Аз меденките ги обичам хрупкави с орехи.Изяждат се веднага , любими са на всички.
Имам рецепта, ако някой пожелае.
Имам рецепта, ако някой пожелае.
- Публикувана: 13 дек. 2016, 19:26 ч.
- Последно мнение: 20 дек. 2016, 21:27 ч.
Искам да кажа ... (100)
Не си пропуснала времето за меденките, Мър. Аз моите коледни сладки в понеделник ще ги почвам. На меденките им трябват два дни, не повече. Ако внимаваш с печенето, даже и след два часа са хубави.
Какви ти два часа
, вкъщи изчезват максимум до час.. Няма кой да ги чака с часове и дни 
.Толкова ми се доядоха тези сарми, ама само възрастните май ще ги ядем. Децата не обичат кисело зеле, а са мнозинство
, с тях се съобразява готвенето. Аз меденките ги обичам хрупкави с орехи.Изяждат се веднага , любими са на всички.
Имам рецепта, ако някой пожелае.
Имам рецепта, ако някой пожелае.
Аз меденките ги обичам хрупкави с орехи.Изяждат се веднага , любими са на всички.
Имам рецепта, ако някой пожелае.
Имам рецепта, ако някой пожелае.
Дори само двете думички "хрупкави" и "орехи" стигат, за да я харесам.
И аз днес сготвих първите сарми за сезона. Детето не вкусва,но тя така или иначе е на гости у майка ми за събота и неделя.
Имам да купувам още няколко падаръка за Коледа, а нямам никакво време. Мечтая идните почивни дни да се наспя и напочивам.
Черното коте май не е писала отдавна, дано е добре!
Имам да купувам още няколко падаръка за Коледа, а нямам никакво време. Мечтая идните почивни дни да се наспя и напочивам.
Черното коте май не е писала отдавна, дано е добре!
Сърмите и киселото зеле са сигурно единствените неща, които ми липсват. Продават зелки, продават и листа, но в буркани или вакумирани, не мога да улуча точните за нашия вкус. Друго си е от бидона 
Меденки правих вече, смятахме днес да украсяваме, но моите искат и фондан, а забравих да купя. На 22-ри е коледният базар, дотогава все ще ги изрисуват.
Раздигна се малко времето. Надолу сякаш потоп е имало, а чак към плажа нещата са ужас, има затворени улици заради отичащата се вода.
Кучката ми отвори работа точно в това дъждовно и влажно време, иде ми да я удуша, но даже не се развиках; много е малтретирано животното преди да го вземем и не смея да я травмирам. Изпика се на дивана нашата! На дивана! Изключително рядко прави бели вкъщи, явно се изпусна животното. Чудя се кого да удуша първо- дъщеря ми, че не я изведе навреме, или горкото животно, че трябва да пера калъфа на дивана
Меденки правих вече, смятахме днес да украсяваме, но моите искат и фондан, а забравих да купя. На 22-ри е коледният базар, дотогава все ще ги изрисуват.
Раздигна се малко времето. Надолу сякаш потоп е имало, а чак към плажа нещата са ужас, има затворени улици заради отичащата се вода.
Кучката ми отвори работа точно в това дъждовно и влажно време, иде ми да я удуша, но даже не се развиках; много е малтретирано животното преди да го вземем и не смея да я травмирам. Изпика се на дивана нашата! На дивана! Изключително рядко прави бели вкъщи, явно се изпусна животното. Чудя се кого да удуша първо- дъщеря ми, че не я изведе навреме, или горкото животно, че трябва да пера калъфа на дивана
Ох, сърми, меденки....лоши хора 
А днес си купих рокля, по тялото
Светлчо, аз ги правя в гювеча, на бавен огън, баба ми ме е учила, заливам ги с малко олио със запържен червен пипер, вода + зелева чорба 1 пръст над тях, докато се сварят си я изпиват
Но...като нейните моите никога няма да станат
, тя ги прави мънички като локумчета, за една хапка. Аз нямам толкова нерви А другата ми баба, лека и пръст, ги правеше един лист- една сърма. Веднъж пита брат ми колко да му сипела, и той казва- десетина 
Ха ха, различни стандарти 
И аз чакам меденките с орехи
А днес си купих рокля, по тялото Светлчо, аз ги правя в гювеча, на бавен огън, баба ми ме е учила, заливам ги с малко олио със запържен червен пипер, вода + зелева чорба 1 пръст над тях, докато се сварят си я изпиват
Но...като нейните моите никога няма да станат
, тя ги прави мънички като локумчета, за една хапка. Аз нямам толкова нерви А другата ми баба, лека и пръст, ги правеше един лист- една сърма. Веднъж пита брат ми колко да му сипела, и той казва- десетина Ха ха, различни стандарти И аз чакам меденките с орехи
При нас продават и вакуумирано от бидон. Ама само аз си ги ям. Вчера мъжете в къщи ходиха да пазарят и се върнаха с зелка кисела. Отиде във фризерът. Казаха за Коледа искали сърми, та ще правя. Миналата година правих пържоли увити е листа от кисели зеле. Стана много добре, а и вкуса същия....като казаха, не го бром за сърми. Те да се благодарят, че бях взела в самолета зелето с мен 
, добре, че полетът беше до съседен щат .
Меденки ще правя, да видим кога обаче. И рецепта нямам, но имам материали за украсата им.
