Публикувана: 23 фев. 2009, 22:33 ч.
Последно мнение: 3 март 2009, 13:00 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 29-а тема

58 098
367
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какво представлява тричавото хлебче и има ли рецепта за него?
Как да направя хляб, който бухва много и се точи на конци?
Има ли рецепта за мексикански бананов сладкиш?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какво представлява тричавото хлебче и има ли рецепта за него?
  
  Тричавото хлебче е вид хляб, който съдържа овесени трици и извара. Това придава на хляба по-пухкава и влажна текстура. Рецептата включва 2 яйца, кисело мляко, сода бикарбонат, овесени трици, извара и малко сол. Смесете съставките заедно, изсипете ги във форма за хляб и печете в предварително загрята фурна.
- Как да направя хляб, който бухва много и се точи на конци?
  
  За да направите хляб, който бухва много и се точи на конци, можете да използвате повече мая или да оставите тестото да втаса за по-дълго време. Освен това е важно да изберете подходящо брашно с високо съдържание на глутен, което ще помогне за подобряване на структурата на тестото и неговото втасване.
- Има ли рецепта за мексикански бананов сладкиш?
  
  Рецептата за мексикански бананов сладкиш включва използването на зрели банани, брашно, захар, яйца, масло, сода бикарбонат и ванилова есенция. Смесете всички съставки заедно и изсипете в намаслена тава за печене. Печете в предварително загрята фурна за около 30-40 минути или докато клечка за зъби, поставена в центъра, излезе чиста. Оставете да се охлади преди сервиране.
- Как да приготвя кюфтета по дюканска рецепта и еклерчета?
- Как да направя бисквитна торта с крем от крема сирене?

# 120 25 фев. 2009, 21:20 ч.

Мнения: 1 777

Rumya може ли рецептата за Sunday Coffee Cakе? Simple Smile

За днес - домати с ориз и пилешко и за десерт кокосови бонбони. Simple Smile

# 121 25 фев. 2009, 21:27 ч.

Gorni Bogrov
Мнения: 993

Marieta,може ли рецептата за негърчето,изглежда невероятно!!!
Tinkyrbel и тази рецепта доста ми хареса,може ли и нея? Praynig

Извинявайте,ако са публикувани някъде,но не съм ги срещала.

# 122 25 фев. 2009, 21:37 ч.

София
Мнения: 2 671

Цитат на: Kafenceto в ср, 25 фев 2009, 20:46

Rumya , дай рецепта за този страхотно изглеждащ кейк Praynig

Разбира се, заповядай:

В оригиналната рецепта тестото е yellow cake, но аз използвам това на Селма:
Тесто:
" 3 яйца
1 чаша захар
130-140 г маргарин(аз ползвам Белла 80%) (аз използвам масло, за разлика от нея и става супер)
1 бакпулвер(д-р Йоткер)
1 ванилия
2 с.л. прясно мляко
2-3 намачкани на каша кайсийки (може от компот)
200 г брашно"
Забъркваме продуктите в дадения ред и полученото тесто изсипваме в намаслена и набрашнена тава. Застиламе с плътен слой плодове - боровинки, ягоди, кайсии, ябълки, сливи и т.н., поръсваме обилно с накълцани на едро орехи и посипваме със следния
топинг:
1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. кафява захар (от тази, която изглежда като мокра, а не оцветената в кафяво бяла захар)
1 с.л. масло
канела
Всичко се смила в блендера.

Печем на 175 градуса до готовност.

# 123 25 фев. 2009, 21:40 ч.

Мнения: 252

и аз да се включа с вечерята ни :

пиле с розмарин, гъби и моркови

още топло топло Laughing

# 124 25 фев. 2009, 22:11 ч.

Мнения: X

Ох,един ден пропускам и...
И други бонбони виждам...
Ето от мен
питка

суши със сьомга

ябълков кекс

кокосови бонбони

# 125 25 фев. 2009, 22:16 ч.

Мнения: 3 770

краси.мира , ябълковият ти кекс е страхотен ! Peace

# 126 25 фев. 2009, 22:21 ч.

Мнения: 826

Момичета здравейте. Hug

От няколко дни с голямо удоволствие разглеждам кулинарните ви шедьоври. Този форум е страхотен и много полезен. Дано приемате нови попълнения. Party

Видях вчера една страхотна рецепта тук. За еврейски сладкиш с банани. Много добре ми прозвуча и реших днес да го направя. Благодаря на Mentha за прекрасната рецепта. Тръгнах да правя сладкиша, но реших и едно ягодово парфе да спретна (аз си го измислих - много леко и вкусно стана), после спагетки, салатка... и то си стана цяло меню. eat

Снимах всичко без салатата (мъжа ми дойде) и след като доволно вечеряхме ви пускам снимки:
Спагетите с подръчни материали (станаха леко пикантни и много вкусни):
http://s639.photobucket.com/albums/uu120/dendrinna/?action=view& … ;current=-012.jpg
Моето леко ягодово парфе:
http://s639.photobucket.com/albums/uu120/dendrinna/?action=view& … ;current=-005.jpg
Банановия сладкиш, в който добавих шоколадови парченца, печени орехи и стафиди:
http://s639.photobucket.com/albums/uu120/dendrinna/?action=view& … ;current=-008.jpg
А ето го и цялото албумче с днешната вечеря: http://www.snimka.bg/album.php?album_id=346484

Последна редакция: ср, 25 фев 2009, 22:36 от dendri

# 127 25 фев. 2009, 22:25 ч.

Мнения: 1 352

Цитат на: cecko05 в ср, 25 фев 2009, 21:27

Marieta,може ли рецептата за негърчето,изглежда невероятно!!!

Използвах тестото от от тази рецепта, отгоре залях с:
1 ч.ч. мляко
около 150 гр. масло
150 г. натурален шоколад, начупен на парченца

Маслото се разтапя, добавя се млякото. Когато заври се маха от котлона, добавя се шоколада и се бърка, докато се разтопи и стане еднородна смес. Изпеченият блат още топъл надупчих с вилица навсякъде и полях равномерно с изтиналия сос. Оставя се да се стегне и е готов.