тути от родителската среща. Смешно, но и тъжно! За съжаление,  това е истината в БГ училищата, благодарение на безкрайните реформи, като последната направо изби рибата.

Аз приемам: Оставете тетка, да плете плетка. Хайде мацки да се съберем, умен Румен ний да изберем Smile

Добре че съм мързелива ,мета на три дни.Иначе не знам  какво щяха да забравят моите. Но  те рядко тръгват от мен.Да  живее  мързелът ми.
Не  мога да се сдържа ,голямо е напрежението от изборния  резултат ,а  аз се хиля. Казах,че Бойко си отива още като обяви  кандидатурата на Цецка.Тръгна надолу с все  компания.Свършили се  умните в ГЕРБ.Щом стигна до Цецка мецка.От народното събрание  не можехме да я  махнем ,но тук може.Въпреки това предстоят пазарлъци и  резултата е  неизвестен. Така че към урните  който го засяга.Но  не мога да спра да мисля,че  самолетът ще обърне курса.Няма начин да не сме прецакани.Кой  в каквото е вярвал.Каквото  и да е ,все комунист ще бъде президент.Ще го преживеем който и да е .Няма голяма разлика.

Добър вечер мили дружки !


ЧЕСТИТ ПРАЗНИК !!!
ЧЕСТИТ ИМЕН ДЕН НА ШПУНЦИ и ЖАБКА, СЪПРУЗИТЕ НА МАРИНА И АЙША, ЩЕРКИТЕ НА МАРИНКА, ЖАБКАТА И ДЖИЛИ, СИНЪТ НА ГРЕТИ, ВНУЧКИТЕ НА АРИТА, ТАНИТА, ЯНКА, БОРЯНКА, ШПУНЦИ , ФЛО И НА ВСИЧКИ,КОИТО СЪМ ПРОПУСНАЛА  !
БЪДЕТЕ ЗДРАВИ , ЩАСТЛИВИ ,БЛАГОСЛОВЕНИ !


Дидия , честит рожден ден на Цветина ! Нека е здрава , щастлива , обичана и радвана от всички около нея !



Днес бяхме на село. Беше един летен ден 27 градуса,слънчево . ММ искаше да си напръска дърветата,та свърши тази работа. Аз пък си загърлих розите. Изметох листата по двора. Набрах си два големи букета хризантеми , обрах невена ,че много беше нацъфтял. Купихме си и прясно мляко. На прибиране  ,купихме и зеле да наложим в бидона. Прибрахме се , сварих млякото , половината подквасих , другата половина в малки бутилчици и във фризера. ММ  сложи зелето в бидона.
А ... на връщане минахме и през язовира ,купихме прясна риба-толстолоб . За вечеря салата и пържен а риба.

Това е при мен за днес.Минах през банята и съм по пижама. Сега релакс и пред компа .

Лека и спокойна нощ на всички ви !!!

Ей ,Люси не бързай  с лека нощ.Питай  солта колко е на кг зеле или на обем. Сложих 30 кг ,но не стигна да се зареди реда цял та още три зелки взех,можех да го нарежа  да е  равно,но не се сетих. Сложих първо  кг морска сол  в кръста  на кочана
 залях с вода да се покрие
 Преточвах пет пъти  и  ми се видя  безсолно ,та добавих още половин кг морска сол. Пак е безсолно при претакането ,но не искам да е солено. моля за мнение  или да го отнеса в кулинарната тема.Обичам супа с зелева чорба,от баба и мама е , и тук я приложих  и  обикнаха.повече заради сока сложих зеле.Другото на салати с червен пипер и олио. Основно. Накрая на боклука.
Бобът ми е  пресен мой  ,но е  хванал  буболечки ,добре че свършва ,беше около кило.Защото не е третиран и е  екологичен.Чистя внимателно.То  свърши щото съсипах една тенджера  ,като го пекох.Уж за по-вкусно.
Личи че дремах днес,дрънкам,щото не съм изморена.Аз не признавам празници,но от хорско мнение  днес се съгласих да не работя. Заради внучката ,да не нанеса щети на детето.

Ето съм и аз. Потръстичих преди обяд. Беше весело. Вадя на един бабанка корени-три наведнаж. Излязоха бързо. Давам му указания-да не пие, да не пуши, и днес забранявам по медицински показания секса и физическите усилия. Той ми казва: Докторке, дай ми извинителна бележка, че жената нЕма да повЕрва. И пИши, че забраняваш поне една седмица . Така и не разбрах сериозно ли говори, или се шегува. Все пак-написах бележка, от ония за извинение на отсъствията на учениците... Все още може нещо да ми е за пръв път в 40 годишната ми практика. Никога не е късно.

Докато ви се оплача, да ви поискам помощ и проГлемът се реши . От няколко дни пералната започна да думка необичайно, а вчера започна и да се тресе яко, все едно е болна от малария, или така, както се тресе кандидат президентка пред поправителен изпит. ММ нали е с две десни ръце и двете златни. ( няма само бат'Павли да го хвалят, я ), взе гаечния ключ и я разглоби на съставни части( пералната де, не кандидатката за Президент ), откри повредата, поръча резервната част, утре ще я доставят до обяд и след обяд ще мога да пера. Е това се казва експресна услуга. Как ли ще се разплащам и отблагодарявам

Хайде да не се моткам тук, ами да вървя да обработвам документи за Касата. Ей, тегава работа... Боря се с нововъведенията като с . Като казах тиква, та се сетих: Синът донесе фенер от тиква, когато беше Хелуин. Поседя ден два и я нарязах на парчета, сварих я, после я поръсих обилно със захар и я запекох във фурната. Е до сега такава тиква не беше ми се падала. Повече от отврат... Захарта изобщо не ѝ повлия, остана си безвкусна. Жалко, че нямаме прасе, та да му я бях дала. Отиде зян, ама пък аз да не съм прасе, та да се угояавам с нея...

