Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какви съставки са необходими за приготвянето на магребски меденки?
Как трябва да се работи с тестото за меденки?
Как трябва да се пекат меденките, за да се постигне оптимален резултат?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какви съставки са необходими за приготвянето на магребски меденки?
За да направите магребски меденки, ще ви трябват следните съставки: 2 яйца, 2/3 чаша захар, 2 супени лъжици мед, 2/3-3/4 чаша олио, 1 чаена лъжичка ванилова есенция или пакетче ванилова захар , 1 бакпулвер (или 2 чаени лъжички), и около 300 грама брашно. Можете да добавите кокосови стърготини или ядки по желание.
-
Как трябва да се работи с тестото за меденки?
-
Как трябва да се пекат меденките, за да се постигне оптимален резултат?
Меденките трябва да се поставят в тава, покрита с хартия за печене или намазана с олио, на разстояние 3-4 см една от друга. Намажете ги с разбит жълтък. Печете ги в предварително загрята фурна на 180 градуса Целзий за около 12-15 минути на средно ниво. Важно е да наблюдавате печенето, тъй като времето може да варира в зависимост от фурната.
-
Какви допълнителни съставки и варианти могат да се добавят към меденките?
-
Какво да правя, ако нямам eau de fleurs d'oraнге?
Аз порових из нета и разбрах, че асаль - е мед, а Гриба или Грейба /не знам как точно звучи/ - нещо като курабия, но понеже не бях сигурна колко точна е информацията, ги кръстих набързо меденки. Все едно, както и да се наричат, много са лесни за направа, бързо се пекат и са много вкуснички. Затова, мине- не мине, току ги забърквам, че стават за нула време. Ще ги направя и с добавките, засега само орехи и кокос съм слагала, но дори само както са си от тестото, без никакви екстри, пак ми харесват. 
