Мекици -страхотни

  • 254 978
  • 144
  •   1
Отговори
# 120 18 окт. 2009, 13:30 ч.
  • Банкя
  • Мнения: 1 291
Всяка събота правя от тези на Каравел.
Стават страхотни с големи мехури и децата ги пълнят със сирене.
Може и завити но две със сирене вътре ,но е врътня и трябва помощник.
Мазнината трябва да е силна ,че да ги надува веднага.

# 121 18 окт. 2009, 13:56 ч.
  • Мнения: 132
Да, да олиото да е добре загрято, Аз предварително си правя пакетчетата със сирене и ги пържа първо от страната, на която се застъпва тестото.

# 122 18 окт. 2009, 14:32 ч.
  • Мнения: 767
Аз пък си слагам сиренето в тестото, малко ракийка, за да не поемат мазнинка, разточвам (ако е дърпано, на места остава по-дебело) как да е, режа на парчетии и пържа. Е, ако постои пет-десет минутки да се отпусне, става още по-хубаво. Тестото ми е без яйце, защото от майка си съм научила ,че яйцето го прави жилаво. Стават страхотни, но все пак е пържено Cry А трябва да се храним по-здравословно. Май е вярно, че храните се делят на здравословни и вкусни Grinning.

# 123 18 окт. 2009, 20:53 ч.
  • Мнения: 243
Цитат на: dizzy в чт, 31 авг 2006, 11:20

за тези, които обичат да похапват мекици с мед или маджун,

И сега ако може някой да ми каже от къде мога да намеря маджун  newsm78 Като бях малка баба ми правеше, но сега... Умирам си да си хапна мекички с маджун. Продават ли такова нещо някъде или да търся от някоя баба по селата да си купя  newsm78

# 124 19 окт. 2009, 15:17 ч.
  • Мнения: 132
Аз нямам и на идея от къде може да се купи маджун, но ако намериш от някъде моля те информирай ме! Аз съм на вълна всичко ми се яде, особенно ако е нездравословно, мазно или трудно за откриване Wink

# 125 19 окт. 2009, 23:38 ч.
  • Мнения: 2 186
А маджун е?

# 126 20 окт. 2009, 23:17 ч.
  • Мнения: 626
Тези мекици са страхотни и аз така ги обичам .
Цитат на: Захир в пн, 19 окт 2009, 23:38
А маджун е?

е това и аз искам да знам  newsm78

# 127 21 окт. 2009, 17:46 ч.
  • Мнения: 718
Уличните мекици са невероятни! Наскоро ми се приядоха и вече 3 пъти правя от тях  Laughing Мерси много за рецептата!

# 128 22 окт. 2009, 08:30 ч.
  • тук
  • Мнения: 510
Цитат на: Slavaa в вт, 20 окт 2009, 23:17
Тези мекици са страхотни и аз така ги обичам .
Цитат на: Захир в пн, 19 окт 2009, 23:38
А маджун е?

е това и аз искам да знам  newsm78

прилича на мед, но е приготвен от захарна трастика или цвекло
ето тук интересни подробности Simple Smile

# 129 17 дек. 2009, 19:41 ч.
  • с трима мъже :)
  • Мнения: 2 757
Момичета, Снежи е казала (вторият пост в темата), че ако тестото се замеси от вечерта - стават още по-вкусни.

Като се замеси вечерта къде се държи тестото до сутринта - в хладилник или на стайна си температура?

# 130 17 дек. 2009, 20:48 ч.
  • Мнения: 2 018
petu6ka63, колко ракия слагаш и има ли някаква тънкост с нея, защото много ми харесват тези улични мекици, но са ми много мазни, та ако намеря начин да не попиват мазнина...  Peace

Царицата майка, ако сложа повече брашно, няма ли да се промени изцяло рецептата? Абе може и това да пробвам.  Laughing

# 131 17 дек. 2009, 21:09 ч.
  • Мнения: 2 779
При нас маджун продават бабите по пазара .
Не съм яла от години,докато четях така ми се прияде  Embarassed,утре трябва да отида да си купя.

# 132 17 дек. 2009, 21:10 ч.
  • с трима мъже :)
  • Мнения: 2 757
Като се замеси вечерта къде се държи тестото до сутринта - в хладилник или на стайна си температура?

# 133 17 дек. 2009, 21:13 ч.
  • Мнения: 2 779
Тесто с мая се държи в хладилник .
Това с хлебна сода.....не знам ,предполагам и то там  Peace.

# 134 17 дек. 2009, 21:25 ч.
  • Мнения: 767
Бо_ ,1 с.л ракийца не се чувства после, но пък не позволява на тестото да поема много мазнина. Вадя ги на салфетки, за да оберат каквото може. Напоследък обаче много се говори за канцерогенните вещества, отделящи се при силното нагряване на олиото и ...само чета за мекици Sad

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,

      Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата