• 2 яйца
• 2/3 ч.ч. захар,
• 2 с. л. мед,
• 2/3-3/4 ч.ч. олио,
• 1 ч.л. ванилова есенция или пакетче ванилова захар,
• 1 бакпулвер / 2 ч.л./,
• ~300 г. брашно / при мен отиде малко повече от 3 ч.чаши/
• 1 жълтък за намазване.
Разбиват се яйцата, захарта, меда и ванилията. /Може с миксер, може и на ръка с тел/
Добавя се олиото и добре се разбърква. Постепенно се сипва брашното и се замесва меко, еластично тесто.
Правят се топченца колкото орех, ако тестото лепи - ръцете се намазват с олио. Може да се направят и кръгли пръчици с дебелина 1-1,2 см и дължина7-8 см.
Топчетата се подреждат в намазана с олио тава на разстояние около 3-4 см едно от друго. Намазват се с жълтък. /Побългарих ги - поръсих с мак /
Пекат се при 180 град около 15 мин на средното ниво на фурната /ако ги сложите най-отдолу – загарят/. /При мен12-13 стигат./ Може да се добави в тестото половин чаша кокосови стърготини, да се украсят отгоре с фастък. Ако не ги препечете стават меки, ароматни сладки. Ако пък ги попрепечете – пак са хубави, приличат на нашите курабийки. Вкусни са и стават много бързо!
източник
Аз порових из нета и разбрах, че асаль - е мед, а Гриба или Грейба /не знам как точно звучи/ - нещо като курабия, но понеже не бях сигурна колко точна е информацията, ги кръстих набързо меденки. Все едно, както и да се наричат, много са лесни за направа, бързо се пекат и са много вкуснички. Затова, мине- не мине, току ги забърквам, че стават за нула време. Ще ги направя и с добавките, засега само орехи и кокос съм слагала, но дори само както са си от тестото, без никакви екстри, пак ми харесват. 
