Лени, това е подправка, характерна за нашия край .Берат се листенца, преди да започне да образува семена.
Суши се и се смесва със сол. Подходяща е за пиле, гъби, картофи, пресни домати, краставици, яйца, ориз...
Има характерен аромат, на мен ми харесва, ползвам я вместо сол.
На теб няма да ти трябва да постиш сега
.
И на мен ми е трудно да се лишавам от млечни продукти ,защото много ги обичам, но ще се опитам, пък да видим докъде ще я докарам
.
Суши се и се смесва със сол. Подходяща е за пиле, гъби, картофи, пресни домати, краставици, яйца, ориз...
Има характерен аромат, на мен ми харесва, ползвам я вместо сол.
На теб няма да ти трябва да постиш сега
.И на мен ми е трудно да се лишавам от млечни продукти ,защото много ги обичам, но ще се опитам, пък да видим докъде ще я докарам
.
Страхотно име!
/
...Пожелания за много здраве, усмивки и успехи!
. Иначе аз току-що направих хумос...миналата седмица говорихме за него и много ми се беше приял - това е пюре от сварен нахут със сусамов тахан, чесън, зехтин, лимонов сок и сол, което се хапва с арабски питки, пърленки или в моя случай -с препечени филийки зеленчуков хляб 
. Това е още един вариант за хапване на тахан.
, хапвам го рядко и на обед, че е много калорично и го заливам с гореща вода....не ми пречи, че няма мляко 
Така ми харесва и продължавам така вече 3г 
