Коледа 2017

  • 135 133
  • 956
  •   1
Отговори
# 690 16 дек. 2017, 23:14 ч.
  • Мнения: 6 015
Аз миналата година линцерите ги украсявах с айсинг и разни топченца и т.н  захарни изделия, но бяха доста твърди и при консумация малко разваляха вкуса на бисквитките.
Иначе пък много красиви стават, но... този път ще гледам с нещо по-ядливо да украсявам. По-назад в темата ме бяхте посъветвали за разтопен шоколад, само си мисля, че трябва бързо да действам с него иначе ще пробвам.

# 691 17 дек. 2017, 02:57 ч.
  • München, Deutschland
  • Мнения: 6 852
Коледни сладки, реколта 2017.
И си имам общо 5 такива големи подноса. 😃



А още 2 теста за немски сладки са готови в хладилника, от едното опекох малко и са чудесни, другото - идните дни.

Друго си е в отпуска. 😃

# 692 17 дек. 2017, 08:22 ч.
  • Мнения: 1 265
Като гледам какви количества и разновидности правите - чак ме е срам от мене си  Thinking
Аз направих само двойна доза Унгарски салам (познатата салам торта) - по поръчение на сина. Всичко друго ми е забранено тази година, че се вдигали килограми. Може би едни соленки?!

# 693 17 дек. 2017, 14:29 ч.
  • Мнения: 2 822
Дами, здравейте!

Мисля днес да правя тези сладки, но не мога да се ориентирам с тия чаши - колко грама да е маслото?

http://www.tanitaang.com/2009/12/blog-post.html

# 694 17 дек. 2017, 14:45 ч.
  • София
  • Мнения: 11 744
Цитат на: ЕваНиколова в нд, 17 дек 2017, 14:29
Дами, здравейте!

Мисля днес да правя тези сладки, но не мога да се ориентирам с тия чаши - колко грама да е маслото?

http://www.tanitaang.com/2009/12/blog-post.html
Не си прочела в отзивите, 2 пак х 120 г, но такива рецепти на чаши и "на око" ги пропускам.

# 695 17 дек. 2017, 14:51 ч.
  • Мнения: 2 822
marchеva14, благодарско. Хем четох отзивите, но този съм го пропуснала. Аз също не обичам рецепти без точни количества, но специално купих кардамон за тази рецепта и ми е интересно какво ще се получи.

# 696 17 дек. 2017, 15:04 ч.
  • Плевен
  • Мнения: 602
Да се отчета и аз с моята скромна продукция:
леко размазана снимка на сладки "Руски шапки" и малко  "Коремки" за оползотворяване на една изостанала рикота

 

карамелените бисквити на Йоли - освен с формички пробвах и как ще станат с печат и с "витраж"



слепени по две  с тези от блога "Ossigeno""



и накрая

# 697 17 дек. 2017, 15:11 ч.
  • Мнения: 4
Момичета, как се прави джинджифилова къщичка?

# 698 17 дек. 2017, 15:40 ч.
  • София
  • Мнения: 11 744
Цитат на: ЕваНиколова в нд, 17 дек 2017, 14:51
marchеva14, благодарско. Хем четох отзивите, но този съм го пропуснала. Аз също не обичам рецепти без точни количества, но специално купих кардамон за тази рецепта и ми е интересно какво ще се получи.
Давай, аз ги пропускам.
Митонела, чудни,  chef  но и тях ги пропускам отивам други да сътворявам.  Mr. Green Луд уморя няма.

# 699 17 дек. 2017, 15:52 ч.
  • София/Варна
  • Мнения: 2 413
Дълго време и аз заобикалях рецептите, в които продуктите бяха на чаши. Откак си купих специални мерителни купички, нямам провал Simple Smile Открих, че е голям пропуск от моя страна да не ги пробвам Simple Smile

# 700 17 дек. 2017, 16:05 ч.
  • Мнения: 6 901
Цитат на: PipiDalgotoChorapche123 в нд, 17 дек 2017, 15:11
Момичета, как се прави джинджифилова къщичка?

Замесваш си тесто за меденки (от рецептите в първата страничка можеш да си избереш някое). Правиш си шаблони (има ги в нета, а и на първата страница) и изрязваш по тях. Печеш и после сглобяваш като лепиш с карамел или с роял айсинг (и за него има рецепта на първата страница). Има и клипчета, на които можеш да видиш как става целият процес.


Направих Кучидати. Много приятни, с изключителен коледен вкус.
От маслено тесто ароматизирано с вода от портокалови цветчета стъкнах няколко по-украсени за подарък. Останалите оформих като линцери.
Скрит текст:



Още са в подносите, че съхнат.
В хладилника отлежава още едно маслено тесто овкусено с махлеб и тонка боб, което мисля да направя на бискивтки, половината слепени с малиново сладко, а другите с дулче де лече.
Останаха само Ричарелите и приключвам за тази година със сладкоправенето.

# 701 17 дек. 2017, 16:41 ч.
  • София
  • Мнения: 11 744
Цитат на: 2в1 в нд, 17 дек 2017, 16:05
.......................
Останаха само Ричарелите и приключвам за тази година със сладкоправенето.

....................
Браво! Кучидатите не съм ги правила никога, и все ги пропускам, не знам защо. Бисквитите с тонка боб  и  махлеп са разкошни,  но само ако имат подправките, иначе са си маслени бисквити, имам ги.
Сега забърках Сабле - оригиналната бретонска бисквитка. Чакат ме.  Wink

# 702 17 дек. 2017, 17:25 ч.
  • Мнения: 39 598
Меденки, които ще се украсяват след 2-3 дни с шоколад как да съхраня- още горещи и да ги похлупя, или след като изстинат?

# 703 17 дек. 2017, 17:29 ч.
  • София
  • Мнения: 11 744
Цитат на: mariat в нд, 17 дек 2017, 17:25
Меденки, които ще се украсяват след 2-3 дни с шоколад как да съхраня- още горещи и да ги похлупя, или след като изстинат?

Изстина ли.

# 704 17 дек. 2017, 17:30 ч.
  • Под сянката на разлистените кактуси
  • Мнения: 1 443
Цитат на: mariat в нд, 17 дек 2017, 17:25
Меденки, които ще се украсяват след 2-3 дни с шоколад как да съхраня- още горещи и да ги похлупя, или след като изстинат?


mariat, аз бих ги изчакала да изстинат.

Момичета, дъщеря ми иска сладки с канела, някой пробвал ли е нещо канелено,което особено му е харесало? Аз имам рецепта за канелени звезди, но ми се иска нещо по-завъртяно

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата