LillyLi, тези дни си мисля за домашни питчици, рецептата ти ми идва тъкмо навреме. Може ли да заменя сухата мая с жива?
Не мисля, че ще има проблем. Аз използвах суха, защото живея в чужбина и намерих само такава
- Публикувана: 18 фев. 2012, 19:31 ч.
- Последно мнение: 26 март 2013, 07:47 ч.
Великденски пости - 2012
LillyLi, тези дни си мисля за домашни питчици, рецептата ти ми идва тъкмо навреме. Може ли да заменя сухата мая с жива?
Не мисля, че ще има проблем. Аз използвах суха, защото живея в чужбина и намерих само такава
LillyLi, тези дни си мисля за домашни питчици, рецептата ти ми идва тъкмо навреме. Може ли да заменя сухата мая с жива?
Не мисля, че ще има проблем. Аз използвах суха, защото живея в чужбина и намерих само такава
Съотношението в грамаж суха мая:жива мая е 1:3. Това ще рече, ако рецептата ви е със суха мая, взимате нейното количество умножавате го по три и получавате необходимото количество жива мая.
Според мен сега е времето да експериментирате ако искате и с по екзотични брашна, от нахут, соя, ориз, леща (не забравяйте, че индийците имат цели хлябове тип палачинки само с брашно от леща), елда и така нататък. Ще откриете доста интересни вкусове и видове храни.
mimmox, пробвала ли си в палачинките да замениш част от водата с кокосово мляко? При мен се получиха много вкусни предвид това, какво съм вложила в тях 
Постнала съм рецепта на предната страница 
Постнала съм рецепта на предната страница Мерси за предложението! Аз съм пробвала със соево мляко, но не и с кокосово, задължително ще опитам.
Здравейте и Чести 8 Март на всички жени! Следя темата отначало, никога не съм постила, но вие ме мотивирахте за което сърдечно ви благодаря 
. Много полезни неща научих от вас.
Искам да ви попитам нещо....гледах Черешката на тортата и Нешка Робева сподели, че пости, но по-важното което каза е, че когато някой те покани на гости дори и да постиш трябва да уважиш поканата и да ядеш от ястията му.
Споделям това, защото тази седмица ще правим година от смъртта на баба ми
, знам че няма да са постни храните, а не трябва да отказвам да ям това което ще е на масата.
Въпросът ми е дали наистина няма да е проблем да опитам от храната?
Благодаря предварително за отговора!
P.S. Следващия път ще се включа с рецепта.
. Много полезни неща научих от вас.Искам да ви попитам нещо....гледах Черешката на тортата и Нешка Робева сподели, че пости, но по-важното което каза е, че когато някой те покани на гости дори и да постиш трябва да уважиш поканата и да ядеш от ястията му.
Споделям това, защото тази седмица ще правим година от смъртта на баба ми
, знам че няма да са постни храните, а не трябва да отказвам да ям това което ще е на масата.Въпросът ми е дали наистина няма да е проблем да опитам от храната?
Благодаря предварително за отговора!
P.S. Следващия път ще се включа с рецепта.
....
Искам да ви попитам нещо....гледах Черешката на тортата и Нешка Робева сподели, че пости, но по-важното което каза е, че когато някой те покани на гости дори и да постиш трябва да уважиш поканата и да ядеш от ястията му.
Споделям това, защото тази седмица ще правим година от смъртта на баба ми , знам че няма да са постни храните, а не трябва да отказвам да ям това което ще е на масата.
Въпросът ми е дали наистина няма да е проблем да опитам от храната?
Благодаря предварително за отговора!
P.S. Следващия път ще се включа с рецепта.
Искам да ви попитам нещо....гледах Черешката на тортата и Нешка Робева сподели, че пости, но по-важното което каза е, че когато някой те покани на гости дори и да постиш трябва да уважиш поканата и да ядеш от ястията му.
Споделям това, защото тази седмица ще правим година от смъртта на баба ми
, знам че няма да са постни храните, а не трябва да отказвам да ям това което ще е на масата.Въпросът ми е дали наистина няма да е проблем да опитам от храната?
Благодаря предварително за отговора!
P.S. Следващия път ще се включа с рецепта.
Лично аз не намирам никакъв проблем. Единствено бих отказал през страстната седмица.
ЧЕСТИТ 8 МАРТ!МНОГО ЗДРАВЕ, ЩАСТИЕ, ДОБРОТА И ЛЮБОВ!
http://www.clip4e.com/play_tchestit_8_mi_mart.htm
http://www.clip4e.com/play_tchestit_8_mi_mart.htm
Честит осми март! Бъдете живи, здрави, обичани и щастливи.
Ето ти едно много полезно четиво за поста и неговия смисъл. Описано е много добре как да постъпи човек, когато е канен на гости или самият той е домакин. Добра отправна точка за размисъл е също. http://www.pravoslavieto.com/books/zashto_ne_postish/index.htm
По твоя повод не виждам нищо лошо, ако ядеш само от постните неща, които се предлагат на масата. Ако се отбелязва смъртта на баба ти можеш да занесеш малко жито, от което да хапнеш, вземи си само от салатите, малко ядки, ако има на масата и това е. Ако не е събота или неделя, не пий алкохол. Дали наистина има проблем да опиташ, си решаваш ти, никой не може да ти каже как да постъпиш.
....гледах Черешката на тортата и Нешка Робева сподели, че пости, но по-важното което каза е, че когато някой те покани на гости дори и да постиш трябва да уважиш поканата и да ядеш от ястията му.
Ето ти едно много полезно четиво за поста и неговия смисъл. Описано е много добре как да постъпи човек, когато е канен на гости или самият той е домакин. Добра отправна точка за размисъл е също. http://www.pravoslavieto.com/books/zashto_ne_postish/index.htm
По твоя повод не виждам нищо лошо, ако ядеш само от постните неща, които се предлагат на масата. Ако се отбелязва смъртта на баба ти можеш да занесеш малко жито, от което да хапнеш, вземи си само от салатите, малко ядки, ако има на масата и това е. Ако не е събота или неделя, не пий алкохол. Дали наистина има проблем да опиташ, си решаваш ти, никой не може да ти каже как да постъпиш.
Много ви благодаря за отговорите
Понеже много обичам да меся ще ви дам изпитана рецепта за царевичен хляб
400 гр. брашно тип 00 (аз използвам обикновено брашно)
250 гр. царевично брашно
1 кубче жива мая
1 с.л. захар
1 с.л. сол
4-5 с.л. захтин или олио
400 мл. топла вода
В една чашка сипвам малко от водата, разтварям маята, слагам захарта и посипвам отгоре с малко брашно, за да втаса маята. Смесвам брашната изсипвам в кладенчето втасалата мая както и останалата вода и продукти. Замесвам меко тесто и оставям да втаса. Втасалото тесто разделям на 2 и оформям двата хляба. Поставям ги в предварително намазана тава да втасат още един път. Преди да ги сложим да се пекат в предварително загрята фурна ги намазваме със смес от зехтин и вода.
Хлябът става невероятен
Понеже много обичам да меся ще ви дам изпитана рецепта за царевичен хляб
400 гр. брашно тип 00 (аз използвам обикновено брашно)
250 гр. царевично брашно
1 кубче жива мая
1 с.л. захар
1 с.л. сол
4-5 с.л. захтин или олио
400 мл. топла вода
В една чашка сипвам малко от водата, разтварям маята, слагам захарта и посипвам отгоре с малко брашно, за да втаса маята. Смесвам брашната изсипвам в кладенчето втасалата мая както и останалата вода и продукти. Замесвам меко тесто и оставям да втаса. Втасалото тесто разделям на 2 и оформям двата хляба. Поставям ги в предварително намазана тава да втасат още един път. Преди да ги сложим да се пекат в предварително загрята фурна ги намазваме със смес от зехтин и вода.
Хлябът става невероятен
Краси*, моля те сподели някоя по- лесна рецепта за хляб или питки, че съм малко на Ви с месенето 
Ето тези питки стават хубави...
http://hihonas.blogspot.com/2010/09/blog-post.html
http://hihonas.blogspot.com/2010/06/blog-post_16.html
http://hihonas.blogspot.com/2009/10/blog-post_26.html
има и други в блога ми.....
Ами аз ги правя в хлебопекарната, като сменям брашната .
Ето тези питки стават хубави...
http://hihonas.blogspot.com/2010/09/blog-post.html
http://hihonas.blogspot.com/2010/06/blog-post_16.html
http://hihonas.blogspot.com/2009/10/blog-post_26.html
има и други в блога ми.....
Ще се пробвам да спретна нещо
Месенето е ахилесовата ми пета.
Здравейте 
Включвам с една баница с тиквички от вчера
Краси...*, оле аз чак сега видях тортите ти и блога
Тортите са уникални, невероятно красиви, до сега плакнах очи 
darina_28, другите вече са ти отговорили, но според мен човек винаги може да не служи за съблазън и да не казва, че пости и дискретно да си взима от постните неща. Може наистина да занесеш нещо, приготвено/купено от теб, съответно постно. В крайна сметка за баба ти е важна самата панихида, а яденето няма никакво отношение. Ако имаш изповедник, най - добре сподели с него, той най - добре може да те посъветва за конкретната ситуация Записвам си рецептата ти за царевичен хляб и още тези дни ще го пробвам
Относно молитвите и моленето искам да обърна внимание и на Благодарствената молитва, която е много важна, а често хората я пропускат. Освен да изпросваме нещо от Бог, трябва да се научим и да Му благодарим. Предполагам всеки от вас има някой познат, който го се появява само тогава, когато иска някаква услуга от вас, а през другото време не се и сеща за вас. В случая е същото…
Понеже тук сме се събрали да постим различни хора с различни подбуди, та за тези, които се определят като православни християни и целта на поста им не е пролетно пречистване на организма, да кажа, че наистина е важно по време на пост (а и не само, но в този период особено) да посещавате колкото е възможно по – често богослужение, особено пък по време на Страстната седмица. За изповедта и причастието мисля, че е ясно.
Искам да споделя с вас и една история, която може би съм споменала през миналите Велики пости, но не пречи пак да я спомена. Родини на съпруги ми дълго време не можеха да имат деца. Преди Великия пост жената сънува, че за да има деца трябва да спазва поста. Малко след Великден – тестът е положителен. Детенцето се роди в 8 месец, миналата година точно на Тодоровден (Теодор – дар Божии) и естествено си дойде с името.
И накрая да завърша с нещо забавно - http://budiveren.com/index.php?option=com_content&view=artic … -03&Itemid=76
Включвам с една баница с тиквички от вчера
Краси...*, оле аз чак сега видях тортите ти и блога
Тортите са уникални, невероятно красиви, до сега плакнах очи darina_28, другите вече са ти отговорили, но според мен човек винаги може да не служи за съблазън и да не казва, че пости и дискретно да си взима от постните неща. Може наистина да занесеш нещо, приготвено/купено от теб, съответно постно. В крайна сметка за баба ти е важна самата панихида, а яденето няма никакво отношение. Ако имаш изповедник, най - добре сподели с него, той най - добре може да те посъветва за конкретната ситуация
Записвам си рецептата ти за царевичен хляб и още тези дни ще го пробвам Относно молитвите и моленето искам да обърна внимание и на Благодарствената молитва, която е много важна, а често хората я пропускат. Освен да изпросваме нещо от Бог, трябва да се научим и да Му благодарим. Предполагам всеки от вас има някой познат, който го се появява само тогава, когато иска някаква услуга от вас, а през другото време не се и сеща за вас. В случая е същото…
Понеже тук сме се събрали да постим различни хора с различни подбуди, та за тези, които се определят като православни християни и целта на поста им не е пролетно пречистване на организма, да кажа, че наистина е важно по време на пост (а и не само, но в този период особено) да посещавате колкото е възможно по – често богослужение, особено пък по време на Страстната седмица. За изповедта и причастието мисля, че е ясно.
Искам да споделя с вас и една история, която може би съм споменала през миналите Велики пости, но не пречи пак да я спомена. Родини на съпруги ми дълго време не можеха да имат деца. Преди Великия пост жената сънува, че за да има деца трябва да спазва поста. Малко след Великден – тестът е положителен. Детенцето се роди в 8 месец, миналата година точно на Тодоровден (Теодор – дар Божии) и естествено си дойде с името.
И накрая да завърша с нещо забавно - http://budiveren.com/index.php?option=com_content&view=artic … -03&Itemid=76