Не е нужно да знаем всичко! Важно е да знаем достатъчно, на точното място, в точния момент, по точния начин! Ако паметта все пак ни изневерява - тук има достатъчно дами, които могат да допълнят нашите знания!
Старата тема
- Публикувана: 22 май 2009, 16:17 ч.
- Последно мнение: 10 юни 2009, 09:30 ч.
За бързи въпроси и отговори,за тези,които нещо ги вълнува,но не искат тема
Старата тема
. Имам краставици които леко нагарчат,ако ги направя на салата снежанка дали ще се усеща горчевината?
Със сигурност ще се усеща горчивината. Обикновено се усеща от едната страна, опитай от двете и прецени дали става. Също и обели да пробваш как е.
Имам краставици които леко нагарчат,ако ги направя на салата снежанка дали ще се усеща горчевината?
Със сигурност ще се усеща горчивината. Обикновено се усеща от едната страна, опитай от двете и прецени дали става. Също и обели да пробваш как е.
Аз ги пробвах обелени.Не горчат много мъжа ми ги яде и така на салата ,но на мен ми горчат.Но аз реших да ги направя на снежанка ,поне другия път като купя такива ще знам.
Когато попадна на гориви краставици- отрязвам краищата, още докато са с обелката, и всяко крайче го търкам към частта от краставицата от която е отрязана. Излиза малко като бяла пяна. После се измива, и така им се взима горивото на краставиците. Аз лятно време всяка краставица така я минавам, за всеки случай.
Готвите ли по някакъв начин шийки /пилешки ?
Сбърках в магазина и вместо сърца си купих шийки!
Сбърках в магазина и вместо сърца си купих шийки!
И на мен ми се е случвало
Сваряваш ги и ги "обезкостяваш", след това можеш да направиш супа, фрикасе или нещо друго. Аз съм ги правила като ги запържих / свареното месо / леко в масло и добавих няколко яйца, сол, черен пипер и т.н
Друг вариант ...понеже месото е малко, го слагаш в йенска тенджера с малко гъби, кисели краставички, може и печена чушка, пушено сирене, малко сметана /мляко/ и подправки... запичаш
освен да ги свариш добре и да ги чоплите като семки
Anim много ти благодаря, супер си !