Искам да кажа ... (16)_22.12-28.12

  • 37 962
  • 724
  •   1
Отговори
# 435 27 дек. 2014, 22:23 ч.
  • Мнения: 10 503
Не са много по-скъпи. Скъпи идват целите пуйки, защото са големи. Аз съм купувала охладени пуешки долни бутчета от Метро на 4 и нещо, под 5 лева килото и то с ДДС. На нас повече ни хареса от пилешкото, но не че да го предпочета пред рибата примерно. Та тези бутчета от Метро ги варя и на мен лично ми приличат на домашно пилешко, но са крехки и не така твърди и жилави.
Аз такова мързелуване ударих, че по времето на Предай нататък, установих че е събота Mr. Green

# 436 27 дек. 2014, 22:26 ч.
  • някъде ... тук ...
  • Мнения: 8 183
Стейси, благодаря!
Нашият петел беше изпечен цял за час и половина и изяден с все тава картофи за доста по-кратко време  Simple Smile Вашият първо го свари, по възможност в тенджера под налягане.
Пуйка съм купувала и готвила на части. Споделям мнението на Куркума. За различност - месото ми е по-червено и по-сухо от пилешкото.

# 437 27 дек. 2014, 22:27 ч.
  • Мнения: 12 987
Не, изобщо не беше мазна баницата, сложих  малко зехтин, когато задушавах праза, кахмата пусна малко и готово. Когато за пръв път чух аза такава баница си казах, що за гадост, но когато я опитахме бързо се издигнато топ десет на любимите храни:)
Правя и праз с пиле и сметана много вкусно също. Бе, обичаме си празеца явно:)

# 438 27 дек. 2014, 23:07 ч.
  • Лутаща се
  • Мнения: 788
Значи може да ви хареса крем супа от праз с карфиол. Има рецепти в нета. Заради нея аз си зареждам фризера с пакети бланширан карфиол и праз.

А супата от крака, уши и опашки изобщо не е сложна за готвене. Въпросните след като се измият хубаво със сол и сода бикарбонат се варят в тенджера под налягане с дафинов лист и черен пипер. След това се обезкостяват и режат на дребно. Баща ми я яде така, с пасиран чесън с оцет.
Аз правя застройка с прясно мляко, подобна на тази за шкембе-чорбата. Сгъстявам с малко брашно.
Това е единствената супа, която сгъстявам. Яде се гореща и такава е много водниста.

# 439 27 дек. 2014, 23:23 ч.
  • Ямбол
  • Мнения: 28 236
Тази супа тук се казва пача. С ударение на второто а.

# 440 27 дек. 2014, 23:25 ч.
  • Ланкър, планините Овнерог
  • Мнения: 10 353
От малка не съм яла пачА, чак ми се дояде от вашите писаници. И в изстинал вариант съм яла, друсаща се  Crazy

# 441 27 дек. 2014, 23:27 ч.
  • Мнения: 1 207
Пуйката само плаши, инак никак не е трудна за приготвяне. Има и сравнително малки, по 2- 3 кг, които се пекат на фурна без проблем. Винаги ми се е получавала. Плънката я правя от ориз плюс зеленчуци и бекон. Може да се сложат и едно-две пакетчета билков чай, много приятен аромат придава. Последния път сложих и листа кисело зеле на дъното на тавата, така най-много ми хареса. Може да се покрие с бекон или да се намаже с масло и червен пипер, за да не става суха. Пече се под фолио, по час на кило месо, като от време на време се залива с течността, която пуска. Накрая се отвива, за да си хване коричка.

# 442 27 дек. 2014, 23:37 ч.
  • Sofia
  • Мнения: 8 819
Цитат на: Флорче в сб, 27 дек 2014, 23:27
...
Представих си го  Hug Ако намеря по-хилава пуйчица, ще го тествам нагледно.

ПачА съм яла като дете, в едни гладни години ooooh! Гадно беше. Или споменът ми е свързан с купоните и нямането, ама няма да повторя.

# 443 28 дек. 2014, 01:38 ч.
  • Лутаща се
  • Мнения: 788
Зарових се в разказите на Стивън Кинг и до сега съм чела. Припомних си защо беше един от любимите ми автори, наред с Дийн Кунц и Сидни Шелдън.

# 444 28 дек. 2014, 09:15 ч.
  • Мнения: 14 654
Свикнах добре да си поспивам сутрин и като свършат почивните дни, ще ми е твърде неприятно. Усещам миризма на прясно изпечен хляб и се чудя кой ли съсед се е спретнал толкова рано, при това в неделя, но след миг осъзнавам, че миризмата идва от собствената ми кухня. Откакто и печката ми е смарт, хлябът сам си се пече, голям кеф.
Днес ще пека платки за френска селска торта, че съм обещала за два поредни рождени дни, не знам защо хората мислят, че е много трудна за правене, а всъщност няма по-лесна рецепта - нито кремът се вари, нито платките могат да ти спаднат, нито сироп трябва. А и е икономична откъм продукти, с едно яйце излиза торта  от  20 парчета.

# 445 28 дек. 2014, 09:52 ч.
  • Мнения: 4 500
Добро утро в последния почивен ден  Tired Кръста зверски ме боли  ooooh!

# 446 28 дек. 2014, 09:55 ч.
  • Мнения: 7 201
Добро утро на всички в тази мразовита сутрин! cold

Преди малко гледах Емо Чолаков - "каквото валя, валя.......циклони с вагони и кучи студ идват, зимата така желана става кучешка ...лютия северняк идва от Нова година с минус 15 нощем и минус 5 денем." Laughing

Винаги ме разсмива със своите бисери. Странно защо обаче моят мъж много му се дразни. Rolling Eyes

А днес (28 декември) отбелязваме Международния ден на киното.

Хубава неделя ви желая!

# 447 28 дек. 2014, 09:58 ч.
  • Мнения: 4 500
Ненавиждам студа от дъното на душата си  ooooh! Ако мога не бих мръднала никъде, но утре и вторник съм на работа  Crazy Не че ще има работа, едни кафета ще са по цял ден в офиса ни, от 6 колежки на етажа, 4 са отпуска  Mr. Green Но ще ни дават заплатите на 30,12 вместо на 05,01  smile3521

# 448 28 дек. 2014, 10:04 ч.
  • Мнения: 10 503
И аз не обичам хич студа. Сега проверих какво има по кината, ми няма нищо интересно за децата.
Nefertarri, браво, чудесен начин да се почувстват специални хората, които са отишли на работа Simple Smile
Ръката продължава да си ме боли, май и днес ще лежа, въпреки че запасите в хладилника привършват и трябва да напълня някоя тава да се пече нещо.
И аз слушам Емо Чолаков, прогнозира сибирски ветровве Sad

# 449 28 дек. 2014, 10:07 ч.
  • Пазете Гор
  • Мнения: 5 181
Цитат на: Гита Ог в сб, 27 дек 2014, 22:12
А какво й е по-различно във вкуса на пуйката от пилето, та цената е толкова по-висока?....

Разходите по добива на единица продукция са по-високи. Ето някои причини:

Пуйките са по-претенциозни от кокошките по отношение на температура, пространство и осветление, което означава повече разходи. В допълнение тези разходи се случват през повече време - кокошият бройлер е готов за пазара за около 60-65 дена, докато при пуйките срокът е доста по-дълъг. Освен това разходът на фураж за единица продукция е също по-висок - при мен при бройлерите в домашни условия тая пролет отиде към 5,5 кг  за килограм чисто. Рандеманът (отношението чисто към живо тегло) при пуйките е малко по-нисък. Има и някои пазарни фактори - това, че в световен мащаб има свръхпроизводство на пилешко допринася за ниската му цена.

Изнежихме се, ей. Минус 15 градуса не е кой знае какво, по-скоро е въпрос на дрехи, а не толкова на студ, ама седмица преди и седмица след това медии и форуми ще го окрякват. Особено странно е това, като се има предвид, че огромната маса хора прекарват наистина навън съвсем малко време. От колата (автобуса) в службата или в къщи, я се събере навън час дневно, я не.

Като човек, прекарал навън 11 зими засега, смятам, че има много по-неприятни неща от един гол студ.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата