- Публикувана: 22 март 2009, 13:45 ч.
- Последно мнение: 27 март 2009, 18:26 ч.
Ти какво сготви? Снимай, покажи! - 33-та тема
Нашата вечеря 
Гъби със сметана и пармезан
Гъби със сметана и пармезан
Добро утро на всички!
Пак много вкусотийки сте спретнали
Момичета радвам се, че пингвинчетата са ви харесали asyalein стават много бързо и аз така си мислех, но се оказа че са лесни, ти какви шедьоври твориш
, това за теб ще е детска игра
dixi пингвинчетата се пълнят със сирене, marabu вече е показала и рецептата,
hit86 ако си пропуснала http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,696.msg77645.html#msg77645
Аз само им добавих шалчета от зелен лук.
Стават и вкусни хапки освен че са красиви.
Успешен ден на всички!
Пак много вкусотийки сте спретнали
Момичета радвам се, че пингвинчетата са ви харесали asyalein стават много бързо и аз така си мислех, но се оказа че са лесни, ти какви шедьоври твориш
, това за теб ще е детска играdixi пингвинчетата се пълнят със сирене, marabu вече е показала и рецептата,
hit86 ако си пропуснала http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,696.msg77645.html#msg77645
Аз само им добавих шалчета от зелен лук.
Стават и вкусни хапки освен че са красиви.
Успешен ден на всички!
Дами, дами...бързам да се похваля...наистина се хваля с първия ми успешен опит с хляб направен само с натурална закваска(още е топъл хляба). Няма никаква мая. Благодаря на цял екип съфорумки, които ми помогнаха - Джемма за линкове, Лабрекс - за превода, Рая - за опита, Пина - за насърчението - и виждате ли......Какво бих правила аз без форума тук 
Хляба е много, много вкусен, пекхав и мек. Грешката ми е една - пекох на ниска Т и стана дебела кората, но и зъболекарите трябва да имат работа все пак...и те семейства хранят.
тук и тук
Стоева, закуската ми от пържени филии направо бледнее пред хляба ми и няма да я показвам.
Хляба е много, много вкусен, пекхав и мек. Грешката ми е една - пекох на ниска Т и стана дебела кората, но и зъболекарите трябва да имат работа все пак...и те семейства хранят.
тук и тук
Стоева, закуската ми от пържени филии направо бледнее пред хляба ми и няма да я показвам.
добро утро и от мен
nordina -мерси много за кремчето -само да питам заквасена сметана ли имаш в предвид
petufi -добре дошла сред нас-това хич не прилича на студентска кухня -браво
и аз очаквам рецептата с гъбки
аз вече едвам смогвам с тия рецепти -да не видя нещо-вкъщи вече искат да минем на диета
ама аз не им обръщам много внимание -ама и като седнем на масата забравят за диети
Мама Цоцоланка -този хляб изглежда убийствено-представям си го още топъл поръсен с шарена сол -лигите ми потекоха а е още сутрин
nordina -мерси много за кремчето -само да питам заквасена сметана ли имаш в предвид
petufi -добре дошла сред нас-това хич не прилича на студентска кухня -браво
и аз очаквам рецептата с гъбки
аз вече едвам смогвам с тия рецепти -да не видя нещо-вкъщи вече искат да минем на диета
ама аз не им обръщам много внимание -ама и като седнем на масата забравят за диети Мама Цоцоланка -този хляб изглежда убийствено-представям си го още топъл поръсен с шарена сол -лигите ми потекоха а е още сутрин
Маме, първо да кажа за супицата, страхотно изглежда, пък и с тая топка сметана дето си я сложила (и мляко да е, пак е супер) И на мен ми се дояде, ама скоро няма от къде да си набера копривка
Сега моля, да обясниш, за такива прости като мен, какво е натурална закваска. Всъщност, има ли значение, дали нещото е правено с мая, или закваска, или те са си отделни неща. Честно ми е доста неясно за какво става въпрос. И защо е зора, да се направи хляба от натурална закваска? Честно, ама нищичко не разбирам от темата. Питам, за да се светна. Иначе хляба ти изглежда великолепно с тази умопомрачителна коричка, аз обожавам коричките и обикновено това изяждам на топъл хляб - крайчетата, докато са хрупкави
ооооо влизам да се редактирам, ама аз съм голям заплес - то цяла тема имало по темата, а аз уж съм Умница, пък сега видиш ли каква уфсъ излязох, засрамвам се и си прибирам питането и отивам засрамено да чета
И на мен ми се дояде, ама скоро няма от къде да си набера копривка Сега моля, да обясниш, за такива прости като мен, какво е натурална закваска. Всъщност, има ли значение, дали нещото е правено с мая, или закваска, или те са си отделни неща. Честно ми е доста неясно за какво става въпрос. И защо е зора, да се направи хляба от натурална закваска? Честно, ама нищичко не разбирам от темата. Питам, за да се светна. Иначе хляба ти изглежда великолепно с тази умопомрачителна коричка, аз обожавам коричките и обикновено това изяждам на топъл хляб - крайчетата, докато са хрупкави
ооооо влизам да се редактирам, ама аз съм голям заплес - то цяла тема имало по темата, а аз уж съм Умница, пък сега видиш ли каква уфсъ излязох, засрамвам се и си прибирам питането и отивам засрамено да чета
Какво количество закваска сложи? 
