Публикувана: 13 май 2008, 10:26 ч.
Последно мнение: 2 юли 2009, 16:56 ч.

Време е за тиквички

107 524
694
1

# 195 10 юни 2008, 16:02 ч.

Мнения: 765

Бъни, има и още, но ще карам по порека, че да не се задавите. Hug

Панираните са много лесни. Нарязвам тиквичките по дължина-по-малки тиквички.
Посолявам и оставям да се поизцедят на домакинска хартия.
Правя си на око панировка от яйца, брашно и бира. да сатне като тесто за кекс, но по-редичко малко.По-гъсто от боза.
Потяпям в панировката и направо в сгорещено олио и изцеждам на домакинска харитя отново.

# 196 10 юни 2008, 16:13 ч.

Мнения: 175

Леле evak, страшна си! bouquet

Как не съм се сетила, че по дължина е толкова удобно! Веднага замислих за утре да направя по твоя начин едни, само че бюрек, слепени със сирене и копър!
Ох, лошо, пристрастих се Embarassed

# 197 10 юни 2008, 16:44 ч.

Мнения: 765

olemale, бюрек също стават много вкусни. Панирани в тази панировка. chef

# 198 10 юни 2008, 16:59 ч.

Някъде на път....
Мнения: 10 351

evak, много си далече, иначе бих отскочила да похапна малко от твоите тиквички! Hug

# 199 10 юни 2008, 17:05 ч.

Мнения: 6 017

evak пак ли? Супер са и панираните тиквички. Ти май си на вълна тиквички.

# 200 10 юни 2008, 17:27 ч.

Мнения: 1 269

Цитат на: evak в вт, 10 юни 2008, 16:02

Бъни, има и още, но ще карам по порека, че да не се задавите. Hug

Благодаря за идеята! bouquet

какво представлява тази домакинска хартия? Аз ползвам от кухненското руло хартията за отцеждане? Едно и също ли са? newsm78

# 201 10 юни 2008, 17:29 ч.

Мнения: 765

Да, за тези ролки хартия говоря. Hug

# 202 10 юни 2008, 17:35 ч.

Мнения: 3 036

Бъни,
Благодаря ти за отговора.
Аз не мислех така да ги сложа - само нарязани,а да са изпържени и може би в кутия за фризер или от сладолед.
Но ще пробвам и в буркан.

# 203 10 юни 2008, 22:34 ч.

варненка от София
Мнения: 4 881

Цитат на: marulka_s в сб, 17 май 2008, 10:45

Ето една рецептичка от мен, връткаво е, но пък е чудесно предястие - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=105257.msg1870515#msg1870515

А тук имам снимани кюфтета от тиквички на фурна http://www.snimka.bg/photo.php?photo_id=4338339

Самоцитирам се, за да покажа снимков материал и на рулцата от тиквички. Днес обаче ги направих със сирене Дунавия, нямаше крема сирена в кварталното магазинче.

# 204 10 юни 2008, 22:47 ч.

Мнения: 765

marulka_s, страхотни са тиквичките, ето в този ред на мисли и още няколко мои:

Тиквичките са третирани леко на грил тигана и са пълни с плънка от- сирене дунавия, майонеза, копър, горчица, може и настъргано сварено яйце. Импровизирам всеки път.

# 205 10 юни 2008, 22:58 ч.

Мнения: 4 358

Evak и Marulka - срама нямате.
Чудесно снимки, чудесни предястия - браво.
Утре за милото има мръвки, за мене ще е вашето предложение Peace

# 206 10 юни 2008, 23:05 ч.

София
Мнения: 1 163

правих панираните зеленчуци- тиквички, моркови и лук по японски, страхотно мезе за бира, не знам къде я срещнах из форума тая рецепта, но си струва и мога да кажа че тиквичките стават много по-хрупкави от "хрупкавите тиквички" и колкото по са изстинали, толкова са по-хрупкави.

# 207 10 юни 2008, 23:22 ч.

Бургас
Мнения: 1 787

Извинете ме за тъпия въпрос Embarassed

при панираните тиквички няма допълно обработка ,директно се овалват в сместта за панировка,нали?А изпържват ли се добре ако мога така да се изразя? Embarassed