оооооооо,много благодаря...аз наскоро се регистрирах тук и трудно се ориентирам все още! Ще изпробвам рецептите още утре-още веднъж БЛАГОДАРЯ 
Аз също съм отскоро, но вече съм запалена по вашите идеииииииии
- Публикувана: 23 ноем. 2008, 20:54 ч.
- Последно мнение: 25 фев. 2015, 11:11 ч.
Невероятни палачинки
Аз също съм отскоро, но вече съм запалена по вашите идеииииииии
Днес направих палачинки по ето тази рецепта и смея да кажа, че са най-вкусните ми досега (правила съм доста пъти при това). Отдавна надничам в този сайт и след един страхотен първи опит не се замислих и за втори 
Искам да споделя удоволствието и с вас 
Брашното, захарта, солта и бакпулверът се смесват в една купа. В друга се смесват яйцето, млякото, маслото. Брашняната смес се изсипва наведнъж към яйчната и се разбърква кратко само докато съставките се смесят. Продължителното разбъркване (или разбиване) прави палачинките по-жилави. Пържат се в намазан с разтопено масло тиган (аз предпочетох олио, защото маслото ми загаряше и тиганът запуши). Сипва се по около 1/4 ч.ч. за палачинка, когато се зачерви отдолу и се появят дупчици отгоре се обръщат (стават мноооого бързо). Извадените палачинки се намазват с масло.
Излизат около 8 бр палачинки с диаметър 10см. Пише, че се нахранват 3-4 души, но у нас стигна само за двама
Бон апети!
Искам да споделя удоволствието и с вас 1 ч.ч (140 г) брашно
2 ч.л. бакпулвер
2 с.л. захар
1/4 ч.л. сол
240 мл прясно мляко
2 с.л. безсолно масло, разтопено
1 голямо яйце, разбито леко
2 ч.л. бакпулвер
2 с.л. захар
1/4 ч.л. сол
240 мл прясно мляко
2 с.л. безсолно масло, разтопено
1 голямо яйце, разбито леко
Брашното, захарта, солта и бакпулверът се смесват в една купа. В друга се смесват яйцето, млякото, маслото. Брашняната смес се изсипва наведнъж към яйчната и се разбърква кратко само докато съставките се смесят. Продължителното разбъркване (или разбиване) прави палачинките по-жилави. Пържат се в намазан с разтопено масло тиган (аз предпочетох олио, защото маслото ми загаряше и тиганът запуши). Сипва се по около 1/4 ч.ч. за палачинка, когато се зачерви отдолу и се появят дупчици отгоре се обръщат (стават мноооого бързо). Извадените палачинки се намазват с масло.
Излизат около 8 бр палачинки с диаметър 10см. Пише, че се нахранват 3-4 души, но у нас стигна само за двама
Бон апети!
И аз днес се отчетох с тези вкусотийки.Домочадието така ги одобри,че не стигнаха до фотоапарата 
При мен обаче не бухнаха така като на снимката на Narina 
,но наистина бяха страшно вкусни.Предполагам,че тестото ми беше по-редичко.Другия път ще се поправя,и ще докладвам и снимам 
Narina,огромно благодаря за рецептата, палачинките ще станат едни от най-често присъстващите вкусотии на трапезата 
При мен обаче не бухнаха така като на снимката на Narina ,но наистина бяха страшно вкусни.Предполагам,че тестото ми беше по-редичко.Другия път ще се поправя,и ще докладвам и снимам Narina,огромно благодаря за рецептата, палачинките ще станат едни от най-често присъстващите вкусотии на трапезата
Хич ме няма в приготвянето на палачинки. До сега съм пробвала 2-3 пъти и резултата беше леко неуспешен.
Пробвах и тази рецепта и се получиха доста добре за което - благодаря!
Аз обаче си добавих малко повече мляко, защото не исках да са толкова дебели и станаха перфектни за моя вкус.
Утре мисля пак да ги пробвам за закуска, този път с течен шоколад
Пробвах и тази рецепта и се получиха доста добре
за което - благодаря! Аз обаче си добавих малко повече мляко, защото не исках да са толкова дебели и станаха перфектни за моя вкус.
Утре мисля пак да ги пробвам за закуска, този път с течен шоколад
И каква е тайната на точиците? 
И каква е тайната на точиците?
Да, тях имам предвид. Но не винаги ми се получават ( аз не слагам набухвател в палачинките). Или пък са много големи "точиците" Имам предвид стандартните палачинки
. 
Вчера гледах по готварските ТВ в САЩ да слагат в такива палачинки парченца шоколад и банани преди да ги обърнат. Мисля да пробвам днес.
Вчера гледах по готварските ТВ в САЩ да слагат в такива палачинки парченца шоколад и банани преди да ги обърнат. Мисля да пробвам днес.
Т.е. след като се изпекат от едната страна и преди да се обърнат?
Плодчетата или парченцата шоколад се слагат в тестото преди да се изпекат палачинките.