Публикувана: 1 септ. 2007, 19:36 ч.
Последно мнение: 28 септ. 2007, 17:51 ч.

миди натюр

28 292
27
1

# 15 3 септ. 2007, 12:45 ч.

Варна, Пловдив
Мнения: 1 078

Марински,

мерси за инфото,но ми е интересно дали говориш за Метро в чужбина или тук в Бг,защото не мисля че тукашните магазини са чак толкова загрижени за здравето ни,а само за печалбата,та ми кажи за кои клонове на метро говориш.
gaby_s и на теб ще ти бъда много благодарна,ако откриеш някаква рецепта,защото аз честно казано срещам затруднение, намерих само една рецепта за сос към миди,но не тази,която съм опитвала bouquet

paia4e и аз смятам да видя на рибната борса,но ми кажи откъде ги ловите,за да знаем и ние.Надявам се не е тайна Wink

Същият ми въпрос е и към bo_slavova и при теб,ако не е тайна да кажеш откъде си ловите мидите.
Вече станахме много тези,които чакаме някой да разкрие тайната на този сос Praynig

# 16 3 септ. 2007, 12:48 ч.

Варна, Пловдив
Мнения: 1 078

не съм го чувала този сос,но мисля да го пробвам,кажи само този сос може ли да се стопли и да се горещ,например, или е така както си написала newsm78

# 17 3 септ. 2007, 13:37 ч.

Мнения: 11 747

Миди се продават - пресни става въпрос,с черупките - в Метро,в Пикадили,в Бурлекс, на колхозния пазар - рибната част.На всички тези места за съжаление не е редовно,трябва да се проверява.
Хубави миди се ловят на Паша дере,Черноморец и Близнаци.Чух,че тази година няма много миди,рапаните ги били превзели.

Миди натюр аз правя - слагам мидите в тенджера,слагам сол и връзка лиющян.Варя докато се разтворят и още 5 минути след това.Вода никаква не слагам,те сами пускат доста.Става много вкусно.
Миди натюр съм яла по заведения,но какъв е този сос дето го говорите - незнам,не съм попадала.

# 18 3 септ. 2007, 13:38 ч.

Мнения: 2 018

jadi24 Да ти кажа - има миди навсякъде където видиш камъни! Тази година са по-малко заради рапаните, но се намират! Последно момчетата ми ловиха на Фичоза! Но да знаеш, че са доста навъттре и се отива с плавници, шнорхел... иначе този който ще ги лови, може да се измори докато стигне до там! А и навръщане... с торбата! Абе и аз съм една ooooh!

- сигурно си знаете как да ги ловите! Hug

Та те са ловили и в Балчик и на Русалка....видите ли, че има подводни камъни - там има!

И докато ти пиша се сещам, че на пазара на Чаталджа, имаше преди години един човек, който продаваше, но бяха без черупките. Една приятелка ми каза, че били винаги пресни, но не знам от къде ги лови/да не би да е от мръсно място/ и дали все още ходи там да продава! Той застава на ъгъла на Цар Асен и Чаталджа от страната на магазина със сладки неща!

# 19 3 септ. 2007, 13:49 ч.

Мнения: 444

Аз обожавам предварително сварени и почистени миди , набодени на шишче и панирани .... поляти с млечно-майонезен сос с чесън ммммммм
И аз съм купувала пресни миди в мрежа в София , но напоследък не съм срещала , или не съм се заглеждала

# 20 3 септ. 2007, 13:50 ч.

Мнения: 81

Тези миди в Сардиния просто са невероятни. Надявам се някой да издаде тайната на тази вкусотия,че иначе трябва да чакаме чааак другото лято за да ги опитаме пак.

# 21 3 септ. 2007, 14:21 ч.

Варна, Пловдив
Мнения: 1 078

Едно голямо БЛАГОДАРЯ НА ВСИЧКИ, който се отзоваха на молбата ми. Сега хапвам и излизам на лов за миди по магазините Wink

дано успея да намеря нещо. Ако има хубави отзиви от приятеля ми за моите миди ще информирам своевременно. bouquet

# 22 3 септ. 2007, 15:08 ч.

Бургас
Мнения: 3 553

Цитат на: jadi24 в пн, 03 сеп 2007, 12:48

Приготвя се и се поднася студен.

В Балчик имало развъдник и миден ресторан newsm78

Дали не продават миди?
Вчера приятели от Несебър имаха идея да ходим там, но не ми се биеше толкова път от Бургас до мидения ресторант.

# 23 3 септ. 2007, 15:46 ч.

Мнения: 2 018

Цитат на: Миленика в пн, 03 сеп 2007, 15:08

Цитат на: jadi24 в пн, 03 сеп 2007, 12:48

Приготвя се и се поднася студен.

В Балчик имало развъдник и миден ресторан newsm78

Това е ресторант Дълбока - до мидената ферма!

# 24 3 септ. 2007, 16:02 ч.

Мнения: 245

jadi24, татко вади миди от буната на Траката,това е до двореца Евксиноград по пътя за златните. Тази година обаче няма миди Shocked

има много рапани,а те ядат мидите . много пъти ходихме ,но мидите направо са изчезнали. за други места не мога да ти гарантирам ,че ще са чисти.

# 25 3 септ. 2007, 17:04 ч.

Мнения: 917

не бях ходила във Варна от години и случайно попаднах в това заведение. пъкво като огледах менюто се чудих какви са тия миди натюр, пък то каква цена. щото те не са си много натюр, нали са със сос. после обаче гледах, че хората поръчват и като си ги поръчах, направо си облизах пръстите. нямам представа как се приготвят обаче. сигурно е някаква специална рецепта на заведението