( как се пише думата сърми...чудех се дали е с а или ъ, пуснах проверка правопис, не ми го корегира когата е с ъ)
, добре, че полетът беше до съседен щат .Меденки ще правя, да видим кога обаче. И рецепта нямам, но имам материали за украсата им.
( как се пише думата сърми...чудех се дали е с а или ъ, пуснах проверка правопис, не ми го корегира когата е с ъ)
Ох, сърми, меденки....лоши хора А днес си купих рокля, по тялото
А днес си купих рокля, по тялото 
.От вчера съм на вълна коледни сладки. Да ги довърша и ще се поФаля
.Кисело зеле - цели зелки, вакуумирани, купуваме от румънски магазин тук. Хубаво е, доволни сме. И тази година пак ще вземем.
( как се пише думата сърми...чудех се дали е с а или ъ, пуснах проверка правопис, не ми го корегира когата е с ъ)
https://kaksepishe.com/sarma/
И аз чакам рецептата на Екатерина.
, признавам си без бой 
сарми е правилното: https://kaksepishe.com/sarma/
И аз ще правя меденки днес, след малко, че децата ме врънкат отдавна. Веднъж им направих, станаха хубави и сега пак искат.
Сарми не съм правила още. Свекървата прави, понякога са хубави, друг път - не. Някаква подправка слага, която не ми допада.
Татко ги правеше много вкусни ...
П.П. Докато си напиша поста, вече е пуснат линка, но в новата версия не се виждат новите постове и щях да редактирам, нищо.
И аз ще правя меденки днес, след малко, че децата ме врънкат отдавна. Веднъж им направих, станаха хубави и сега пак искат.
Сарми не съм правила още. Свекървата прави, понякога са хубави, друг път - не. Някаква подправка слага, която не ми допада.
Татко ги правеше много вкусни ...
П.П. Докато си напиша поста, вече е пуснат линка, но в новата версия не се виждат новите постове и щях да редактирам, нищо.
Етооо мее с рецептата:
Хрупкави меденки с орехи
1 чаена чаша орехи /аз ги нарязвам с ножа, защото ми е по-вкусно да ги хрускам и да ги усещам/
125гр. масло + 3 суп.лъжици олио
1 чаена чаша кристална захар
3 суп.лъжици мед неразтопен
1 чаена лъжичка канела
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
3 яйца
Смесвам содата и меда, хубаво разбърквам и прибавям мекото масло и олиото+ яйцата, разбити със захарта, ръся обилно с канела отгоре и хомогенизирам.Брашно, колкото поеме сместа за меко тесто.Като омеся тестото прибавям и орехите и меся още малко.
Разточвам, с формичките притискам и получените фигурки редя в тава, покрита с пекарска хартия без да я омазнявам.Пека на 180 градуса до покафеняване.По желание могат да се изрисуват, но ние ги обичаме натурални
Да ви е сладко, надявам се да ви харесат
Аз ще правя Суфлето, че много се тачи у нас
Хрупкави меденки с орехи
1 чаена чаша орехи /аз ги нарязвам с ножа, защото ми е по-вкусно да ги хрускам и да ги усещам/
125гр. масло + 3 суп.лъжици олио
1 чаена чаша кристална захар
3 суп.лъжици мед неразтопен
1 чаена лъжичка канела
1 чаена лъжичка сода бикарбонат
3 яйца
Смесвам содата и меда, хубаво разбърквам и прибавям мекото масло и олиото+ яйцата, разбити със захарта, ръся обилно с канела отгоре и хомогенизирам.Брашно, колкото поеме сместа за меко тесто.Като омеся тестото прибавям и орехите и меся още малко.
Разточвам, с формичките притискам и получените фигурки редя в тава, покрита с пекарска хартия без да я омазнявам.Пека на 180 градуса до покафеняване.По желание могат да се изрисуват, но ние ги обичаме натурални
Да ви е сладко, надявам се да ви харесат
Аз ще правя Суфлето, че много се тачи у нас
Кати, мерси Звучат страхотно 
Яна, то и аз бе, ама тази рокля просто ме чакаше- черна, твърд, стегнат плат...една единствена, мой номер. Съдба значи А влязох за панталон де
Лили, аз само чубрица и чер пипер слагам, какво друго
А, много хубави стават с 2-3 сушени чушки между тях. Но никога като на баба, що тъй
Звучат страхотно Яна, то и аз бе, ама тази рокля просто ме чакаше- черна, твърд, стегнат плат...една единствена, мой номер. Съдба значи
А влязох за панталон де Лили, аз само чубрица и чер пипер слагам, какво друго
А, много хубави стават с 2-3 сушени чушки между тях. Но никога като на баба, що тъй
С какво гасиш содата, като няма кисело мляко , с меда ли .Моето зеле е почти готово, но не става за сърми още. Тъкмо тикнах една тава с ребърца във фурната. За Коледа правим в големия гювеч - сармяци от долу, от горе ребро до суров суджук, и на бавен огън. Зелевият еликсир става за пиене вече.
, с меда ли .Моето зеле е почти готово, но не става за сърми още. Тъкмо тикнах една тава с ребърца във фурната. За Коледа правим в големия гювеч - сармяци от долу, от горе ребро до суров суджук, и на бавен огън. Зелевият еликсир става за пиене вече. Препоръчани теми