Публикувана: 19 юни 2009, 14:16 ч.
Последно мнение: 6 септ. 2009, 04:19 ч.

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 85

44 924
364
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Има ли майки от София, които правят торти по поръчка?
Можете ли да предоставите рецепта за петфури, подобни на тези, които обикновено се продават в сладкарниците с плодове?
Как мога да направя руска мастика без глюкоза?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Има ли майки от София, които правят торти по поръчка?
  
  Форумът не предоставя конкретни подробности за майки от София, които правят торти по поръчка. Вместо това дискусиите се въртят около споделянето на рецепти, правенето на торти и размяната на снимки на направени торти.
- Можете ли да предоставите рецепта за петфури, подобни на тези, които обикновено се продават в сладкарниците с плодове?
  
  Въпреки че форумът не предоставя конкретна рецепта за петфури, той обсъжда различни видове торти и споделя рецепти и снимки на направени торти. Членовете споделят своя опит и съвети за създаване на торти.
- Как мога да направя руска мастика без глюкоза?
  
  Форумът не предоставя конкретна рецепта за руска мастика без глюкоза. Вместо това, дискусиите се фокусират върху споделяне на опит и съвети за изработка на торти, включително заместване на съставки и техники за подобряване на рецепти.
- Как да гарантирам, че всеки блат приляга плътно към долния, за да избегна изкривяване на тортата?
- Къде мога да намеря глюкоза и глицерин във Варна?

# 360 28 юни 2009, 15:42 ч.

Мнения: 634

Рая,аз по принцип не сам привърженик на еротичните торти ,но това тяло много ми хореса ,брамо мила изпипано до съвършенство chef

Ето и три от моите снощни торти ,а четвърта та ще я пусна утре.

Копривка по добре опитай с фодан отцветен,може да стане и със сметана ,аз утре ще опитам в една чиниика как щи стане това преливане ,и ще ти го покажа ,ако се получи ще предцениш сама Peace

# 361 28 юни 2009, 16:40 ч.

Мнения: 686

http://img134.imageshack.us/img134/8097/dsc01359b.jpg
Дойде време и аз да покажа първата си торта. Ще се радвам да чуя мненията ви(не бъдете много критични, това е първата торта в живота ми) Грешките които си отчитам са че след като се наложи да боядисвам отгоре вече боядисаното тесто (чвета не се получаваше достатъчно наситен)нямаше време да го оставя да изсъхне и както се забелязва докато рисувах някои детайли си цопнах ръката в боята и после върху белия фон Sick

.И най-голямата ми грешка беше надписа (които също се размаза, от опаковката този път) трябваше също да е от изрязана ГММ, но толкова бях уморена накрая че реших да го напиша на ръка с четка и се получи тази гадост която виждате Stop

Няма да повторя!
Инче съм доволна как покрих самата торта с покритието.Нямше почти никакъв целулит и отдолу успях идеално да я загладя. Flutter

Отвътре тортата е с пандишпана на наталина(много вкусен и мекичък, което обаче ми създаде проблем при разрязването на 3), кремът от тортата с рула на Лео и нарязани банани.За друг път ще знам да слагам по-малко желатин в крема, но пусто ме беше страх да не се разтече тортата. Беше специална поръчка от големият ми племенник и каза че си я харесва.
Това е по тази торта, а сега имам запитване.За следващата седмица имам да правя торта Рафаело и понеже рожденичката не обича плодове се чудя какво да направя за да не е прекалено посна тортата Thinking

. Моля които я е правил да сподели сиропират ли се блатовете, само с крема рафаело и блатовете вкусна ли е или да мисля какво да добавя и също така ако има някои специфичен блат чийто вкус върви повече с вкуса на крема рафаело.Последно, задавам въпроса си от преди 3 страници - къде да съхранявам ГММ в тези жеги?

# 362 28 юни 2009, 16:47 ч.

Пловдив
Мнения: 3 325

hedra, да е живо и здраво детенцето ти. Много хубава торта си му направила.

antoan2006, 30-ката е хубава, но мисля че има малко излишни елементи. Лично аз не бих сложила стърчащите елементи и украсата с крем бих я направила цветово като розите, но по-тъмна или по-светла.

Мама Яни, симпатична тортичка. Ако беше иблекла пуричките с някакво закарно тесто за да заприличат повече на дърво щеше да е още по-добре.

iskrone, много сладки къпкейксчета. Бибите са уникални.

Албена, за теб вече нямам думи. Страхотна както винаги.

patriyani, готина къртица.

little_sweet_didka™, ЧРД. Пожелавам ти много сбъднати мечти и твирчески успехи Simple Smile

raya_рая, гладо, опънато, стилно. То от теб друго не очаквам и да видя.

Raulista, Соник е много сладък. Не се коси за грешките. Всички сме ги допускали. Да ти е живо и здраво детенцето bouquet

ГММ съхранявам в кухнята под една маса- не държа в хладилник. За рафаело блатовете се сиропират. Обикновенно го правя с прясно мляко със захар и малко ром. Може крема да го разделиш на 2 и в едната част да са кокосовите стърготини а в другата някакви ядки

След мъничко ще пусна новата тема Simple Smile

# 363 28 юни 2009, 16:49 ч.

Пловдив
Мнения: 3 325

Готово, ето я и НОВАТА НИ ТЕМА

# 364 6 септ. 2009, 04:19 ч.

Мнения: 786

Останах наистина впе4атлена, тортите са невероятни!!!
Прегледах няколко теми, та 4ак се 4удя в коя да пиша Embarassed

На мен след седмица ще ми трябва една, наумила съм си да е малко по необи4айна - дупе, но съм вързана в ръцете, та се поогледах в асортимента на сладкарниците (да си призная ми се видя малко ограни4ен).
Та се 4удех какво бихте ме посъветвали и , извинявам се ако прозву4и нахално, но дали някоя от вас , дами, прави торти за продан ?
Наистина се извинявам ако съм обидила някого и нека още веднъж повторя , тортите ви изглеждат разкошни!!!

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 69

Машина за сладолед с или без компресор – какво бихте избрали?

Вкусно предизвикателство за най-активните кулинари в BG-Mamma

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

Причина:

Причина: