Направих ги и станаха много вкусни!Благодаря за рецептата!
- Публикувана: 15 ян. 2007, 12:09 ч.
- Последно мнение: 10 окт. 2007, 10:56 ч.
КАШКАВАЛКИ
Престраших се да ги направя, в момента са в хладилника, нали трябва да стоят 20 минути, следмалко отивам да ги разточвам, ще снемам и ще показвам какво се е получило после, стига да мога да намеря сайт в който да кача снимките че bgphoto.net вече не работи... 
и на мен така биха ми харесали повече, но другият път ще ги направя без мазнина. 
.
Ето я рецептата,която ми предложи Лст- Рецептата за кашкавалките
Ето я рецептата,която ми предложи Лст- Рецептата за кашкавалките
Тук в темата е тази...
250 гр кашкавал-настърган
250 гр сирене- настъргано
250 гр маргарин/мас
1 ч.ч. кисело мляко
1бакпулвер
1 ч.л. сода за хляб
около 3 ч.ч. брашно
1 яйце - за намазване
Содата и бакпулвера са загасяват в киселото мляко. Всички продукти се смесват.Оформя се меко тесто - да не лепне на пръстите. Слягаме го в хладилника за 20 мин. След това го нарязваме на 6-7 топки, всяка от които разточваме на кръг с дебелина 1 см и се нарязва като за кифлички. Навиват се на кифлички, мажат се с разбито яйце и се наръсват с каквото имате - ким, мак, сусам.... Пекат се на 180-200 гр около 10-15 мин.
Много са вкусни!!!
250 гр сирене- настъргано
250 гр маргарин/мас
1 ч.ч. кисело мляко
1бакпулвер
1 ч.л. сода за хляб
около 3 ч.ч. брашно
1 яйце - за намазване
Содата и бакпулвера са загасяват в киселото мляко. Всички продукти се смесват.Оформя се меко тесто - да не лепне на пръстите. Слягаме го в хладилника за 20 мин. След това го нарязваме на 6-7 топки, всяка от които разточваме на кръг с дебелина 1 см и се нарязва като за кифлички. Навиват се на кифлички, мажат се с разбито яйце и се наръсват с каквото имате - ким, мак, сусам.... Пекат се на 180-200 гр около 10-15 мин.
Много са вкусни!!!
А ти ми даде тази...
Всичките рецепти , които ти предлагам да тук от форума събирани и издържали на вкуса на мето семейство.Дано ви харесат и приятен пикник.
Кашкавалки
250 гр кашкавал-настърган
250 гр сирене- настъргано
250 гр маргарин/мас-аз ги правя без мазнината
1 ч.ч. кисело мляко
1бакпулвер
1 ч.л. сода за хляб
около 3 ч.ч. брашно
1 яйце - за намазване
Содата и бакпулвера са загасяват в киселото мляко. Всички продукти се смесват.Оформя се меко тесто - да не лепне на пръстите. Слягаме го в хладилника за 20 мин. След това го нарязваме на 6-7 топки, всяка от които разточваме на кръг с дебелина 1 см и се нарязва като за кифлички. Навиват се на кифлички, мажат се с разбито яйце и се наръсват с каквото имате - ким, мак, сусам.... Пекат се на 180-200 гр около 10-15 мин.
Много са вкусни!!! Love
Правих ги без маргарина и без мас и бяха по хубави.
http://bgphoto.net/photos/22507/o633081966589423750.jpg
Кашкавалки
250 гр кашкавал-настърган
250 гр сирене- настъргано
250 гр маргарин/мас-аз ги правя без мазнината
1 ч.ч. кисело мляко
1бакпулвер
1 ч.л. сода за хляб
около 3 ч.ч. брашно
1 яйце - за намазване
Содата и бакпулвера са загасяват в киселото мляко. Всички продукти се смесват.Оформя се меко тесто - да не лепне на пръстите. Слягаме го в хладилника за 20 мин. След това го нарязваме на 6-7 топки, всяка от които разточваме на кръг с дебелина 1 см и се нарязва като за кифлички. Навиват се на кифлички, мажат се с разбито яйце и се наръсват с каквото имате - ким, мак, сусам.... Пекат се на 180-200 гр около 10-15 мин.
Много са вкусни!!! Love
Правих ги без маргарина и без мас и бяха по хубави.
http://bgphoto.net/photos/22507/o633081966589423750.jpg
Мисля че и двете рецепти са еднакви...няма разлика между тях, или и двете мами са приятелки, или едната е откраднала рецептата от другата.... Незнам как е станало, но кашкавалките са си страхотни, а за мазнината ще я слагам на око вече.....
Точно така, Сладко и Солено.От тази тема откраднах рецептата/мислех да ти се накарам едно хубаво, защото досега не ме бяха обвинявали в кражба/, НО! пък от друга страна ти е простено , още си малка, ще пораснеш, има много още да учиш, а и ми харесва желанието ти да кулинарстваш.Напоследък младо момиче да домакинства не съм срещала, то и сред моите връснички няма готвачки.Копнала съм си я от тук, и когато мога да дам линк към темата от която съм си копнала рецептата го правя, но не винаги търсачката работи, но моя кулинарен бележник е винаги на линия, а и съм пояснила, че рецептите са събирани от форума.Ето как изглеждат моите кашкавалки, че стария линк е невалиден:
http://img72.imageshack.us/my.php?image=o633081966589423750ef6.jpg
http://img72.imageshack.us/my.php?image=o633081966589423750ef6.jpg
lst Съжалявам че те обвиних в кражба...Извинявам се, не би трябвало аз да ти правя проблеми за рецепта която не е моя.....просто исках да покажа на мама Цоцоланка че рецептата към която ми даде линк и тази от самата тема са еднакви...в крайна сметка на когото и да е рецептата за кашкавалките е страхотна... Още веднъж се извинявам lst... 
Не бях правила скоро кашкавалките.....
Замесих в хлебопекарната, аз съм си приспособила рецептата за повече хора.....Слагам повече от 1 кофичка кисело мляко, измивам после кофичките с прясно мляко и НЕ слагам никаква мазнина....Когато са топли....са толкова изкушаващи......и вкусни! Благодаря, Порша!
КАШКАВАЛКИ
Замесих в хлебопекарната, аз съм си приспособила рецептата за повече хора.....Слагам повече от 1 кофичка кисело мляко, измивам после кофичките с прясно мляко и НЕ слагам никаква мазнина....Когато са топли....са толкова изкушаващи......и вкусни! Благодаря, Порша!
КАШКАВАЛКИ
Аз също ги направих , но изпуснах бакпулвера въпреки това станаха много меки и хубави ,Сполучливи и лесни ,за което благодаря за хубвата рецепта .Малко поизмених рецептата ето така :
150 гр.сирене
150гр кашкавал
125 гр.маргарин
1 ч.ч кис .мляко
1ч.л сода
3ч.ч брашно
и яйцето за намазване
Според продуктите които имах ,но въпреки това резултатът беше страхотен
150 гр.сирене
150гр кашкавал
125 гр.маргарин
1 ч.ч кис .мляко
1ч.л сода
3ч.ч брашно
и яйцето за намазване
Според продуктите които имах ,но въпреки това резултатът беше страхотен
Препоръчани теми