Имам питане за солени еклери - с какви салати освен руска могат да се пълнят?
- Публикувана: 3 дек. 2007, 03:11 ч.
- Последно мнение: 4 ян. 2008, 22:15 ч.
И Нова Година наближава...
кар4ита,аз правя тиквеника така:
НАстъргвам тиква и слагам в нея захар,орехи,канела и олио малко.После хващам две кори помежду им намазни с олио,прегъвам ги на 4 слагам плънката и завивам на рулца.Редя ги в тавичка,може да се посоли със кристална захар преди печене.А загъването на корите може да стане по всякакъв начин,не само това което казвам и пак става
НАстъргвам тиква и слагам в нея захар,орехи,канела и олио малко.После хващам две кори помежду им намазни с олио,прегъвам ги на 4 слагам плънката и завивам на рулца.Редя ги в тавичка,може да се посоли със кристална захар преди печене.А загъването на корите може да стане по всякакъв начин,не само това което казвам и пак става
Имам питане за солени еклери - с какви салати освен руска могат да се пълнят?
И моята пълнена пуйка е готова! 
/след 3ч.печене/ На вид иглежда страхотно,довечера ще разберем справила ли съм се,че ми е за сефте.. 
Плънката е от ориз,гъби,праз,лук и подправки.Канапето е от кисело зеле,а отгоре поръсих с подправка за пиле.Догодина мъжлето поръча да я напълня с пържоли,ама така си говори щото още не е опитал тази. 
/след 3ч.печене/ На вид иглежда страхотно,довечера ще разберем справила ли съм се,че ми е за сефте.. Плънката е от ориз,гъби,праз,лук и подправки.Канапето е от кисело зеле,а отгоре поръсих с подправка за пиле.Догодина мъжлето поръча да я напълня с пържоли,ама така си говори щото още не е опитал тази. Шеки тази галерия е специално за теб 
simplyaven и аз си мислех за пикантна - само дано не се намокри много тестото на еклерчето.
simplyaven и аз си мислех за пикантна - само дано не се намокри много тестото на еклерчето.
тц, тя е по-суха от руската даже
вземи си котидж чийз и го остави да се изцеди, аз така го изцедих за снежанката за снежния човек и доста е стегнала вече аз направих часовника, снимах го и батериите паднаха
утре ще ви го покажа, стана гигантски 
утре ще направя снежния човек, че не съм измислила в какво да разположа обемистото му тяло 
Аз взех извара за пикантната дано да са ОК.
Вече имаме руска, снежанка, чушки с чесън и оцет, бобена салата - смилянски боб, яйчена салата, картофена салата. Като приспя малкото човече продължавам. Част от салатите ще сервирам като пълнени доматчета, ако остане време ще направя и солени еклери в които също ще има разнообразие на салати, ще има кьополу, пикантна салата, пастет от извара и печени чушки, взела съм и доматчета за гъбки ама дали ще стигна до тях ще видим.
дано да са ОК.Вече имаме руска, снежанка, чушки с чесън и оцет, бобена салата - смилянски боб, яйчена салата, картофена салата. Като приспя малкото човече продължавам. Част от салатите ще сервирам като пълнени доматчета, ако остане време ще направя и солени еклери в които също ще има разнообразие на салати, ще има кьополу, пикантна салата, пастет от извара и печени чушки, взела съм и доматчета за гъбки ама дали ще стигна до тях ще видим.
Сега обръщам внимание на темата.
simplyaven, ако държиш да имаш гювеч, може да си купиш Slow cooker. На същият принцип са и вършат чудна работа. Аз си купих такъв за Капамата, която правих за Коледа.
Иначе измислих най-сетне какво да правя за Нова година и някои вече са готови:
- сух таратор
- бяла лютеница
- разбит тарама хайвер
- ролца от раци с царевица и майонеза
- яйчна салата
- зелена салата
- пилешко с ананас
- картофена салата, която е под въпрос, защото още се чудя какво да е за основно.
Ако правя това телешко:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=237184.msg5967245#msg5967245
отпадат.
Десертът ще е тази торта:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=242823.0
simplyaven, ако държиш да имаш гювеч, може да си купиш Slow cooker. На същият принцип са и вършат чудна работа. Аз си купих такъв за Капамата, която правих за Коледа.
Иначе измислих най-сетне какво да правя за Нова година и някои вече са готови:
- сух таратор
- бяла лютеница
- разбит тарама хайвер
- ролца от раци с царевица и майонеза
- яйчна салата
- зелена салата
- пилешко с ананас
- картофена салата, която е под въпрос, защото още се чудя какво да е за основно.
Ако правя това телешко:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=237184.msg5967245#msg5967245
отпадат.
Десертът ще е тази торта:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=242823.0
Шеки тази галерия е специално за теб
[
Страхотни неща
! Очите ми останаха в галерията .... . Е, аз мога по тези идеи, да се пробвам, да си подредя платото с мезета по-така ... , иначе за пиленца и тем подобни красоти мога само да мечтая ..
[
Страхотни неща
! Очите ми останаха в галерията .... . Е, аз мога по тези идеи, да се пробвам, да си подредя платото с мезета по-така ... , иначе за пиленца и тем подобни красоти мога само да мечтая .. 
... пълнени печени чушки със синьо сирене и сметана ...
Валя, настъргвам 150-200 гр. синьо сирене, смесвам хубаво с една малка заквасена сметана. Добавям и малко чесън на прах и копър и пълня чушките. Аз ползвам едни страхотни червени чушки в малки буркани, Албена или нещо такова се казват, от Била ги купувам. Те са по-малки от стандартните и имат много фин вкус. Стават страхотни.
Аз взех извара за пикантната дано да са ОК.
дано да са ОК.къде я намираш и как се казва? аз съм търсила, но нещо не успявам да я открия
иначе количеството салати и предястия, с които си се справила досега направо ме удари в земята 
Сега обръщам внимание на темата.
simplyaven, ако държиш да имаш гювеч, може да си купиш Slow cooker. На същият принцип са и вършат чудна работа. Аз си купих такъв за Капамата, която правих за Коледа.
simplyaven, ако държиш да имаш гювеч, може да си купиш Slow cooker. На същият принцип са и вършат чудна работа. Аз си купих такъв за Капамата, която правих за Коледа.
благодаря Вери, не съм се сетила
Препоръчани теми