Рецептата видях от тук публикувана от Doriana Malinova
Много бързи и вкусни станаха.
Ето и оригиналната рецепта
ПРОДУКТИ
2 яйца
4 ч.ч. брашно
10 г бакпулвер
250 г маргарин
1 жълтък
20 г бадеми (аз сложих сухи череши защото нямах никакви ядки)
За сиропа:
3 1/2 ч.ч. вода
3 1/2 ч.ч. захар
1/2 ч.ч. лимонов сок
Време за приготвяне: 30 минути
ПРИГОТВЯНЕ
Най-напред се приготвя сиропът и се оставя да изстине.
В дълбок съд се разбиват яйцата (2 бр), прибавя се предварително разтопеният и охладен маргарин (250 г), пресятото брашно (4 ч.ч.) и бакпулвера (10 г).
Омесва се меко тесто, от което се оформят топчета с големина на орех.
Топчетата се нареждат в плитка, намазнена тава, като леко се притискат, за да придобият по-плоска форма.
Отгоре се намазват с разбития жълтък и върху всяка сладка се забожда по един бадем.
Пекат се около 25 минути в предварително загрята фурна на 200 градуса.
Изваждат се и горещи се заливат със студен сироп, покриват се с кърпа и се оставят да престоят 5-10 минути.