Публикувана: 25 авг. 2006, 16:35 ч.
Последно мнение: 31 авг. 2019, 16:49 ч.

Баница – как я правите?

267 063
447
1

Отговори

# 390 27 март 2012, 20:09 ч.

Мнения: 0

Здравейте момичета случайно днес попаднах на тази тема и си викам айде на баницата Simple Smile

И след толкова добри отзиви я направих Simple Smile

Стана ммммммм много вкусна Simple Smile

Благодарности на Морена :hug

# 391 10 фев. 2013, 16:55 ч.

Мнения: 91

Аз тъкмо направих баницата на Morena и сега се пече.
Дано стане вкусна,че много ми се е дояло Peace

# 392 11 фев. 2013, 21:21 ч.

Мнения: 1

Ето един бърз начин - 7 яйца, 1/2 чл сода, 400/500 гр сирене, 1 кисело мляко, мазнина според вкуса и съвестта/ колкото повече толкова по- вкусно/ всичко се разбърква и се закиват предварително накъсани кори /нищо специално/ върху намазнена тава. Успех Simple Smile

)

# 393 11 фев. 2013, 21:28 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: kilimcheto в пн, 11 фев 2013, 21:21

Ето един бърз начин - .......

Така я правя, когато купувам замразени кори от магазина. Начупвам ги на дребни парчета, заливам с яйчено-млечната-със сирене смес в купа, обърквам, в тавата и във фурната. Е, не чак с толкова много яйца Laughing

, с 4-5 я правя, както си правя смес за баница. Бива, не е лошо, но предпочитам вита баница. Peace

# 394 12 фев. 2013, 09:23 ч.

в полите на Балкана
Мнения: 3 462

Вчера Звездев в предаването си прави баницата с мйонеза на една съфорумка. Peace

Не си спомням коя е, но знам, че тук съм я чела. Направи ми впечатление преди години, защото беше по-различна от моята рецепта.

# 395 13 фев. 2013, 11:07 ч.

Мнения: 114

Моята баница винаги се получва и като някой ме пита за рецептата и кажа, че е с 4 яйца и реакцията е "ееее, то като сложиш толкова материал!" а на мен ми се вижда, че не е толкова безкрайно много, пък и наистина нали трябва да е вкусна! Та плънката е 1 кофичка кисело мляко, 4 яйца, 300 гр сирене/извара, 1/2 чаена чаша олио, 1 равна чаена лъжица сода. Две кори плънка, две кори плънка, докато свършат. И така Simple Smile

Най-отгоре я намазвам с олио и пека за 180 градуса докато порозовенее. Баница със сирене

# 396 13 фев. 2013, 13:32 ч.

Мнения: 3 271

Гисчо и аз винаги я правя по тази рецепта но и аз като lambrex я обичаме навита.Ето

# 397 17 фев. 2013, 20:54 ч.

Мнения: 51

благодарим на Морена за сполучливата рецепта

# 398 17 фев. 2013, 21:23 ч.

Sofia
Мнения: 21 640

Ердинч, радвам се, че и зад граница е стигнала рецептата ми и харесана! Да ви е сладко!
Много хубави снимки! Hug

# 399 18 фев. 2013, 04:58 ч.

софия
Мнения: 25 478

В събота правих БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ И ЦАРЕВИЧНО БРАШНО. Получи се интересно. Вкъщи много се хареса. Може би ще я направя пак, но най-добрата баница за мен си остава тази по рецептата на Морена.

# 400 2 апр. 2014, 09:16 ч.

Мнения: 363

Здравейте, на скоро ме почерпиха с една много вкусна баница, беше с кори и с блат, който беше между корите, разлят на места, чудя се дали някой от вас има опит с тази баница, искам някоя изпитана рецепта. Беше толкова вкусна, че не мога да я забравя Heart Eyes

# 401 3 апр. 2014, 17:41 ч.

Мнения: 1 906

Брей, как съм я изпуснала тази рецепта Laughing

- ММ е голям почитател на баницата и задължително ще я пробвам.

Използвам поста, за да питам някой помни ли една баница дето се пече само корите със сирене и като изстине се залива с газирана и вода и още нещо. Правех я през бременността (беше преди 5 години ) и съм забравила Rolling Eyes

# 402 6 апр. 2014, 12:36 ч.

Пазарджик/Лондон
Мнения: 2 419

Incognito, тази ли е :

1 пакет "Одрински кори"
200 гр. майонеза - аз ползвах "Краси"
газирана вода - количеството е точно колкото майонезата
сирене

На всяка кора се ръси сирене, завива се и се нарежда права в тава, без никаква мазнина - нито по кората, нито по тавата.Нареждат се всички кори , след което се заливат с майонезата и газираната вода/ предварително смесени/.Баницата се пече на 200 гр. за около 35-40 мин., хубавко да се зачерви.Изважда се от фурната, леко се поръсва с вода и се завива с кърпа за десетина минути

# 403 7 апр. 2014, 10:14 ч.

Мнения: 1 906

Цитат на: Аелис в нд, 06 апр 2014, 12:36

Incognito, тази ли е :

1 пакет "Одрински кори"
200 гр. майонеза - аз ползвах "Краси"
газирана вода - количеството е точно колкото майонезата
сиренед

На всяка кора се ръси сирене, завива се и се нарежда права в тава, без никаква мазнина - нито по кората, нито по тавата.Нареждат се всички кори , след което се заливат с майонезата и газираната вода/ предварително смесени/.Баницата се пече на 200 гр. за около 35-40 мин., хубавко да се зачерви.Изважда се от фурната, леко се поръсва с вода и се завива с кърпа за десетина минути

Тази звучи интересно , но не е това, което правех.
В онази рецепта се печеше баницата без заливката. Удобството й беше, че може от предния ден да направиш по- трудоемата част и на следващия ден само се пече със заливката и напр. за 10 мин. имаш топла баница bowuu

# 404 8 апр. 2014, 15:13 ч.

на брега на морето
Мнения: 6 242

Направо полудях за баница Grinning

Тази рецепта ми я даде приятелка, много е вкусна, става мека и лееекичко клони към тутманик. Може да се прави по класическия начин с наложени кори, може да се навие на пурички.

4 яйца
1 ч.ч. олио
1/2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. сода
1 ч.ч.брашно
250 гр (аз слагам повече) настъргано сирене (аз го разтрошавам с вилица)
1 пакет фини кори
1/2 пакетче масло
1 ч.ч. кисело мляко

Яйцата се разбиват, добавят се олиото, прясното мляко, киселото мляко със содата, брашното. Сиренето се добавя с леко разбъркване. Всяка кора се намазва лекичко с 2-3 с.л. от сместа, от която се оставя малко за намазване отгоре. Нарежда се в тавичка, залива се с разтопеното масло и остатъка от сместа.

Искам да питам Морена и другите, които са правили нейната баница - Лабрекс сподели, че корите се били слепили. Как избягвате това?

Последна редакция: ср, 09 апр 2014, 11:01 от Котьо Тръмп

Препоръчани теми

Мога ли да направя баница вечерта и да я изпека сутринта?

Помогнете Фурна с вентилатор Горение

ДА НАПРАВИМ ВКУСНА БАНИЦА СЪС СИРЕНЕ

Помощ! Колекторска фирма

Причина:

Причина: