КОЛЕДА 2022/2023

  • 82 469
  • 981
  •   1
Отговори
# 915
  • Мнения: 2 823
Честита Коледа и от мен! Бъдете здрави, щастливи и обичани Simple Smile
Това са сладките и баклавата, които направих тази година.
мини щоленчета на Лабрекс
https://-spam238-/napukani-portokalovi-sladki/
https://receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0%B0 … D1%84%D0%B8%D0%BB
https://donevatania.com/2021/12/blog-post_15/
https://www.youtube.com/watch?v=YdFI0sSnIlQ





# 916
  • София
  • Мнения: 2 436
Честита Коледа, момичета!
Бъдете здрави и щастливи, обичани и обичащи!
Искам да попитам кои са сладките в дясно, приличащи на пурички?

# 917
  • Deutschland/HE
  • Мнения: 5 489
Приличат на минищолените на Лабрекс.

# 918
  • Русе
  • Мнения: 691
Приличат на минищолените на Лабрекс.
Да това са щолените на Лабрекс.
Едни от най-любимите у нас. Като вметка мога да кажа, че ги правя със 150-200 грама сушени плодове общо, я не както е по рецепта 50+50.
Тази година сложих кайсии, пъпеш и боровинки.

# 919
# 920
  • Мнения: 1 130
Моля за идея/предложение за някакво руло от пилешко филе с плънка и по-изчанчен сос или пюре към него за новогодишната вечеря. Навремето купувах готови рула от Гърция, отгоре с кожичка, а вътре с шунка и кашкавал, невероятни бяха, но в България не съм срещала такива, освен в Метро, където не ми вдъхват никакво доверие.

# 921
  • Мнения: 1 037
Онзи ден правих от вкуснотека на Ани Шакарян пилешко филе с бешамел и броколи в плетка от бутер тесто, но детето не обича броколи и беше с гъби и кисели краставички. Лесно, изглеждаше готино и доста се хареса. Малко наобратно от пилешко филе с плънка, но може да ти е интересно.

# 922
  • софия
  • Мнения: 25 780
Преди години тук беше популярно руло Алисиа - лесно, вкусно и ефектно. Правила съм и по оригиналната рецепта на габи, и с пилешко - https://bg-mam.ma/p/218724/6624553.

# 923
  • Мнения: 1 423
Много често правя пилешки рула. Пълнеж - каквото има в хладилника. Обикновено слагам топени сиренца, които мешам с кисели краставици на ситно/шунка/варено яйце/чесън/пресен лук/някакви други зелени подправки. Обвивам с парченца бекон, ако е от гърди или пържола от бут без кожата. Може да се залее със смес от мед, горчица и подправки с малко вода и изпече под фолио. Накрая парче кашкавал или настърган пармезан отгоре.
За пюре - класическо или от сладък картоф.
Топли сосове - бешамел, гъбен, ако не сте сложили топено сирене в пълнежа - млечен с топено сирене.

# 924
  • Мнения: 557
Какво ще приготвяте за новогодишната нощ, решила съм салата тип руска но редена като торта, пържоли-класика, но без идеи за гарнитура, някаква разядка и торта Sad. Баклава ядем на сурвакането 😁

Последна редакция: чт, 29 дек 2022, 10:18 от snejanks09

# 925
  • Мнения: 530
Здравейте,
направих сладки тип скалички/елхички/кошери с бисквити, масло, орехи и 2 яйца сурови. Каква годност имат с оглед вложените сурови яйца ?
Правени са на 26,12 и дали ще стават за 01,01 ?
Благодаря !

# 926
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Здравейте,
направих сладки тип скалички/елхички/кошери с бисквити, масло, орехи и 2 яйца сурови. Каква годност имат с оглед вложените сурови яйца ?
Правени са на 26,12 и дали ще стават за 01,01 ?
Благодаря !

Защо сурови яйца? За пръв път чувам. Ако са в хладилник може и да издържат, но не бих рискувала.
Много по-удачно е до този тип сладки да сложите за спойка, мляко или алкохол, но при това положение след повече от 4-5 дни не бих препоръчала консумация.

# 927
  • Мнения: 530
Защото такава е рецептата.
С какво количество мляко и какво - кисело или прясно, да заменя ?

# 928
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 777
Защото такава е рецептата.
С какво количество мляко и какво - кисело или прясно, да заменя ?

Ами този тип рецепти са обикновено на око, така че ако не се спои тестото само с маслото,  просто прибавяш по лъжица прясно мляко, докато стане като тесто. Ако искаш точна рецепта, погледни на предната страница моята за Пияни топчета. Там може да замениш рома с мляко. Става тесто с което се работи удобно и може да се оформят и скалички.

# 929
  • Мнения: 530
Благодаря, natalyna !
Следващата направа ще е с твоята рецепта за "Пияни топчета" !

Общи условия

Активация на акаунт