Публикувана: 5 апр. 2017, 18:02 ч.
Последно мнение: 9 септ. 2018, 22:25 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи?! 129-та тема

313 620
755
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са правилата за публикуване на снимки на храна в темата?
Как се приготвя супа от броколи?
Как се приготвя сосът за пилешки сандвичи?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са правилата за публикуване на снимки на храна в темата?
  
  Правилата за публикуване на снимки на храна в темата включват следните указания: снимките трябва да са само на кулинарни произведения, приготвени от участниците или техните близки; въпроси могат да се задават само към показаните снимки; рецептите могат да бъдат споделени в скрит текст, за да изпъкнат преди всичко снимките; текстове без снимки не са желателни и ще бъдат изтривани.
- Как се приготвя супа от броколи?
  
  Супата от броколи може да се приготви чрез варене на броколи в подсолена вода, след което пасирането им. След това добавете заквасена сметана на стайна температура и малко вода, ако е необходимо, за да постигнете желаната консистенция. Накрая оставете супата да къкри на слаб огън за 20-25 минути или докато се сгъсти.
- Как се приготвя сосът за пилешки сандвичи?
  
  Сосът за пилешки сандвичи се приготвя чрез смесване на домашно овче кисело мляко с горчица и бял пипер на вкус. Пилето се маринова в гарам масала, червен пипер, малко сол и кисело мляко, след което се готви в тиган с малко мазнина.
- Как се приготвя рибен тот?
- Как се приготвя ябълков пай?

# 630 4 юли 2018, 19:44 ч.

SHOOT ME 10 $
Мнения: 3 298

Veracruz

Цитат

Може ли рецептата ? Изглежда страхотно!

Разбирасе. Заповяайте.

Скрит текст:

Лесен за разчупване хляб
За 1 средно голям хляб.
За тестото:
•   500гр.брашно
•   1ч.л. захар
•   1ч.л. сол
•   1ч.л.- 5гр. суха(инстантна)мая за хляб
•   (аз добавям и 1бр.яйце)
•   300мл.топла вода
За билковата смес:
•   2с.л. зехтин
•   2 скилидки пресован чесън
•   1с.л. пресни нарязани билки – ползвам предимно мащерка, розмарин и босилек )
Тестото омесвам в хлебопекарната на програма за тесто за хляб, тя си включва и процеса втасване,премесвам го леко да не е жилаво , след което го разточвам на правоъгълник с размери прибл.42-24см. Дебелината му трябва да е 6-7мм, нарязва се на 5 ленти по широчина, върху тестото се разпределя билковата смес. Лентите се поставят една върху друга и се нарязват на равни правоъгълни части и се подреждат прави с разреза нагоре във форма за кекс с размери 25-11-7см. Оставят се да втасат 30-40мин. и се пече 10мин.на 200гр. На средно ниво, след което се намазва отгоре с разбит жълтък и малко зехтин и се пече още 20мин. на 1180-190гр.като се наблюдава като се запече достатъчно отгоре се покрива с ал.фолио да не изгори до изпичането му.

# 631 5 юли 2018, 09:51 ч.

Мнения: 5 392

Мерси, мерси, midkoo. С твоята поетична душа, браво, чак се зачудих за какво говориш, защото аз сложих само една обикновена пица и "моркови".
Даваш ми идея с този Pull-apart bread, който от години (може би), не съм правила.

От мен - пиле с ориз (но пилешкото е отделно печено, приготвих го с един сос, който знам от японците, а оризът с моркови пък в стил, който съм виждала от уйгурите в Китай). Та стана накрая - пиле с ориз.

# 632 5 юли 2018, 17:11 ч.

Русе
Мнения: 6 818

Мidkoo, благодаря ти! Хлябът изглежда вълшебно! Hands Plus1

Пилешки шишчета със зеленчуци

# 633 5 юли 2018, 21:19 ч.

Мнения: 5 392

Понички

# 634 5 юли 2018, 21:57 ч.

у нас
Мнения: 1 896

Поничките са супер. Може ли рецептата?

# 635 6 юли 2018, 09:54 ч.

Мнения: 5 392

Кифлички

Сирене с домат във фолио

# 636 6 юли 2018, 14:25 ч.

При децата ми
Мнения: 8 030

Росониера, в коя тема може да те питаме за рецептите ти, защото аз имам няколко въпроса?

# 637 6 юли 2018, 14:41 ч.

София-Младост
Мнения: 24 192

Цитат на: Hrispa76 в пт, 06 юли 2018, 14:25

Росониера, в коя тема може да те питаме за рецептите ти, защото аз имам няколко въпроса?

Опитай на лични.

# 638 6 юли 2018, 21:50 ч.

Мнения: 1 734

Летни мюсли тарталети за закуска

# 639 6 юли 2018, 22:40 ч.

Мнения: 284

Цитат на: Ала-Бала в пт, 06 юли 2018, 14:41

Цитат на: Hrispa76 в пт, 06 юли 2018, 14:25

Росониера, в коя тема може да те питаме за рецептите ти, защото аз имам няколко въпроса?

Опитай на лични.

Аз съм питала на лични,но без отговор. Може би е ангажирана с други неща и не е намерила свободно време.

# 640 8 юли 2018, 09:36 ч.

Русе
Мнения: 6 818

Pancakes /американски палачинки/

# 641 8 юли 2018, 19:44 ч.

Мнения: 5 392

Картофени крокети

Кутия с обяд

Hrispa,...

Скрит текст:

... Ала-Бала е отговорила - на лични, но не винаги отговарям. Пoнякога не ми се отваря изобщо пощенската кутия, като видя, че имам съобщения. Трябва час да стоя, да пиша и обяснявам.
Преди девет години се регистрирах в този форум само заради тази тема и ми е все още свидна, въпреки че скоро сигурно ще се откажа да публикувам и ще си остана извън бг-пространството.
Дано ме разберат правилно и другите, казвала съм го десетки пъти - не готвя по рецепти, нямам блог и изобщо, ама изобщо не ми се занимава да пиша и обяснявам. За мен това е изключително досадно, освен че едва ли мога да давам акъл на хората за рецепти.
Затова и в готварския публикувам само снимки, защото темата е само за тях и даване на ИДЕИ (какво да сготви човек, който се чуди и иска нещо различно), за рецепти си има друга/ други теми. Това беше причина и тази тема да се отдели преди две години.
А в други теми изобщо не пиша в готварския, но се случва веднъж на година-две да драсна някой ред, някъде.
Та, питай на лични, дано да мога да ти отговоря.

# 642 9 юли 2018, 10:13 ч.

При децата ми
Мнения: 8 030

Rossonera, благодаря ти за отговора!

Ще ти пиша на лични, пък дано да имаш време!

Твоите ястия изглеждат много изкушаващи и вкусни и би трябвало да не се дразниш от въпросите тук, а напротив!:smile:

На първо време ме интересува сладкото от кайсии, че сега то е на дневен ред?
За хубавия му жълт цвят разбрах вече, че е от самия сорт на кайсиите. Simple Smile

# 643 10 юли 2018, 11:00 ч.

Мнения: 5 392

midkoo, ето, направих pull apart bread. Мерси, че ми даде идеята и ме подсети, че отдавна не съм го правила.
Писаха ми отличен 6 вчера у дома, че съм го направила след толкова време, а с пиперчето дойде бижу.