Леле...Гелева теб те пропуснах в хвалбите...Ще се поправя! Извинявай! И ти, и ти имаш пръст.....
Ето това е темата - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=382463.0 - Умнице, умна си, чети, ако не...с 2 думи казано - Просто реших да експериментирам, брашното ми е слабост и няма да удържа диета само заради това,че обичам все да съм в брашното...Та прочетох,че може хляб да се направи и без купешка мая, а със натурална закваска, както едно време бабите ни са правили.....Та пробвах един път - всичко приключи в кофата....След това обаче Рая писа,че трябва да втасва по-дълго време - 4-5 часа такъв хляб и .....С нови сили снощи го напарвих, втасва цяла нощ, аз се събуждах да го преглеждам,че мога ли да спа аз спокойно, сърце циганско не трае.......Та...сутринта ми хареса и на око прецених,че е втасал, изпекох го..и ето го пред вас.
Гелева закваската е 1ч.ч. и половина от големите, 600гр. брашно.
Ето това е темата - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=382463.0 - Умнице, умна си, чети, ако не...с 2 думи казано - Просто реших да експериментирам, брашното ми е слабост и няма да удържа диета само заради това,че обичам все да съм в брашното...Та прочетох,че може хляб да се направи и без купешка мая, а със натурална закваска, както едно време бабите ни са правили.....Та пробвах един път - всичко приключи в кофата....След това обаче Рая писа,че трябва да втасва по-дълго време - 4-5 часа такъв хляб и .....С нови сили снощи го напарвих, втасва цяла нощ, аз се събуждах да го преглеждам,че мога ли да спа аз спокойно, сърце циганско не трае.......Та...сутринта ми хареса и на око прецених,че е втасал, изпекох го..и ето го пред вас.
Гелева закваската е 1ч.ч. и половина от големите, 600гр. брашно.
nordina -мерси много за кремчето -само да питам заквасена сметана ли имаш в предвид
Nordina, ще се опитам да напиша рецептата за ориза със стафиди и семки, още днес 
Маме, браво за питката със закваска Успя значи 
petufi , добре дошла
Надявам се знаеш, че тук се пазят окръжности и се пълнее и с гледане
vesi_nn , много сладки тези пингвинчета на Габи, че и шалчета си им сложила.
От мен,
Бисквитено руло с крема сирене и сладко от червени домати, оваляно в кокос
От кога се каня да заменя маслото със крема сирене. Хареса ми 
Маме, браво за питката със закваска
Успя значи petufi , добре дошла
Надявам се знаеш, че тук се пазят окръжности и се пълнее и с гледане
vesi_nn , много сладки тези пингвинчета на Габи, че и шалчета си им сложила
. От мен,
Бисквитено руло с крема сирене и сладко от червени домати, оваляно в кокос
От кога се каня да заменя маслото със крема сирене
. Хареса ми
Vivian* както винаги оригинална, и аз се чудех с какво да заменя маслото и не ми идваше на ум , мислех за заквасена сметана , но мислех да не стане воднисто, идеята ти за крема сирене е супер ще пробвам, че това рулце ми е любимо 
Аз да попитам може да е малко смешно
, но как сладко от червени домати, какъв вкус има не бях чувала извинявам се за въпроса
, мислех за заквасена сметана , но мислех да не стане воднисто, идеята ти за крема сирене е супер ще пробвам, че това рулце ми е любимо Аз да попитам може да е малко смешно
, но как сладко от червени домати, какъв вкус има не бях чувала извинявам се за въпроса 