БОРЯНЧИЦЕ, майка ми казваше: Няма диетична туршия и диетично кисело зеле. Сол си трЕбе. ММ се разправя с тая работа, до преди няколко години се борих да мерим солта, водата, сега съм "опущила" края. Оставила съм го да се занимава той. Сипва, долива, разрежда, добавя, опитва, важното е за Коледа зелето да е готово и да може да се яде

ЛУСИ, с леко назидателен тон казвам на ММ: Виж хората колко са грижовни към дърветата, пръскат ги, а ние сме ги оставили на самотек. Ама и затова пък реколтата ни е мани, бегай...

ГРЕТИ и аз не мета и не подреждам, когато децата са на път, докато не се обадят, че вече са си у дома. Преди да си тръгнат щерката и децата, най-малкото чаве със сериозен глас заяви, че не иска да си заминава, а остава в Бъгалия и ако може на сеЙо.

АЙША, и ММ скоро си говореше, колко лесни за поддръжка били Ладите и Жигулите, и колко евтини били резервните части за тях. И всички съседи си оправяха колите по системата направи си сам...

ДИДИА, не ти е било лесно с тия терминатори днес. Колко са големи, та ги водите на екскурзия? И разбират ли им кратунките от Хлебни къщи и тем подобни?

ГЪБКЕ, много си вредна... Къде си ЯЖКЕ, та да преведеш? А кажете сега каква е Гъбката...

ФУРИЙКЕ, кажи къде да изпратя чувала със саксийките? Дай адреЗа

ТУТИ, миличка, жалко, че тази година няма да идвате. Аз ревнувам Защо само на Здравка даваш акъл? А на нас?

Ей, отнесох се. А лехата с пипера кой ще прекопай? Отивам да "кОпам", т.е. да пиша...

Боре , на 50 литра вода ,2 кг едра сол . ММ мери водата , разтваря солта  и залива зелето.
Трябвало да е 4 %-ов разтвор. ММ каза че ако е по слаб соленият разтвор ,зелевата чорба започва да се влачи.

Фло и аз не мета и чистя когато децата са на път.Разсмя ме с тази извинителна бележка  Сега се сетих дето беше писала за протезите да ги  изпратиш ли  ,какво беше.???
Аз също съм без пералня. От две та никоя в момента. Старата АЕГ от 30 години така тропаше ,разглобиха я , трябвало лагери , да се наварява фтулка , ремъци да се сменят , та не знам си какво , ремонта към 200 лева. Другата ,доста по нова Самсунг  ,нея сега правят  и утре може и да ми я докарат и там ремонта към 150лева. АЕГ няма да я правя повече ,подарихме я на техника,който ни е и съсед.
Гъбка е ОПРАВНА !! ,Вярно ли е Фло ???

Лека !!!

Борянчице -на един литър вода слагам 40 грама сол.
Аз съм майсторката на зелИто у нас
Смятам си колко литра вода сэм сложила,вадя една кофа и разтварям в нея солта.
Ако остане неразтворена,слагам в марля и в бидона.
Правя го в края на ноември.За Бъдни вечер е готово.

Фло-че съм вредна сигурно е така

А -Роската превела.
Незная дали съм оправна ,ама че съм припряна си е истина.

За лека нощ...

Ха ха ха, ЛУСИ, ей сега ще кажа на ММ, как ТМ мери водата и солта. Абе ние я караме по пернишки-малко джаста праста, пет за четири... 

ТАНУ, ето това вече си ти...  Липсваше ми Нищо не пишеш за внучетата. Яяяя, твоето внуче момченце не беше ли Емко? Нали не ме лъже паметта Ако съм права, нека му е честит имен ден!

С кого се сблъсках на портата? ГЪБКЕ, не ти се присъжда награда. Какво мислиш, че е вредна? Познай от три пъти

ПП А клонът е натежал от посетители... Много хубаво! Скоро не беше се появявала Синьорина, а днес се появи и jennifer_el. Момичета, що не скокнете от клона при нас? 

По неволя и аз сега слагам зелето, защото майсторът вече го няма. Миналата година слагах сол на око, доливах вода, опитвах и стана много добре. В петък  чух колега  да говори за пропорциите. Та той каза, че на 15 л вода-1 кг сол. Тъй като ставало солено/ но пък зелето не се размивало/  като втаса зелето, източвал част от чорбата, доливал същото количество чиста вода и добавял натриев бензоат.
Аз сложих по 800 г сол на 15 л вода, ама после поразредих с  още малко вода, та пак горе долу стана "на око". В крайна сметка, като близна от водата, гледам да  е лееееко соленичко.  Казаха ми, че ставало с хубав аромат, ако  в бидона се сложи един цял лимон и оставало дълго време здраво, ако се нарежат и пуснат малко лозови пръчки.
В спомените ми се "мярка" , че татко правеше венец от лозови пръчки, слагаше го  върху зелките и отгоре притискаше с камък. Та се каня и аз да направя венец от пръчки, па ще видим "ще яде ли Асан баница".

Винаги е солено за вкуса на децата За  това количество ми трябват 2  кг сол. Но  не искам да я сложа. Преточвам всеки ден.Първо като стане готово ще източа чорба в буркани  и стерилизирам за супа  по нататък.
Ще  пием  и ядем зеле  още недо узряло. Към другото,дето ще сто и до февруари мога да добавя сол да го консервирам с нея.
Или ще се получи на вкус ,или ще го хвърля,както му е късмета.