Не знам за вас, но аз много харесвам книгите на Звездев. Една от тях /от големите, мисля, че първата, която излезе/ е мисля точно тази, която syiya търси. Има доста неща от световната класическа кухня, както и от българската. Има и изгъзици де.
Имам и две от поредицата му за различни в-ве кухни - "за пиле" и "супи и чорби" и тр. да ви кажа, че тези книжлета са доста добри. Страшни супички има а рецептите за пиле са страхотни.
Имам мнооого от онези малките издания, от типа на Китайска кухня, Спагети, пици, лазаня, Десерти и т.н. що-годе добре но са без снимки, което е малко скучно и рецептите не се набиват на очи.
Имам и тази със смешния превод
от нея имам една любима рецепта за пиле с кашкавал.
Но мисля, че тази първата голяма на Звездев е най- готина!
Имам и две от поредицата му за различни в-ве кухни - "за пиле" и "супи и чорби" и тр. да ви кажа, че тези книжлета са доста добри. Страшни супички има а рецептите за пиле са страхотни.
Имам мнооого от онези малките издания, от типа на Китайска кухня, Спагети, пици, лазаня, Десерти и т.н. що-годе добре но са без снимки, което е малко скучно и рецептите не се набиват на очи.
Имам и тази със смешния превод
от нея имам една любима рецепта за пиле с кашкавал.Но мисля, че тази първата голяма на Звездев е най- готина!
И за двете обяснения.. 
