Бутчета тип KFC

7 юни 2010, 11:09 ч.

Мнения: 2 214

Естествено че само "тип KFC"
Сварете си бутчета като предварително ги разделите на долни и горни.
Аз ги варих в тенджера под налягане 8 мин.
Също така в тенджерата добавих, 1с.л пикантина.
До като се варят бутчетата.
Вземете царевичен чипс
Ето такъв

Натрошете го на трохи, но не много ситни.
Направете отделно щипка сол, щипка чесън на прах и щипка къри+5 яйца+4 с.л брашно (това ми стигна за 6 цели бутчета)
След като извадите бутчетата от водата нека да изстинат и ги подсушете.
Топвате бутчетата в яйцата и след това в чипса и във фритюрника.
Ето резултата.

Последна редакция: ср, 09 юни 2010, 17:49 от г-жа Стихийно бедствие

# 1 7 юни 2010, 23:40 ч.

Мнения: 1 446

Изглежда интересно и апетитно. Аз имам цял запас от рецепти на KFC, тип копирани от разни американски сайтове.
Само, че твоите много ми харесаха и непременно ще ги пробвам.

# 2 8 юни 2010, 08:39 ч.

Мнения: 4

Звучи интересно Simple Smile

По вкус доближават ли се до тези на KFC?

# 3 8 юни 2010, 16:03 ч.

Мнения: 2 214

Приличат на КФС само като структура, понеже са със хрупкава коричка.
Иначе няма как да ги докарам на вкус като техните, нали това им най голямата тайна.

# 4 8 юни 2010, 16:12 ч.

София
Мнения: 15 469

Ето едно клипче по KFC!

http://www.vbox7.com/play:f68dfa7a

# 5 8 юни 2010, 22:42 ч.

Мнения: 2 214

Не видях нищо особено, а знам че рецептата на кфс крие някаква тайна Laughing

# 6 29 авг. 2010, 15:09 ч.

Мнения: 6 390

# 7 31 авг. 2010, 19:47 ч.

Мнения: 14

Пилето от КФС се маринова с влажна марината - вода + суха смес от подправки в специална машина, която го движи и разбърква за 45 мин постоянно, после се вади панира се в специална панировка- суха, която се състои от 11 подправки - царевично брашно, черен пипер и разни други...10-те се знаят, но 11 им е тайната Grinning