t_ilieva , 
- Публикувана: 16 юли 2008, 21:59 ч.
- Последно мнение: 22 юли 2008, 01:35 ч.
Вариации за гювечета.......
Моя вариант:
Резен домат на дъното, после ред сирене, натрошено на едро, 1 с.л. зехтин, после ред луканка на резенчета, следват резени кашкавал и най-отгоре чуквам 1 яйце, което леко поразбърквам. Слагам ги в микровълновата за 6-7 мин. на пълна мощност и готово!
Резен домат на дъното, после ред сирене, натрошено на едро, 1 с.л. зехтин, после ред луканка на резенчета, следват резени кашкавал и най-отгоре чуквам 1 яйце, което леко поразбърквам. Слагам ги в микровълновата за 6-7 мин. на пълна мощност и готово!
Извинявам се за малко тъпия въпрос,ама слагаш ли капака на гювечетата като ги правиш на МВ?
Аз не слагам капачето.
......................
Извинявам се за малко тъпия въпрос,ама слагаш ли капака на гювечетата като ги правиш на МВ?
Извинявам се за малко тъпия въпрос,ама слагаш ли капака на гювечетата като ги правиш на МВ?
Аз не слагам капачето.
Не става ли мазало след гювечетата......... 
Аз намазвам гювечетат с масло или маргарин.След това слагам чушка,картоф,сирене,кашкавал,някакво месо или салам,по средата слагам домат,а също и гъби.Запичам във фурната и когато са почти готови чуквам по едно яйце и слагам още малко във фурната,но този път без капачетата.Стават много вкусни.
Хайде аз да се включа с една малко по-необчайна рецепта. Задушават се тиквички на кубчета с настърган морков и копър, сол, малко черен пипер. В гювечето се слага малко мазнина, лозово листо, после от сместа с тиквичките 2-3 сурови кюфтета, пак смес и се покрива с лозово листо пак. Пече се, ама не съм засичала колко. На мен поне много ми харесва, а е й точно за сезона.
Ммм подсетихте ме, отдавна не съм правила гювечета, а ги обожаваме. Правя всякакви вариации, не съм пробвала само предишната рецепта.
Аз ги обичам с печени на МВ-то картофки + много сиренце и каквото още има налично, а на мъжа ми любимите са му с телешко, лук, гъбки и топено сирене.
Имам една бърза рецепта за неочаквани гости, или пък, ако се съберем повече хора. Картофено пюре, кисели краставички, грах и царевица от консерва, шунка на кубчета, някаква готова зеленчукова подправка. Всичко това го обърквам, слагам в гювечета, чуквам по 1 яйце и малко масълце отгоре и във фурната, докато се забули яйцето. После настъргвам кашкавал, поръсвам малко чубрица и още 1-2 мин. във фурната и са готови.
Аз ги обичам с печени на МВ-то картофки + много сиренце и каквото още има налично, а на мъжа ми любимите са му с телешко, лук, гъбки и топено сирене.
Имам една бърза рецепта за неочаквани гости, или пък, ако се съберем повече хора. Картофено пюре, кисели краставички, грах и царевица от консерва, шунка на кубчета, някаква готова зеленчукова подправка. Всичко това го обърквам, слагам в гювечета, чуквам по 1 яйце и малко масълце отгоре и във фурната, докато се забули яйцето. После настъргвам кашкавал, поръсвам малко чубрица и още 1-2 мин. във фурната и са готови.
Обикновено тази рецепта я правя по специални поводи ,че е много трудоемка и идва скъпичка .
В гювечето слагам :
1 пържено кюфте
1 пържола печена на скара
1 кебапче
1 парче суджук
малко пържени картофи
Всичко това заливам с малко доматен сок.
Поставам отгоре 1 резен лимон и пека в умерена фурна за кратко/около 20 мин/ .
ДА ВИ СЛАДКО!
В гювечето слагам :
1 пържено кюфте
1 пържола печена на скара
1 кебапче
1 парче суджук
малко пържени картофи
Всичко това заливам с малко доматен сок.
Поставам отгоре 1 резен лимон и пека в умерена фурна за кратко/около 20 мин/ .
ДА ВИ СЛАДКО!
Да попитам...а как правите пилешка кавърма в гювечетата?
забърквам всичко в тенджера (месо, гъби, чушка, доматено пюре, лук) и сипвам в гюведжетата.
Да попитам...а как правите пилешка кавърма в гювечетата?
забърквам всичко в тенджера (месо, гъби, чушка, доматено пюре, лук) и сипвам в гюведжетата.
яйце не слагам. веднъж в един ресторант беше почти сурово, та оттогава се огнусих 
сетих се друго в гюведже, ама отдавна не съм го правила. картофки нарязани, чесън, копър, гъбки, Пикантина, зехтин и се пекат
хубаво е и тиквички, патладжани, картофче,домати, гъбки, кайма, масълце
сетих се друго в гюведже, ама отдавна не съм го правила.
картофки нарязани, чесън, копър, гъбки, Пикантина, зехтин и се пекат хубаво е и тиквички, патладжани, картофче,домати, гъбки, кайма, масълце